第577章 「老鄭牛逼,中餐第一人!」【月票
2023-12-06 23:02:36 作者: 糖醋蝦仁
「徐大哥這一招不錯,挺誅心的,要是咱們真這麼喊了,鄭師傅怕是一輩子都不敢再提這一茬了。」
在座的都是開飯店做生意的,一個比一個精明。
很容易就懂了老爺子話里的意思。
現在不管輸贏,鄭光耀都是理虧的一方,所以要是徐拙輸了,自己這邊一言不發,不給鄭光耀辯解的機會。
這樣會加深大家對徐拙的同情,心裡不自覺就會對鄭光耀產生反感。
大家越是沉默,這種情緒就越強烈。
而徐拙贏了的話,這會兒喊鄭光耀中餐第一人,哪怕真心實意的恭維,聽在他耳中,也是濃濃的諷刺。
說話是一門藝術。
坐在前排的張躍進扭過臉,沖老爺子豎了個大拇指:「徐老哥還是穩啊,換做是我,早就忍不住了。」
老爺子擺擺手:「這次帶小拙來,主要是想讓他見識一下大場面,畢竟這麼多廚師聚在一起不容易。誰知道老鄭跟個跳樑小丑一樣,區區一個虛名而已,他居然掛念了好久,好像這幾年都在為這個稱號而努力鑽營,真是越活越倒退了。」
有的人越活越灑脫,有的人卻越活越在乎名譽。
對於鄭光耀的這種行為,其實所有人都知道。
不然圈子裡這麼多廚師,為啥別人都沒辦什麼金盆洗手儀式這種虛頭巴腦的東西?
是人家沒錢嗎?
是人緣太差嗎?
都不是!
人家只是沒這麼在乎虛名罷了。
徐拙架上油鍋之後,老爺子笑笑:「不錯不錯,很流暢,哪怕徐家酒樓的廚師,能做到這種程度也不多,這孩子,今天真是給我長臉。」
大家笑笑,每個人心裡很高興。
徐拙就像是自家孩子一樣,現在孩子爭氣,大家臉上都挺有光的。
特別是魏君明,跟好幾個四川來的廚師不住的說:「這是我乾兒子,不光長得帥,廚藝也很棒呢。」
於培庸這個大家公認的老成持重之人,這會兒甚至舉著手機,在他們那個少男少女群里連著發了好幾條小視頻。
還艾特了徐家於家的兩個老太太:「小拙做菜的水平很高,應該能贏,等會兒給你們匯報好消息。」
過油之後,徐拙把油倒出來,留底油之後大火把鍋燒熱。
先把蔥姜蒜丟進去爆香,再倒入肚仁和雞胗,翻炒兩下後,倒入調好的料汁,然後猛火翻炒十秒鐘,接著出鍋裝盤。
整個炒菜過程如行雲流水一般。
一氣呵成,沒有任何停滯。
戴震霆因為坐在第一排中間的位置,把徐拙做菜的步驟看了個一清二楚,這會兒聞著菜香味兒,忍不住高喝一聲。
「好!刀工好、勺工棒、調味准、香味足、色澤美,這道菜真是被這孩子做絕了!」
這聲誇獎,讓鄭光耀臉上有些掛不住。
他這個東道主還沒開口呢,老戴怎麼先繃不住了?
你不是跟徐濟民有仇嗎?怎麼這麼誇他孫子?
忘了被他打的經歷了?
不光戴震霆叫好,前排看的比較清楚的那些老師傅,都在叫好。
都是同行,都知道這道菜的難度有多大。
徐拙能夠一氣呵成把這道菜做出來,而且還能炒這麼香,簡直讓人不敢相信。
這下,大家總算是直到徐濟民為什麼這麼喜歡裝逼了。
要是自己家裡也有天賦這麼高這麼懂事的孫子。
絕對比徐濟民還能裝逼!
徐拙把油爆雙脆盛出來之後,把盤子往旁邊的桌子上一放:「再過半分鐘就可以吃了,大家想嘗的話抓緊時間,這道菜超過三分鐘口感就變差,五分鐘後就徹底變味兒,所以想吃的抓緊時間哈。」
說完,他瀟灑的從台上走下來。
小丫頭舉著DV跟在他後面,她本想嘗嘗徐拙做的菜的,但是又不想錯過這麼帥氣的背影。
最後跺跺腳,跟了過來。
「爺爺,您要不上去嘗嘗?」
徐拙見老爺子的眼神不住的往台上瞄,忍不住說了句。
老爺子搖搖頭:「不了,光看你的做法就知道,味道差不了,對了,你們中午想吃什麼?我請客。」
他這話已經表明,今天中午不會在鄭粵樓吃了。
老鄭這人做菜可以,但是做人方面有缺陷,老爺子不想跟他有太多的交集。
張躍進扭過臉說道:「中午我帶你們找個地方吃海鮮吧,好多天沒見了,正好我們好好聊聊。」
老爺子點點頭,答應了下來。
鄭光耀這會兒有些下不來台。
不過還是硬撐著誇了徐拙一通。
至於那幾個徒孫做的菜,他甚至連嘗都沒嘗一口,就擺擺手,讓他們下去了。
很顯然,因為徐拙的出現,把鄭光耀精心準備的一場大戲給毀了。
但是他卻怪不了別人。
因為這是他主動邀請徐拙的,想要趁著這個機會敲打一下徐濟民。
結果打了自己的臉。
鄭光耀誇了一通徐拙之後就匆匆走下台,讓主持人上去把這一張揭過去。
原計劃是這個時候,台下幾個不錯的老友進行商業互吹。
先尬吹一陣鄭光耀對粵菜乃至中餐的貢獻,夸一下他在海外的知名度。
然後戴震霆「恰好」提出,把中餐第一人的稱號安在鄭光耀身上,也算是對他一輩子做菜的認可。
接著其他人再連聲附和。
最後把這事兒坐實了。
但是因為徐拙的出現,這個計劃已經沒法再進行了。
所以只能進行下一步——金盆洗手。
洗手的時候,鄭光耀面無表情,之前臉上的喜氣消失不見。
徐拙咂咂嘴:「這位鄭老爺子……有點輸不起啊。」
確實有點輸不起。
但越是輸不起,就越有人往傷口上撒鹽。
老爺子這會兒起身沖台上的鄭光耀喊了一嗓子:「老鄭牛逼,中餐第一人!」
徐拙完全沒想到老爺子會突然這麼喊。
馮衛國和趙金馬也沒想到老爺子真喊出來了,之前還以為是說著玩呢。
其他老頭一聽,先是詫異的扭臉看老爺子一眼,再回味一下老爺子的話,忍不住低頭笑了出來。
徐濟民這老頭,可真會挑時候。
不過剛剛鄭光耀一直想踩他孫子,這會兒人家反擊也很正常。
不是有那麼一句話嘛:你做初一,就別怪別人做十五!