第1216章 蒜蓉粉絲蒸海鮮？

  隨機任務：做一道一看就會的菜品。

  任務詳情：請宿主想辦法做出一道讓人一看就會的菜品，要求菜品名氣要大，做法要簡單，另外也要讓人看完之後有想學的欲望。

  任務獎懲：視頻上傳一周時間內，有一千人跟著視頻學習菜品並且順利做出來的話，獎勵指定菜品升級一次；

  兩千人順利做出，獎勵指定菜品升級兩次；

  三千人順利做出，獎勵制定菜品升級三次；

  以此類推，上不封頂，若是做出的人低於一千，則無獎勵。

  任務時限：視頻上傳後一周。

  任務提示：選擇的菜品種類，要儘量激發起大家的食慾和製作的欲望。

  看完這個奇怪的任務之後，徐拙陷入了沉思。

  簡單的菜品很好找，但是在簡單的基礎上，還要激發起大家的食慾和動手欲望，這就有點難度了。

  而且要上千人製作，這難度確實……

  不過獎勵很給力，徐拙覺得自己手中掌握的菜品技能也確實該升級升級了。

  要是升級獎勵的次數比較多的話，還可以攢著，以後潛心好學學到什麼菜品之後，直接升級到高階。

  這樣不僅做出來更好吃，在特定場合下也能發揮出巨大的作用。

  比如比賽時候，現場學對方的手藝，然後一連串的升到最高級再贏過對方，這種場面想想就很刺激啊。

  激動之餘，徐拙這才想起還沒答應兩位老人呢，便忙不迭的答應下來，然後看著兩位老人問道：「您兩位現在對菜品的選擇有什麼看法？」

  剛剛徐拙琢磨了好一會兒也沒想到到底做什麼菜，所以他便明智的把這個問題拋給了兩位老人。

  憑藉他倆的見識，選擇一道簡單易做名氣大的菜品，應該不難。

  果然，徐拙的話音剛落，鄭光耀便說出了他構思許久的菜品：蒜蓉粉絲開背蝦。

  「蒜蓉粉絲開背蝦？」

  徐拙沉吟一聲，沒想到鄭光耀居然提議做這道菜。

  這道菜的難度確實不大，做法也超級簡單，但徐拙對這道菜卻不太滿意。

  原因就是，內陸地區比較難買到鮮蝦。

  市場上能買到的，基本上都是凍蝦，而凍蝦做這道菜不管口感還是味道都會打上不小的折扣。

  從這點來說，這道菜不是很好的選擇。

  最好還是用比較常見的食材才行。

  徐拙看向戴震霆，希望他能給出個不同的菜品，結果這老頭點點頭：「蒜蓉粉絲開背蝦確實不錯，其實咱們可以出個蒜蓉粉絲蒸海鮮的系列。

  正好夏天嘛，是吃海鮮的季節，但是一些飯店裡收拾海鮮不乾淨，而且還以次充好，所以很多人都喜歡在家做。

  但是在家做海鮮有一定的難度，不懂海鮮的人很難一步做好，這就需要咱們進行科普了。」

  戴震霆說的這個倒是挺對的。

  這年頭海鮮的價格已經降低了不少，加上冷鏈運輸等方式發達，使得海鮮逐漸走進了內陸地區。

  不管高級酒店還是夜市攤上，都有見到海鮮的身影。

  而各種海鮮中，用蒜蓉粉絲蒸製的方式最多，也最受大家的歡迎。

  但這也催生出了很多無良商家為了賺取高額利潤而弄虛作假，或者在製作的過程中偷工減料，甚至乾脆不洗，導致做出來的海鮮不乾不淨。

  徐拙在林平市的時候，跟李浩崔勇他們在夜市攤上吃飯的時候就遇到過這種情況。

  那天點的是粉絲生蚝，上來後原本大家都沒在意，只有走南闖北見多識廣的崔勇發現了不對。

  當時他說了句很有意思的話：「嚯，這些生蚝殼乾巴得都變色了，一看就是老員工了嘿。」

  他讓大家別吃，結果李浩非要嘗嘗味道，然後當天晚上就上吐下瀉的。

  那會兒徐拙才知道，原來很多夜市攤上的生蚝都是加工出來的，把客人吃剩下的生蚝殼收集起來。

  裡面放入用福馬林等液體泡漲的冷凍蚝肉，這樣成本能降低一大截。

  這跟最近兩年比較火爆的炭烤牛骨髓一個樣，那些所謂新鮮牛骨，全都是用了不知道多少遍了，裡面的骨髓都是人工合成的。

  在這種前提下，很多人都不願在外面吃海鮮，原因就是擔心這些亂七八糟的東西把身體搞壞。

  現在鄭光耀和戴震霆的提議，讓徐拙看到了視頻火爆起來的契機。

  因為這太貼合現在大眾的心思了，只要回頭多多宣傳推廣，讓袁康再弄個相關的活動，說不定大家還真的會對著視頻在家做海鮮呢。

  畢竟，自己動手做海鮮不僅乾淨衛生，關鍵自己買的海鮮也新鮮啊，比那些來路不明的假冒海鮮強得多。

  想通這些之後，三人又合計了一下要做的菜品種類。

  大概有蒜蓉粉絲開背蝦、蒜蓉粉絲蒸生蚝、蒜蓉粉絲蒸扇貝等一系列蒜蓉粉絲類型的菜品。

  這些菜品的難點很低，而且做法簡單，也比較適合大眾的口味。

  所以三人覺得，這視頻拍出來之後，絕對會很受歡迎。

  確定要拍攝的菜品之後，這會兒大家都已經上樓吃飯了，徐拙跟兩位老人打聲招呼，也準備上樓。

  今天上午雖然不忙，但是跟著倆女司機開新車，也是比較累人的。

  得好好補充一下體力才行。

  另外，徐拙也想聽聽年輕人的意見，看看做蒜蓉粉絲蒸海鮮到底會不會受歡迎。

  他去樓上包房吃飯的時候，鄭光耀已經聯繫謝海龍往這邊送蝦了，鄭光耀可不想那麼多，只要有機會出名，就絕對不會錯過。

  特別是現在要幫謝海龍那到客座教授的名頭，就更得多露臉了。

  「什麼？做蒜蓉粉絲蒸海鮮？真的假的？我太喜歡吃這些蒸的海鮮了，趕緊的趕緊的，你這麼一說，我連這些東坡肉都覺得不香了。」

  徐拙剛把這事兒在包房裡宣布之後，孫盼盼就第一個表示支持。

  畢竟是內陸長大的孩子，對海鮮有著天然的嚮往。

  相對來說，於可可的態度就淡定了許多，畢竟揚州水產豐富，她對此只是有所好奇，因為於可可總覺得這種做法的海鮮很麻煩。

  要是真像徐拙說的那麼簡單，那……

  那自己也能下廚做菜了？