第268章 烤野兔
2023-12-07 09:57:48 作者: 我喝大麥茶
程赫帶著小隊伍回去的時候,中午已經過了。
但蘇有月還沒有回來。
程赫要回去做午飯,讓蘇航跟著自己回去。
蘇航搖搖頭:「叔叔,程小天讓我去他家吃飯,程軒也去。」
他們幾個小的,早就說好了,都去他們家吃蛇肉。再加上後來又獵到了竹鼠,也不好分,就都去他家吃一鍋算了。
要是有多的,就再帶點回去,給各家裡人嘗嘗。
孩子也有孩子的交際,這個不能剝奪了。程赫點頭同意。
看樣子,蘇航已經跟他們玩得很不錯了,連吃飯都約在一起。
這對蘇航是好事。
他以前一個人在家,平時是想怎麼樣就怎麼樣,現在學著跟人相處,對他的性子要好一些。
他沒有反對,點頭說道:「那好吧,你去吃吧,我一會兒跟你爸媽說一聲。」
剛回到家,把野兔的皮剝了,準備做午飯,蘇有月兩夫妻就趕了回來,兩個人都面帶喜色,像是有什麼好事情。
一大半上午,蘇有月就把事情忙完了。
今天採集的所有標本,都化驗出了結果。
面對他寫出來的那一列列數據,蘇有月喜不自勝,第一時間就要告訴程赫喜訊。
他老婆卻問道:「小程,我們家蘇航呢?怎麼沒見啊?」
一回來,找了一圈沒看到,所以趕緊問。
她怕這小子闖禍,或者生氣回去了。
程赫連忙告訴她:「蘇航去程小天家裡吃飯去了。就是早上你看到的,穿藍色衣服的那個。」
蘇有月老婆很意外:「我沒有聽錯吧?我們家那個小子,平時讓他去一下他舅舅家,他大姑家,都跟要求他似的,去不去得看他的心情。他肯去別人家吃飯?」
那小子不愛走親戚。
程赫說道:「他跟著一起獵到了東西,就一起吃飯啊。我看他還挺高興的。」
蘇有月老婆一臉喜色,真是不敢相信。
她一向覺得兒子很不錯,就是有點皮,不服管,她希望兒子能再懂事一些。
來到桃花村才半天,兒子已經和別人打成一片了,這是個好現象。
起碼不是像早上那樣,專門逗程心心,惹得她放大雁去咬他。那表明別人在煩他啊!
為了這個不省心的兒子,她也是操碎了心。
蘇有月聽說兒子的變化,心裡也很高興,他很高興的告訴程赫,今天檢驗的所有標本,元素含量都非常好,非常有益於人體健康。
就是說,程赫地里種的特殊蔬菜、青玉峰周邊的田地、青玉峰上面的蘇蘭,檢測出來的營養元素,都是非常符合標準的。
其實,不但非常符合標準,甚至在原本應有的營養元素上面,還多出一些東西來。
可能正是多出來的這些元素,才是對人體健康有效的部分。
多出來的元素,是怎麼形成的,這個蘇有月要回去慢慢研究。但目前的結論,各項數據都非常完美。
現在輿論上傳揚的那些,說是對人體有好處等等,理論上來說,都是成立的。
由蘇有月這個專家的嘴裡說出這些話來,程赫放了心。
雖然他知道這些變化的原因,可是沒有科學的佐證,他也沒辦法宣傳啊!
就像現在,他在網絡上的宣傳,全部都是因為「山神」、「迷信」等等這些話題,說出來總是不那麼好聽。
有了科學的力證,事情就好辦多了。
蘇有月的老婆不滿道:「老蘇啊,不是我說你,今天是假期,是假期!你帶我們娘倆出來,是出來玩的!現在你不陪兒子就算了,一見到小程的面,就談工作,你這人無不無聊?」
蘇有月撓了撓腦袋,笑道:「好好好,不談不談,我不談了行吧?」
然後,把剛剛列印出來的那些數據都收了起來,專心假期。
程赫看他們老夫老妻了,卻還挺有商有量的樣子。他笑著說道:「老蘇,你們先休息一下,中午我下廚,就在我這裡吃算了。」
蘇有月一邊收拾東西,一邊說道:「那當然。」圖的就是他的手藝。
然後,他就看到程赫拿出來一個架子,放在院子中間。
院子中間是一塊水泥地,平時曬些穀子或者什麼用的,旁邊是半個花園、兩棵樹、涼亭什麼的,花園中間還穿插著石頭小路。
這是一個很愜意的中式庭院。
蘇有月看到程赫拿出一個架子來,放到院子中間,疑惑地問道:「你這是做什麼?」
程赫說道:「搞燒烤啊,烤野兔肉。」
這個架子就是一個自製的燒烤架,底部是一口很厚的鐵鍋,裝炭用的。架子上方則不固定。
程赫先把底下的炭火生起來,然後在架子上面鋪上了幾根胳膊粗的枝條,然後,就把一塊醃製好的肉鋪了上去。
蘇有月看得稀奇,問道:「小程,別人燒烤,上面托一層鐵網,那樣的我見過。你這鋪幾根樹枝,這是什麼搞頭?」
這麼簡陋的燒烤架,也太寒磣了吧?買個鐵網也不貴。
程赫笑道:「這你就不懂了吧?不鏽鋼的燒烤架,那多容易?網上買一個,三天就送回來了,又便宜,又方便。但那比得上我這個嗎?」
蘇有月不懂了,奇道:「那你的意思,是說這個比不鏽鋼的還要好?」
程赫一邊忙活著,把肉鋪上去,再稍微調一下底下炭火的溫度,說道:「那當然,我這個木條是什麼?你還沒聞出來?」
蘇有月湊上去聞了聞,嘀咕道:「是有股香味,挺香的。」
他老婆也湊上去聞了聞,想了想,說道:「這怎麼有股桂皮的味道?」
程赫笑道:「說對了!我剛剛背回來的,一截香桂枝,新鮮的。你們看看,被火一烤,這頭前的水都出來了。」
上午在山裡時,他見到一棵長得不錯的野生桂樹,便砍了一個枝條回來。
後來大黃狗給他叼了這隻野兔肉回來,便正好可以用來燒烤。
桂樹辛香,本身就是五香之一。它的皮就是人們常用來煮肉用的桂皮,可以去肉的腥味,吃著有一股別樣的香。
現在,程赫突發奇想,直接拿整枝的桂枝當燒烤架,把醃製好的野兔肉直接鋪上去,燒烤的時候,桂枝散發出來的香味,直接被野兔吸收。
蘇有月的老婆嘖嘖讚嘆道:「你們吃東西真講究,我們買一點點桂皮,都不便宜,你這直接用整枝來燒烤啊!這一根都能值多少錢了!」
用桂枝做燒烤架,比起不鏽鋼的來,不知道好多少。
農村人的生活方式,她算是見識到了。
桂枝本來就非常香的,現在經火一烤,更是香味四溢,新鮮樹枝被火烤後,兩端不斷的冒出水來,那水氣也是香的。
吃的是野兔肉,用的是桂枝燒烤架,蘇有月老婆突然說道:「咦,我兒子呢?我們在這裡吃烤兔肉,他吃什麼?」
當娘的以為兒子在受苦呢。
自己在這裡吃肉,連兒子都不管了,那太不像話。
程赫笑著說道:「他比我們吃得還好,山藥燉蛇肉,紅燒竹鼠肉。我估計他還會喝點酒。」
在村里,有酒一般是要配點肉的,程軒他們都會跟著喝一點。
反正是假期嘛。
蘇有月詫異道:「這小子還敢吃蛇肉?」
他自己兒子什麼脾性,他是知道的。平時也就在家稱個霸,在外面卻是老實得很。他還敢吃蛇肉?
不過,知道兒子不會吃苦,他們也放了心,專注於眼前。
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