第271章 老公 今天的現金流水足足有……
2023-12-07 13:04:33 作者: 薛不是
肯德基之所以後來風靡全世界,自然是因為他的速成。
「咱們何德基還有一個特色就是不用等,來了就點餐,點完就可以吃。」
如此快速的模式,大大提升了顧客的購物體驗。
「老公,那這麼多的肉放哪裡呢?」
「我已經買了兩個大冰櫃,提前做好一天的量,後廚只需要負責炸制半成品就可以了。」
「價格定好了嗎?賣多少錢合適?」
「媳婦,你覺得賣多少錢合適?」
「我也說不好,不過,咱們應該根據現在的物價定,定高,一般老百姓也買不起。」
「媳婦,我的想法是套餐包括一份雞腿漢堡加一瓶可樂是9.9元。」
「一塊吮指原味雞2.5元,一份雞米花1.5元,薯條1.00元。」
「可以,不貴也不便宜,畢竟,咱投入的也很多,太便宜了,也是不賺錢的。」
何雨柱知道,在當時國家幹部和大學生教授的月薪也不過六七十元,二級工人的工資大約有四十多。
所以,吃一頓何德基是不折不扣的高消費。
不過,既然是全國第一家,如果第一家都不賺錢,那他開這個店就沒有任何意義了。
又忙了一天,一切準備就緒,就等著明天開業了。
忙完這邊何雨柱直接去了聚仙樓。
「蔡曉麗,明天開業,人肯定多,我怕人忙不過來,你早上過去幫忙。」
「成,我明天早點去。」
等到這些都忙完之後,何雨柱才拖著疲憊的身子回到家。
此時已經是夜裡十一點了,寶貝們都睡了,關小關在看書。
洗好澡的何雨柱去了臥室。
「老公,明天開業,我過去幫忙,還有雨水也來。」
明天是星期六,關小關不上學。
「成,正好我怕人手不夠呢,你們都去幫忙,我也能輕鬆一下。」
「老公,你說食客會喜歡吃咱們的何德基嗎?」
為了開店,何雨柱租店面,做機器,然後買原材料在家試做。
做好了讓她品嘗之後提出意見。
她那幾天天天吃炸雞和雞米花,還有薯條,都有點吃夠了。
不過,確實是好吃,她覺得這種食品年輕人應該會比較喜歡。
就是不知道到底能有多少人來買。
「媳婦,你放心,咱家是四九城第一家賣雞腿漢堡的何德基。」
「味道也好吃,肯定會一炮打響。」
「希望吧,要不然,你投入這麼多的資金,又設計機器又研發配料。」
「如果這裡的人吃不習慣……」
「媳婦,你說雞腿漢堡好吃不好吃?」
「好吃,我從來沒吃過裹著麵包粉炸的雞肉,又嫩又酥,吃完還想吃。」
「這就對了,只要你做的好吃,就會有食客購買。」
「價格雖然也是一方面,不過,更吸引的還是他獨特的口味和售賣形式。」
「那就好,看著你信心滿滿的,我是多慮了。」
「媳婦,我知道你為我擔心,不過,你老公心裡有數,你就等著在家數錢吧。」
其實,明天生意到底如何,何雨柱其實心裡也沒底。
不過,通過他之前推出的奶茶反響來看,何德基也會得到食客們的歡迎。
當清晨的薄霧剛剛散去,太陽慢慢的從地平線升起。
新的一天又開始了。
吃過早點的何雨柱和關小關早早的就去了店裡。
因為今天是試營業,兩人的心情其實都很激動。
不亞於聚仙樓開業那天。
何雨柱騎車馱著關小關去店裡。
一進去,關小關就被服務員的穿著震撼到了。
「真好看,一個個跟電影明星似的。」
服務員都穿著統一的橙色服裝,下穿黑色的確良短裙,戴著印有肯德基英文字母的基本仿照肯德基帽子的樣式做的棒球帽。
因為服務員們的身高和顏值都在線,他們往那一站,已經吸引了不少人來看。
儼然成了整條街最靚的仔。
何雨柱讓街道吳大媽請的表演隊也已經來了。
有演出又有美女帥哥看,此時何德基的門口已經人山人海了。
場面就如過節一樣熱鬧。
還沒到營業時間,排隊吃何德基的人已經要擠爆了。
現場像春運的火車站一樣,一眼望不到頭,隊伍足足排了有500多米長。
甚至繞了整個街道商鋪一圈。
現場人太多,把整條街道堵了,公安不得不過來維持秩序。
只是公安人來了,一看這麼多人,也是沒有辦法。
畢竟,他們從未遇到過一家新店開業會有這麼多人來排隊。
「老闆,料不夠了。」
「老闆,土豆也不夠了。」
服務員和後廚早已經忙的不可開交了。
因為沒有想到人這麼多,何雨柱提前做了兩個冰櫃的半成品在一個小時不到的時間裡就售賣一空。
而外面的隊伍還如長龍一樣排著。
他從辦公室進入空間,拿了五百隻雞和一百公斤土豆。
因為他想到開店之後一定會很忙,他提前做好了切割雞的機器放在後廚。
這也是他設計的機器,自動清洗,自動拔毛,自動切割成塊。
一隻雞一分鐘搞定。
何雨柱的何德基是玉京唯一一家店,在全國也是第一家。
沒有競爭對手,一開業首戰告捷,一炮打響。
何德基從早上八點開始正式營業一直到晚上十一點了還有人在排隊。
晚上,關小關和何雨柱忙了一天也回去休息了。
今天的營業額已經全部被何雨柱拿了回來。
裝滿了整整兩個黑色皮包。
這一天,看著錢就如流水一樣嘩嘩的流進來,關小關仿佛在做夢一樣。
當關小關算好帳目之後,她已經不會說話了。
坐在那半天沒緩過神來。
「老公,你猜多少?」
何雨柱道,「這麼多,至少一萬塊吧。」
「老公,這一天的現金流水,足足有一萬五千多塊啊。」
「那得是賣了多少份套餐和雞米花啊。」
她們大學老師一個月的工資是七十八塊,而她們一天的流水幾乎趕上一個小型工廠的利潤了。
這一波,何雨柱賺翻了。
生意這麼好,兩間店面也小了,何雨柱緊接著又租下了這條街的另外三家商鋪。