第516章 拔絲桔子

  摘完桔子，幾個人滿載而歸。

  滿滿一大筐的桔子，少說也有幾十斤，外加一堆螃蟹。

  回來後，程實他們不先回去，直接就到了程赫家，等著吃螃蟹來著。

  程赫想著，一會兒再出去一陣，給白倩弄條魚吃。她不能吃螃蟹，讓她眼睜睜的看著大夥吃，有點於心不忍。

  白倩卻說道：「我現在不想吃魚了，我爸在的時候，幾乎天天吃，我都吃煩了，今天再吃棗子饃吧？」

  程赫笑道：「棗子饃不也是前幾天才吃嗎？」

  「那個不一樣，那個是香的。」白倩說道。然後，她又拉著援軍，問道，「心心，你還想不想吃棗子饃？」

  「想。」程心心用力的點頭。

  反正提到吃的，基本上就沒有她不想的。

  程赫說道：「好吧，想吃就弄，新鮮的棗子就只有這一陣有，過了季節，以後想吃就只能用紅棗了。」

  這么小的要求，那就滿足她吧。

  人多好辦事，打棗的打棗，洗螃蟹的洗螃蟹，再弄點其他的菜，這就是今天的晚飯了。

  至於桔子，反正這麼多，新鮮的吃一點，還可以做點罐頭，再弄點拔絲桔子什麼的也可以。

  白倩很喜歡吃桔子，但是吃那麼多冷的也不行，在鍋里加熱一下，很適合她。桔子富含維生素，吃了有好處。

  於是，他自己打著棗子，也使喚白倩：「小倩，你剝幾個桔子出來，一會兒給你做道菜。」

  白倩很驚訝：「桔子也能做菜啊？」

  「廢話，你是在質疑我嗎？讓你剝就剝，皮留著啊，曬乾了做陳皮。」程赫手裡打棗子不停，嘴裡吩咐著。

  陳皮可以泡水喝，可以當燉菜的佐料，都很好用。那種獨有的酸甜味，能壓一下肉類的腥味。

  白倩開心的答應一聲：「嗯。」

  周玉楠說道：「小倩，我和你一起剝吧。」

  跟白倩一樣，她這個外地媳婦剛剛才嫁進來，家裡連碗都不讓她洗，手都不讓打濕，害得她好生不自在，找點事情做做還好些。

  那時候白倩不也是這樣？剛剛能走動一些，就老是想跟著程赫去地里，弄點菜啊，學做飯啊，之類的。

  剝完桔子皮，白倩熟門熟路的去洗棗子，切成碎粒，一會兒做棗子饃要用。

  她們這樣忙著，程實倒是像個大爺似的坐著等吃飯，要麼逗逗狗，要麼逗逗浣熊。

  浣熊本來就皮，沒有搭理它，它都要給自己來幾齣戲，現在有人理它，它更是要皮上天了。

  此時，這隻浣熊正拿著院子裡的幾塊石頭，往它的食盆旁邊的水盆里洗著，勤快的洗著。

  時不時再拿起院子裡的掃帚假裝掃地——這傢伙的模仿能力很強，看到程赫掃過地，它就學著掃。

  連程心心的滑板車，它都玩會了。

  程實撿起掉落在他旁邊的棗子，朝浣熊扔去。浣熊後腿直立，伸出兩隻前爪接住，然後拿到它的盆里洗洗，然後吃了，再看著程實。

  程實現在手裡空著的，但也假裝手裡有東西，虛空一拋，浣熊又是跳起來就接，結果什麼都沒有接到，懵懵的四處找著。

  程實哈哈大笑，然後又撿了棗子扔給它。

  這樣戲弄幾次，有時候扔棗子，有時間扔空的，看到浣熊四處瞎找，便哈哈大笑。

  程赫說道：「你可別逗它，這傢伙很精的，騙不了幾次，你小心它生氣了咬你。」

  兔子急了都咬人呢，何況浣熊。

  程實仔細打量著浣，說道：「這傢伙長得跟熊貓真的很像啊，一樣的黑眼圈，真的應該是近親。」

  程心心在白倩這邊混棗子吃，聽到了這句，立即反駁道：「才不是，熊貓又漂亮又可愛，醜醜很醜。」

  今天程實騙她，把她的臉弄髒，這個梁子算是結下了，她一定會對程實反對到底。

  程赫看著女兒，也不由得一笑，現在他手頭正忙活著，將麵粉揉好等發酵後，現在弄螃蟹。

  程實媳婦見她男人就大爺似的坐著，逗浣熊玩，不由得推了他：「你也去幫忙啊，別人忙著，你好意思就這麼坐著等啊？」

  「唉呀，我會做的都做了，螃蟹洗乾淨弄好了，剩下的事情只能看他的了，我廚藝不行，一幫就是倒忙。」程實推推脫脫。

  這一方面，有父母在家的人，肯定是要享福一點的，不願意做的事情就父母做，所以現在做飯還是他老娘，他最多就是打個下手，殺雞剖魚什麼的。

  所以，他來程赫這邊，都是提東西來，程赫做，他倆吃吃喝喝，沒有一次是程實自己做的，他都習慣了。

  周玉楠又推推他。她是新媳婦，都不好意思閒著，何況一個大男人呢！她認為程實也應該儘量找點事情做做，不能坐著等吃飯。

  不過，她也只是推推，沒有再出口嘮叨，她覺得不應該在外人面前嘮叨自己的男人。

  程實被她推著，本來挺好意思偷懶的，現在倒有些不好意思了，又還有點想在老婆面前表現一下，於是也跑向了廚房，幫程赫打下手。

  白倩看著他倆，忍不住笑了一下。看來程實還挺聽他媳婦話的。

  白倩來桃花村這麼久，還沒見過程實去廚房幫忙過呢，不管是程赫這裡，還是他自己家裡。

  程實一進去，程赫誇張的叫道：「喲，這是誰？怎麼進我家廚房了？」

  「大師傅，我來跟你學學手藝唄，怎麼，不讓偷看啊？」程實也厚著臉皮接腔，一點也不覺得被擠兌了。

  在他們這一帶，大廚也會稱為「大師傅」。

  程赫安排他：「你幫我把那蘿蔔切了，燉排骨的，切成大塊，對了，要削皮啊，別偷懶。」

  「好嘞！看我的。」程實過去拿刀。

  程赫自己在醃螃蟹，他們這一帶的口味比較重，不太喜歡吃清蒸口味，不會像江浙一帶那樣，清蒸熟了蘸醬油吃，感覺那樣吃著沒味。

  螃蟹有些大的已經揭開了蓋子，肚子也切成了兩塊，切掉爪；小的就不這麼麻煩了，直接把後蓋敲破了，然後倒入料酒，生薑，大蒜，和一些香料先醃一下。

  醃製的時間裡，他燒了半鍋水，把排骨放了進去一起燒開，去一下血水。

  螃蟹是他們吃的，白倩沒得吃，所以排骨蘿蔔湯是補償她的，免得她只能看著別人吃。

  排骨剛剛燙好，程實也把蘿蔔切好了，就一起放進一個砂罐，一會兒跟著灶火煨熟就行。

  程實又問：「接下來呢？」

  程赫又拿出一塊牛肉來，說道：「切吧，切薄一點，順著紋理啊。」

  「牛肉啊？我喜歡吃這個。」程實很高興。

  他們算是結婚後第一次來這裡吃飯，程赫自然也想做得豐盛一點。

  然後，他把白倩剝好的桔子拿了進來，要做拔絲桔子了。白倩屁顛顛的跟著跑進來，想看看拔絲桔子怎麼做。

  還是第一次聽說，桔子也可以吃拔絲的呢。

  白倩進來，周玉楠也跟著進來了，看看有沒有什麼要幫忙的。

  程赫一邊去打幾個雞蛋，一邊說白倩：「廚房裡有油煙味，你聞了舒服嗎？」

  白倩摟著他的胳膊說道：「我看一會兒就出去，我看你怎麼做拔絲桔子。」

  程赫一邊打著雞蛋，一邊往裡面加生粉，調成糊糊，胳膊還被白倩摟著，說道：「你要看就好好看，站好，不要拉拉扯扯的……」

  白倩不肯鬆手，說道：「不要緊的，你就忙你的吧，我拉我的，你別管我。」

  程赫搖搖頭，表示拿她沒辦法。

  周玉楠笑道：「小倩，別人知道的說我是新媳婦，不知道的，還以為你才是剛嫁過來的。」

  白倩一點也不覺得不好意思，還故意把腦袋一歪，靠在程赫的肩上，說道：「我也是剛嫁過來的啊，我才嫁過來來幾個月呢。」

  程赫表示服氣，手裡正調著糊糊，有一點滑出碗外了，他乾脆手指一擦，順手往白倩臉上揪一下，說道：「看你臉皮到底有多厚……」

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