第165章 何雨柱盤商鋪氣暈於莉
2023-12-07 13:04:33 作者: 薛不是
「哎馬華師傅,您別走啊。這菜還沒做呢,怎麼就走了?」
後廚,馬華領著一眾聚仙樓的廚子撂挑子不幹了。
馬華看了看何雨柱,在得到何雨柱點頭示意後,他「嘭」將合同一甩,甩在於莉臉上。
嘭!
於莉被丟了個正著,鼻子都氣歪了。
「馬華!你什麼意思!」
閻解成懵逼。
胖子也被突如其來的變故驚到懵逼。
按照於莉和閻解成原來的計劃,他們開出翻倍的薪酬把馬華他們原班人馬挖來小飯館,等於把聚仙樓的後廚給架空了。何大清雖然能幹,但年紀大了,腰酸背疼,許多事都是由馬華他們在做。
何雨柱的聚仙樓要是想要重振旗鼓,還得找來和馬華他們一樣的資深廚班子,更要和何大清配合默契。這當真不是一件容易的事。
但於莉沒想到,她算盤打錯了。
馬華道,「什麼意思?沒什麼意思。我就是撂挑子不想幹了,橫豎這協議也沒簽,您愛找誰找誰去,我不伺候。」
於莉尖叫,「馬華!你耍我!你故意耍我!」
說著,越來越多的廚子學徒效仿馬華。
嘶拉!甩於莉臉上。
嘶拉!協議甩閻解成臉上。
唰唰唰……
鋪天蓋地的協議能把於莉和閻解成給淹沒了。很快後廚走得人去樓空,只剩下一個半吊子胖子。
半吊子胖子嚇得抖若篩糠,「我不會走的!閻老闆,老闆娘,我絕對是忠心的啊!我全心全意為飯館服務,絕對不會偏向何雨柱!」
胖子立馬表忠心,將胸脯拍得「嘭嘭」響,發誓一定會讓於莉和閻解成滿意,到時候還能抬高薪水。
但是,當胖子的「譚家菜」上桌後。
客人穿著筆挺西裝,各個都是慕名而來的回頭客。
「嗯?今天這菜怎麼回事?」
「這菜口味怪得很,也不像譚家菜,連地道四九城的菜都不像。」
「哎,閻老闆,你們這掌勺廚子換人了吧。」
「要說是譚家菜不像譚家菜,說是本地菜也不像本地菜。」
……
更有準備招呼親友的客人誇下海口。
「這家飯館子我常來!這味道啊,絕對地道。今天正好是喬遷優惠,我帶大伙兒來嘗嘗。要是不好吃啊,儘管找我!我和老闆熟啊!」
但他只嘗了一口,立馬臉色大變,足足停了三秒,憤然拍桌離席。
「走了走了,我換一家飯館子請客!今天啊,對不住了!」
客人路過於莉面前時,惡狠狠地戳著她的脊梁骨。
「怎麼開門做生意的?口味全換了不說,還越換越難吃!」
「這個叫本幫菜麼?也不能叫譚家菜啊!得了吧你,外行還開什麼飯館呢,這下叫我面子都落光了。」
於莉委屈。
一桌,兩桌,三桌……
幾十桌老客人都憤然離席,把於莉和閻解成嚇了個心肝顫,緊張到心跳提到嗓子眼。
「怎麼會這樣呢。」
「這怎麼會這樣呢?就算口味變了些,但還是說得過去的啊。」
當於莉嘗了口胖子做的菜後,乾嘔了好一會,差點把喉嚨給摳出來。她憤怒咆哮。
「胖子!你這是趕時間,還是趕著去投胎?怎麼下的油,怎麼放得鹽?最基本的菜都做不好!」
後廚馬華他們走光了,連幫廚都沒一個,只剩下胖子一個人吭哧吭哧埋頭苦燒。切菜,配菜,掌勺都是他。哪裡來得及顧菜色和菜品?太忙了,忙到飛起,連最基本的口味都沒調勻。
胖子更委屈。
「老闆娘您看看清楚。這麼大個廳,我一個人要同時炒10桌菜!都趕得上農村婚宴大廚了!就這點工資,還想叫我做牛做馬累死?」
「老闆娘您擱對面去問問,何雨柱他家開多少工資,您挖人翻倍工資挖,到我這倒好,力出的最多,錢拿得最少!」
「不行,今天您得給我漲一倍工錢,我才繼續幹下去。」
於莉也是氣得狠了,潑婦罵街般甩著臉痛罵。
「滾!」
「還有臉要錢?現在就收拾東西滾!今兒個錢也別想要了!麻溜地走!」
胖子對罵。
「滾就滾!你個悍婦還想開飯館?小爺不伺候你,呸!」
何雨柱扶著何大清,看見胖子罵罵咧咧離開小飯館,於莉也甩開閻解成跑了。
何大清問,這都是什麼事。
何雨柱笑道,「狗咬狗一嘴毛。不過咱們好歹沒虧。」
胖子只學了譚家菜的皮毛,何大清也是個精的,說一半留一半,剩下自個琢磨,琢磨錯了他也不說。聚仙樓這一周白得了胖子幫忙不說,何雨柱還拿了閻解成和於莉給的「培訓費」。
何大清感慨。
「不過啊,閻家媳婦也是個有心思的,只要她想重振旗鼓,這飯館子還能接著搞。」
何雨柱早就算到了這一出,笑道。
「爸,沒搞頭了,別想了,她搞不了。」
當天下午,何雨柱找到天水大街的門面房東,把閻解成飯館子的門面給吃下了。
一間門面約莫2800塊,他不止收了一間,更是把聚仙樓所在的門面也買下,更是七七八八找了風水好的商鋪地址,一共盤下了10間。
「這飯館子啊,選址很有講究。得找樓上鄰居樂意的位置,因為油煙味重。還不能靠大門,也不能靠自行車棚。」
「整個主街數下來,開放式路口的門面商鋪,合適開飯館的商鋪就這麼幾處。都在我手裡。」
何雨柱將買下商鋪的事對關小關一說,關小關「噗嗤」笑了。
「老公,那閻家是不是要來求你了?現在你可是閻家的房東啊。」
簽門面協議的時候,有規定違約金。但於莉這是新裝修的喬遷飯館子,哪怕何雨柱賠了違約金將人趕跑,那損失的也是於莉和閻解成。
「漲租!不交錢不給租!」
當何雨柱理直氣壯對著閻解成說出這句話的時候,閻解成和於莉氣到鼻子都歪了。
「何雨柱,你!你這是敲詐!勒索!」
何雨柱淡定笑道,「甭管我是敲詐還是勒索,我只知道啊,我是房東。我可以不租給你,你也可以選擇找別處去租店面去。」
於莉和閻解成臉色土灰,懵逼到傻眼。
何雨柱繼續道,「不過,這東直門一片,德勝門一片,好的旺鋪飯館店面都是我的。你們要是想要避過我,怕是得上另外一片區。那裡離四合院就遠嘍。」
「你們每天上下班,怕是得倒騰公交車加自行車,光是單程路線,就得花2個半小時。一天來回就是5小時。」
「5小時啊!」
何雨柱每說一句話,於莉和閻解成的臉都更綠一分。
當何雨柱把來回5小時說出後,於莉驚叫一聲,竟然生生氣暈了過去。