第538章 炸爆米花了

  提著鴨子和田雞，今晚的菜有著落了。

  晚飯就等程心心放學回來，把菜弄豐盛一些，中午就隨便炒幾個小菜吧，炒點有滋味的就行。

  吃過中飯後，程赫就開始準備，殺了一隻鴨子，拔毛，田雞剝皮什麼的。白倩見不了這些血腥，去找程實媳婦一起玩去了。

  看周小楠這些天似乎也是懨懨的，以白倩這個過來人的眼光來看，怕也是有喜了。

  這不，程實家上上下下，連只碗都不要她洗呢。

  兩個女人在一起，又都是外地的，那話題可就多了，聊化妝品，聊電視電影明星，聊男人，聊孩子，聊山裡的事情，話題很多。

  下午的時候，周小楠沒什麼事情，跟著白倩一起去接程心心放學，程赫一個人還在弄那些鴨毛和田雞呢，連接孩子的時間都沒有。

  白倩把程心心接回來，還沒進院子，就聽到小丫頭歡快的聲音：「爸爸爸爸，我要吃那個，我要吃那個……」

  程赫剛剛把鴨子在鍋里焯過水，去了浮沫，正準備燉湯呢，就聽到程心心的聲音。

  他一邊把肉塊盛出來，一邊問：「什麼這個那個的？好好說……」

  程心心跑過來，撲著抱住他的腿，比劃道：「就是那個……那個……」

  程赫把自己盛著的肉碗拖到另一邊，免得要是被她帶翻了，燙到了她，然後問道：「你到底在說什麼啊？這個那個的。」

  「玉米……」程心心脫口而出。

  「想吃玉米啊？明年再吃吧，今年的都老了，你還沒吃夠嗎？」程赫笑道。

  這傢伙是挺喜歡吃玉米的，夏天玉米剛長熟的時候，又鮮又嫩，煮熟了有一股清甜味，她一頓能吃兩個。

  這可是他親自種的玉米，不是用甜味劑煮出來的，是自然的香甜。

  其實主食方面，當然是越雜越好了，麥子、玉米、紅薯、綠豆等等，什麼他都會弄一些吃，五穀雜糧，吃得齊全才有益健康。

  不過，現在玉米已經過了季，想吃就得等明年了。

  程心心急著說道：「不是玉米，是那個……」

  看她說不清楚又著急的樣子，程赫知道，問她是問不出來了。他扭頭問白倩：「她在說什麼啊？」

  白倩笑道：「剛剛接她回來，看到別人在吃那個，爆米花。」

  程赫在程心心的小腦袋上輕輕敲了一下，說道：「爆米花都不會說了？那你還想吃啊？」

  程心心急得搖頭道：「那不是爆米花，那是那個……」

  「什麼這個那個的？」

  程心心不知道說什麼好了，她轉著眼珠想了想，說道：「那個……『砰』的一聲，炸出來的玉米花……」

  這樣一說，程赫就明白了，村裡有人來炸米泡了。怪不得他先前似乎聽到過一聲的，不過，他戴著耳機聽著音樂，在廚房燒著火，就沒有聽得那麼真切。

  說起這個炸米花的名稱，程赫也不知道這用普通話怎麼說，別的地方應該也有的，就是一個黑色的類似鍋爐似的東西，平著的時候被底下的火烤著，裡面或者裝曬乾的米，或者曬乾的玉米。

  鍋爐的一頭有個手柄，人拿著手柄搖起來，鍋子就轉動，保證裡面受熱均勻。

  等燒的時間差不多了，就把鍋子拿下來，口上套一個長長的布袋子，這邊把某個開口閥門打開，只聽到「砰」的一聲巨響，鍋子裡的米或者玉米就炸了出去，裝進了布袋裡。

  這時候的米，已經炸成了米泡，又白又大，吃起來很香；而玉米自然也炸成了爆米花。

  當然，這爆米花是用炭烤出來的，比一般在商場裡的爆米花可要香一些，而且所用的鍋都不一樣，所以，程心心拒不承認這就是爆米花。

  程赫問她的時候，她就「這個……那個……」的說，也想不出一個新名字，但絕不肯說，這就是爆米花。

  作為一個吃貨，她還是很講究嚴謹的，不一樣就是不一樣。

  很久以前，各村還是很流行這樣一種零食的，在物資缺乏的年代，這大概也算是一種比較不錯的零食了。

  再一個，這零食的鍋爐看起來有些特別，尤其是它放下來的時候，那驚天的一聲巨響，看著也挺有意思，程赫小的時候，也喜歡和別人一起，圍觀這個東西。

  做這個零食的不是本村人，而是附近鄉鎮走過來的老人，農閒時賺點小錢花花而已。

  其實，現在這樣做爆米花的已經少了，本身又不是很賺錢，而且外面吃的東西又多，人們不再希罕這個，這些老物件就慢慢被淘汰了。

  但是，現如今似乎到了一個返璞歸真的年代，這些物件似乎又被人惦記起來了。

  比如說，人們經常會在大城市裡，看到一些舊時紅軍打扮的年輕人，背著一個白色的保溫盒兜售冰棍兒，人們看著新鮮，也會上前去買一些。

  桃花村是旅遊村，來來往往的遊客也不少，再加上現在也是農閒，所以也經常會來一些亂七八糟兜售貨物的人們。

  這炸玉米泡的也不例外，今天來趕場了。

  這不，先前白倩接程心心放學的時候，就看到了一堆人在圍觀，有的人家已經炸好了，隨手抓了一把給她嘗了嘗，她也就跟著想吃了。

  程赫把撈起了鴨子蓋好，擦了擦手，說道：「好，想吃咱們就去吃吧，去舀一點玉米，寶貝，知道咱們家玉米收在哪裡的嗎？」

  「我知道。」程心心笑著說道。

  「好，知道就拿一個袋子去裝一點，能提動多少就裝多少。」程赫說道。

  程心心領命，高高興興的去了。

  程赫也不急，就在這裡等著。孩子想吃個爆米花，就讓她吃唄，這點小要求還是能滿足的。

  老實說，他也挺惦記這種爆米花的，它跟現在一般賣的不一樣，吃著更香一些，不像電影院賣的那種，吃起來就能感覺出，某種香精或者添加劑加多了似的。

  這種機器炸出來的爆米花，香味更純正。

  這也或許是他先入為主的感覺吧？反正小時候吃過的東西，就感覺特別香一些，也難以接受新的口味。

  這口味之差別，連程心心都能感覺出來，確實是不一樣。

  沒多大一會兒，程心心哼哧哼哧提著一大袋子玉米過來，小臉都憋紅了。

  程赫哈哈大笑，說道：「你提這麼多啊？這吃得完嗎？吃不完的，退一點回去吧。」

  「不退，我要吃多多的。」程心心把玉米藏在背後，生怕她爹給她退了回去。

  程赫笑著說道：「好了好了，就炸這麼多，不退了。」

  程心心這才把袋子又拿到前面來。

  圍觀炸爆米花的人不少，等著炸爆米花的人嘰嘰喳喳的聊著天，看熱鬧的遊客也站在不遠處看著，幾十年前見過的老物件，又讓他們心頭泛起了記憶。

  程赫也提著袋子，加入了炸爆米花的排隊行列。

  今天的人不少，估計要是全部弄完，要到很晚啊！

  程赫說道：「你們在這裡守著，我回去做飯，好不好？都等在這裡不行啊，晚飯都吃不上了。」

  白倩說道：「那好吧，我們就在這裡等著。」

  程赫走了幾步，又回頭說道：「一會兒看到要炸的時候，你也站遠點吧，那個聲音很大，你小心別被嚇到了……」

  就算她膽子大嚇不到，她肚子裡還有一個呢。

  白倩感嘆，這男人是真細心。

  看到程實家的周玉楠也出來了，她說道：「我跟她一起，這總行了吧？」

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