第248章 還不錯的魚獲

  大白只用了一個多小時就找到小保姆。

  郭志明本來都睡覺了的，聽到陳遠他們過來，從床上爬了起來。

  大槍魚處理好了，直接吊上去就行。

  現在晚上十一點過了，趙海還在這邊倒騰魚獲。

  等著魚吊到冷凍船上，陳遠和周升爬上了甲板。

  「陳總，周總。」郭志明笑著道。

  「別什麼總的總，喊我們名字就好了。」陳遠看到了趙海，笑著道：「魚獲還沒有裝完啊。」

  「還有一些。」趙海笑著說：「這次算不錯，開門紅。」

  保姆的右船舷中間有一道門，裡面有可延伸的傳輸機。為了方便魚獲搬運，大白的船舷側身也開了一道門，開在冷凍艙走廊。

  趙海和高賀他們也都跟著做了改裝。

  兩條船靠攏，固定好，船舷側門對接，再將傳送機神展開，延伸到漁船上面。這樣的話，兩條船倒騰魚獲不僅節省大量人力，還節省特別多的時間。

  不然的話用吊機搬運魚獲，幾十噸，那要好長的時間。

  陳遠去加工間看了看。

  這裡的加工間估摸著到零攝氏度了，工人們都穿著厚厚的衣服。

  地上堆滿了魚和冰渣。

  這些魚主要是鰹魚，海狼，鱝魚等等。這些魚價格便宜……

  貴的魚，在漁船上就處理好，早已經凍硬了，現在都在超低溫魚艙。

  加工間非常忙碌，而且還有一堆又一堆的魚獲通過傳送機送入加工間。

  從加工間出來，陳遠給郭志明和趙海遞了香菸。

  「你們船捕獲了多少魚，大概值多少錢？」陳遠問。

  「總的，應該有五六十萬。」趙海道。

  五六十萬很不錯了。這是海上價格，而且是海上價格的百分之七十。這些魚送回國，扣除油費，人工費……陳遠他們的利潤也有五六十萬，或者還要多一些。

  「你們的漁船捕獲了兩百多噸？」趙海小聲的問：「金槍魚多不多？」

  陳遠點點頭：「挺多的。」

  趙海深吸了一口氣，點點頭。他們就放了兩萬多個魚鉤，金槍魚也中了不少。

  「延繩釣還是要搞金槍魚。」趙海道：「後面的時間幫我們找一些金槍魚多的海域。密度低一些沒有關係，要金槍魚多。」

  趙海他們也捕獲了好幾十噸魚，但多是鰹魚。

  即便是大鰹魚，價格也太便宜了。

  現在的鰹魚行情還不錯，根據最新的價格，西太平洋鰹魚送抵國內的價格是1850美元1噸。

  這是送抵價格，不是最終價格。

  陳遠他們這邊收魚獲的價格便宜，主要是參考東江漁業收購魚獲的價格。

  東江漁業現在的報價，每噸是1100美元。陳遠他們這邊還要吃百分之三十的隨船費，不過實際給到的價格是800美元1噸。

  趙海他們的鰹魚有三十幾噸，換成人民幣的話，不到20萬。但是中了三條不錯的金槍魚，品質高的金槍魚單獨報價，三條魚就是11萬元。再算上其它金槍魚，總的收入大概是五十萬出頭。

  別看捕獲的鰹魚多，但那玩意太便宜了。除非是自己將魚獲送回國內。

  但是想一想運輸的成本，如果只運輸鰹魚，除非量特別大，不然的話也沒有太高的利潤。

  在船上和趙海聊了會兒天，陳遠他們回了釣魚艇上。

  夜已深。

  今晚的月色明亮，能見天空雲朵。

  陳遠幫著楊巡他們規劃好了線路，道：「就雙引擎的經濟巡航過去。」

  「行。」楊巡道。

  陳遠和周升回去了船艙。

  臥室的隔音還不錯。這個不錯是相對來說的，就比升遠號好得多。

  在臥室，發動機的聲音依舊清晰入耳。

  陳遠和周升早就熟悉了這種噪音，躺下後聊了會兒天，就各自睡著。

  醒來的時候早上八點過了。

  釣魚艇早就到了指定海域，這邊的浪涌比較大。釣魚艇開了穩定器，船身依舊在晃動。

  陳遠刷牙洗臉後出來。

  何飛在做飯，楊巡在釣魚。

  「釣到魚了沒？」陳遠問。

  「剛才中了一條，個頭不大，估計五十斤左右。」楊巡說。

  「什麼金槍魚？」

  「應該是長鰭金槍魚，已經處理好了，放在冷凍艙。」楊巡道：「冷凍金槍魚的價格很便宜吧？」

  「沒事，師父他們很快就過來了。」陳遠道。

  幾個小時而已，沒有大礙。大魚那條船上配有凍結間……

  除非是剛捕獲的金槍魚，不然的話，影響金槍魚價格的主要因素就是保鮮手段。

  目前世界上主流的金槍魚保鮮手段，品質從高到低有超低溫冷凍，冷海水（普通）冷凍，冰鮮。

  當金槍魚經過放血、去鰭及去鰓等動作後，接下來就將金槍魚置入超低溫的急速凍結室，數十甚至數百斤重量的金槍魚在幾小時或者十幾個小時內，魚體的中心溫度逐漸下降至-60℃，達到完全凍結，魚體的水份完全固化，阻止了因流動性所造成的質量變動，確保了魚肉的質量。

  這樣做也確保魚肉的色澤，以避免金槍魚的褐變及酸化。

  冰鮮，普通冷凍，市面上甚至還有大量早就被禁止使用的一氧化碳熏制金槍魚。這些金槍魚價格便宜，而有一個特點那就死鮮紅色，顏色均勻無光澤，粗糙，無濃淡之分，肉質綿軟沒有彈性。

  而超低溫冷凍的金槍魚，能最大程度保留金槍魚特有的香味，並且保留金槍魚原始的高蛋白、高不飽和脂肪酸及微量元素等營養成分。

  超低溫金槍魚的價格貴。但是有很多漁船並不具備裝備超低溫艙的條件……

  收線是資金，超低溫艙的投入大。再一個，使用成本高。船上發電機功率要是小了，帶不動超低溫製冷設備。

  飯做好了。

  何飛也收了魚竿。

  陳遠盛了飯來到駕駛室，邊吃著飯，邊聯繫了林新海：「師父，收到回話。」

  「你師父還沒有起來，喊他幹啥？」羅老四道。

  「八點過了，還沒有起來？」

  「他昨天晚上三點過了才睡覺，讓他多睡一會兒。」

  「魚鉤收完了沒有？」

  「收完了。」

  「魚獲怎麼樣？」

  「很一般。昨天放的都是金槍魚大鉤，放了大概有一萬五千個，只釣到五十幾個金槍魚，還有幾條旗魚，和一條挺大的石斑魚。」

  陳遠『嗯』了一聲：「什麼時候可以過來？」

  「出發了。」

  「到哪兒？」

  「剛出發。保姆號要回去了，昨天的魚獲順便裝給了保姆號。」