第514章 是因為……窮！【為堂主反求諸己加

  徐拙捏了一下小丫頭的臉蛋：「別鬧，把錢收起來。對了，通知馬老師一聲，今晚請他吃飯，幫你們接了這麼一單生意，應該請他喝兩杯的。」

  李浩一聽，確實是這個理兒。

  而且正好又是周末，今天馬老師家應該沒有燉大骨頭。

  索性讓他兩口子來店裡吃算了。

  正好熱鬧熱鬧。

  第一次掙了這麼多錢，值得高興。

  不過今晚吃什麼呢？

  「徐老闆，今晚有啥新菜沒？」

  最近大家天天在食堂吃，已經有些膩歪了，急需新菜沖沖味兒。

  店裡還真有新菜。

  其實也不算新菜吧，前兩天徐拙把油潑豆莛這道菜做出來了。

  不過這道菜因為需要趁熱吃，所以沒有上外賣平台，想吃的話只能來店裡。

  而且價錢很高，一份三十六，每天只做三十份。

  現在林平市一份酸辣綠豆芽的價格一般都是十幾塊錢，徐拙一下子把價格漲了一倍，前兩天吃貨群里還有人在說這事兒。

  不過根據他們以往吃蓑衣黃瓜賽螃蟹和乾隆白菜的經驗，覺得這道油潑豆莛應該不僅僅是一道綠豆芽那麼簡單。

  所以很快就有大膽的人過來嘗試。

  然後就迷上了油潑豆莛那脆嫩爽口的口感。

  四方麵館的裝逼四寶終於湊齊。

  老爺子雖然有些詫異徐拙在油炸方面的進步。

  不過想想他天天炸網油雞卷，油炸方面的經驗絕對積攢了很多。

  會做油潑豆莛倒也不奇怪。

  「油潑豆莛？這是我的最愛誒。」

  小丫頭一聽徐拙會做油潑豆莛，當即表示要吃點。

  最近她跟著嚴教授接受心理治療，加上刻意不去看那些大胃王的直播，暴飲暴食的傾向已經越來越不明顯。

  不過一聽說有油潑豆莛吃，她依然興奮得叫出了聲。

  暑假在蓉城吃過油潑豆莛後，這丫頭就一直念念不忘。

  現在總算能再次吃到了。

  而且因為是徐拙做的，她什麼時候想吃都沒問題。

  除了油潑豆莛之外，其他菜還是老樣子。

  徐拙原本想把宮保雞丁做出來的。

  但是現在店裡有了黃燜雞，宮保雞丁的意義不大。

  而且這個是爆炒類的菜，沒法一大鍋做出來。

  所以他就一直沒動手做過。

  等以後需要裝逼的時候再做吧。

  反正這是自己掌握的技能。

  丟不了。

  下午四點，徐拙正準備回店裡做宴請馬志強的晚飯時候，大姜和崔勇突然推門走了進來。

  還一人抱著兩個酒盒，一看就是要請客。

  「兄弟，今晚我們要在你這裡請馬老師吃飯，有啥好的儘管上。」

  喲，馬志強成香餑餑了？

  咋都搶著請他吃飯？

  徐拙好奇的問道：「啥意思，共享電動車的事兒有眉目了？」

  大姜點點頭：「馬上就到招標環節了，為了心裡有底，所以打算請馬老師吃頓飯。」

  既然如此，就讓他們先請。

  反正對徐拙來說，馬志強就是自己人。

  晚點請客也沒事。

  而且大姜這明顯有話要跟馬志強溝通，還是別湊這個熱鬧了。

  徐拙回廚房開始做菜。

  快五點時候，馬志強帶著幾個老師結伴來到店裡。

  寒暄之後，開始上菜。

  還是老一套。

  鹽煎羊肉為主，其他菜品為輔。

  不過這次多了油潑豆莛。

  「這就是吃貨群里說的新上那道油潑豆莛？看上去確實很一般。」

  不過等馬志強拿起筷子夾了幾根嘗了嘗，對這道菜的感官立馬大為不同。

  「誒，這口感……真的挺不錯嘿！」

  崔勇打開酒瓶，把大家的酒杯一一滿上。

  他們開始吃喝的時候，店裡的服務員和廚師也開始吃飯。

  現在天黑的有點早，所以店裡的晚飯也得早點吃。

  不能趕到飯點兒。

  今天的晚飯是魚香肉絲蓋澆飯。

  這也是外賣上新上的品類。

  剛上第一天的時候，這道菜甚至搶占了黃燜雞銷量第一的寶位。

  不過隨後幾天，隨著大家的熱乎勁下去。

  吃黃燜雞的人還是占多數的。

  畢竟大塊的肉吃著更過癮。

  也更解饞。

  魚香肉絲雖然好吃，也很下飯。

  但是在過肉癮這方面，卻差了點意思。

  不過四方麵館最能過肉癮的還是鹽煎羊肉，大塊的羊肉拿在手中，咬一口滿嘴流油，只是價格太貴。

  能吃得起這道菜的學生不是很多。

  剛做出鹽煎羊肉那會兒，老爺子交代陳桂芳買一些香豬。

  可惜因為豬肉價格持續走高，香豬肉更成了奢侈品。

  不僅價格高得離譜，而且還得提前預定。

  這讓徐拙用香豬代替羊肉的想法落了空。

  不過陳桂芳說元旦前可能會送來一兩隻。

  到時候就讓老爺子好好發揮一下。

  要是能做成鹽煎豬肉，也算是見證了一道新菜。

  香豬肉一直比普通豬肉價格高，林平市可能沒法上這道菜。

  不過等麵館搬到省城，再貴也有人嘗試的。

  省城這幾年發展得不錯，各種新奇美味都在省城安家落戶。

  這對四方麵館來說是個機會。

  一旦能站穩腳跟，四方麵館將會創造出一個業界神話。

  從四線小城市一步跨到二線省會城市。

  要麼被競爭對手打得招架不住，要麼就涅槃升天。

  對四方麵館來說，林平市只是個新手村。

  只有去省會，接受激烈的競爭，才能完成品牌升級。

  四方麵館這四個字才能逐漸蛻變為金字招牌。

  一想到這些，徐老闆就渾身充滿戰鬥力。

  想要跟省城那些老牌飯店掰掰腕子。

  以往那種鹹魚心態一掃而空。

  「最近徐老闆好像變了，變得有鬥志了。剛認識他那會兒，一直都是那種得過且過的心態，現在變化好大。」

  李浩像是發現新大陸一樣看著徐拙。

  這種轉變，預示著以後有更多的美味品嘗。

  孟立威也覺得徐拙最近有了新的變化。

  「徐拙，你現在這麼努力，是受了什麼刺激嗎？」

  徐拙看了大家一眼，微微點了點頭。

  喲，還真是受刺激了。

  這下眾人沒心情吃飯了，都圍過來，好奇的問徐拙受了什麼刺激。

  小丫頭更是表示自責，她居然沒覺察出來徐拙心態的變化。

  看著大家關切的目光，徐老闆這才緩緩說出了受刺激的原因。

  「是因為……窮！」