第21章 變

  上半天別人忙著挖草藥的時候，他的心思壓根兒都沒在這上面。他知道這兩座峰頭，不會有太好的收穫。

  經過一個小坡的時候，他看到那上面冒著根指頭粗的枯藤。他認識那個，是葛根。山里很常見的。

  小時候在山上放牛，沒事的時候也會挖點東西烤著吃，感覺特別香。

  一晃也是多少年沒有吃到了。

  葛根這東西，別看它露在地面上的藤才指頭粗，地下的根在挖出來之前，誰都不知道會有多粗。

  曾經有人挖出過腿那麼粗、扁擔那麼長的一根，扛在肩上回去時羨煞了多少人。

  程赫今天只帶了柴刀，刀柄太短，不好使力。他隨便揀了根木頭，將一頭削得扁寬的，拿著當鍬用。

  挖葛根也有技巧，不能看著以為小，隨便挖一下就開始扯。有時候地下埋得很深，扯斷的還不及三分之一。

  程赫用木頭挖著泥，山裡的土很軟，不用太費力，洞就挖得很深了。他刨掉了一邊的土，而葛根還遠遠沒有見到頭。

  繼續挖，直到挖了近膝蓋深的土時，才終於見到葛根底部的根須。

  這個沒有扁擔那麼長，但也不小了，而且很粗，最粗的地方足有他的拳頭粗，水份含量很足。

  這可是全天然的野生葛根啊！

  南山市這裡的葛根，不及張家界的有名氣，收購價格也差得遠，但程赫可不打算拿去賣，自己吃了算了。

  葛根其實也是名貴中藥材，對身體很有好處，平時也可以燉燉雞吃，也可以做成羹或者做成涼粉吃。

  還有一些大廚們別出心裁，做出各種花樣菜品。就連女人的美容品里，也缺不了它。可以說，這東西很受人歡迎。

  但是，大城市裡的人可沒有吃過山火烤熟的葛根，那種清香、那種軟糥、那種面面的口感，簡直是世間美味。

  程赫挖到的這個葛根，足足五六斤重，午餐就不用愁了。

  他抱著程心心，走到了一個滿是岩石的小溪邊，生了一堆火，一會兒烤熟了就能吃了。

  生火只能在溪邊這樣的地方，不然怕會引起森林火災。當然，程赫可不用像貝爺那麼辛苦的鑽木取火了，他帶了火機的。

  程心心蹲在旁邊看著程赫忙乎，一邊吃著米粑，一邊問：「爸爸，你在做什麼？」

  程赫想起剛才這傢伙鬧的笑話，打趣她：「心心，米粑好吃嗎？」

  「嗯，好吃。爸爸，為什麼我們家沒有米粑啊？」她一邊嚼著，一邊問。

  程赫扶額，看來口味這東西也真能遺傳，自己喜歡吃的東西，她居然也喜歡。

  看樣子，她是想讓自己做給她吃呢！

  看來在家當個奶爸，要會的技能還不能少啊！

  他記得小時候父母做米粑的時候，都先要把米泡上一夜，然後還要磨成米漿。磨出來的米漿，不能太稠，也不能太稀，因為這直接會影響到做出來的米粑太硬或者太軟、口感好不好吃。

  磨成米漿後，要發酵一下，有時候操作失當，一大盆子米漿還會發出酸味，吃的時候也會不好吃。

  當時家裡窮，老爸老媽為了能讓他吃飽吃好，也真是煞費苦心。

  他記得，那時候家裡只要一蒸米粑，他就哪裡也不去，專心地等在灶邊，等待第一鍋出來。

  尤其是剛剛揭開鍋蓋的時候，白白的水蒸氣往外一散，沁人的香味直撲鼻孔，聞著就讓他流口水，他總是第一個搶著吃，特別猴急樣。

  想起來，那時候也是個大吃貨啊！

  但是看到程心心也像自己一樣，這麼喜歡吃米粑，他突然心生感慨，這或許大概就是生命的傳承吧？

  當年父母用心給自己做米粑時的心情，他現在大概能感受到一點了。

  程心心吃完米粑，嘴旁邊還粘著兩粒碎屑，看著真是萌死了。

  程赫搖搖頭，輕輕給她擦去，又揉了揉她軟軟的頭髮。

  只要是她想吃的，別說是做米粑，就算是山珍海味，他也願意學著做給她吃。

  這邊父女倆還在悠閒的烤著午餐，村長程紅源有些等得不耐煩了，巴不得快點繼續。

  今天的收穫太少了，半天下來，沒有找到什麼值錢的藥材。

  程紅源心急如焚，他每隔一會兒就問程赫：「黑子，你有沒有什麼發現？」

  仿佛這山里就是他家的後院一樣。

  他今天幾乎是全指望著程赫的。但大家只採到了一些常見的藥材，像是益母草、天南星、半夏等，這些要曬乾了才能賣，一筐子曬乾了也沒有多少，而且價格也只是一般。

  出來干一天，卻沒有收成，程紅源覺得划不來。

  其實，這樣的收穫和平時進山時也差不多。

  程紅源應該明白，像這些常來的山頭，早就被村民們刨了又刨，有什麼好東西，當然也早就弄回去了。總不可能挖乾淨後，隔幾天立即又長成堆了吧？

  但是嘛，道理人人都懂，可是一遇到事情，他的想法就不一樣了。

  程紅源走了過來，面帶急色的問程赫：「黑子，你有沒有什麼發現？」

  這已經是今天不知道第幾次問了。

  程赫沒了脾氣，他把手捏成空心拳，然後放到嘴邊，假裝吹了一口仙氣，然後往地上一扔，大喊一聲：「變！」

  然後搖搖頭，無奈的說道：「二叔你看，沒有。」

  當然變不出來，這只是他玩笑著應對程紅源的問題而已。問了十幾遍，神仙都被問煩了。

  山頭有就有，沒有能怎麼辦？只能再接著往深山裡走唄。

  程心心被程赫的模樣逗笑了，小丫頭「格格」直笑，然後對著程紅源說道：「我爸爸是孫悟空，什麼都能變出來。」

  程紅源嘴巴歪了歪，似笑非笑，然後說道：「那怎麼辦？還得接著找啊！你這還在烤著，什麼時候才能吃上啊？」

  程赫無所謂地說道：「要不你們別等我了，都先走吧，我吃完了會去找你們。」

  程紅源沒辦法，也只能這樣了。他是不可能坐在這裡，等著程赫烤好了葛根，吃完了，然後一起走的。

  他心生感慨，現在的年輕人啊，是一點苦也吃不得，出來干點事就像渡假一般。

  原本以為帶著他，能多發現一些好東西的，現在他後悔了。他深深覺得，程赫這小子是怕便宜了自己，故意不出力。

  這小王八蛋！

  程赫繼續烤著葛根，其實沒人的時候也試著用金星探了探，近距離真沒有什麼發現。

  要想有大的發現，必須再往深山才行。

  但山越深，裡面的未知因素也越多。