第41章 現釣食材做晚餐【求推薦】
2023-12-06 22:06:06 作者: 秋刀煮魚
海上的日出和日落永遠也看不膩。
陳遠架好了折迭躺椅,看著海天盡頭日落的紅霞。
「你丫的,天天看日落,看不膩啊。」周升吼道:「快來幫忙做飯了。」
「我在控船。」陳遠翹著二郎他,一手摸著方向盤:「晚上吃啥?」
「狗牙金槍魚刺身?」張成說:「那半截魚,拿回去也賣不上錢。」
「狗牙金槍不好吃……」
「上魚了。」何飛在抽鐵板,抽上來一條鯛魚:「還有沒有牛肉?」
「還有一份?」
「再燒個牛肉吧。周師傅燒的牛肉多好吃的……」何飛笑著道:「還有我這條鯛魚,等再釣上來幾條,做個魚湯。」
楊巡掛了串鉤,沉底釣,沒一會兒拉上來一串魚,有三條鮮艷的大紅色石九公:「食材來了。」
「外海的石九公不錯,看能不能多釣幾條。石九公做魚湯,鯛魚清蒸……」陳遠起身來幫著削土豆,燉牛肉。
沒一會兒,何飛又抽了到一條鯛魚:「兩條鯛魚,夠吃了吧?」
「夠吃了。」
何飛釣的兩條是真鯛,個頭不小。
土豆燉牛肉下高壓鍋了,楊巡又釣上來幾條魚,最大的是石九公,一斤多。
拉上來後眼睛都鼓了。
楊巡將手掌放在石九公旁邊,拍了張照片:「這種魚是石九公吧?」
陳遠點點頭:「石九公品種很多,這種是深海石九公。」
「味道怎麼樣?」
「做湯的話,個人感覺比東星斑好。」
「真的假的……」
「東星斑清蒸好吃。」何飛說:「這種石九公就適合做湯。清蒸的話,要差很多。」
「陳師傅……」楊巡見陳遠忙碌去了,喊道。
「幹啥?」
「明天回去還是?」楊巡問。
「等孟建山醒來後看看,他要是不暈船了,就繼續……這幾天收穫還是可以的。」陳遠說:「你們的意思?」
「我自然希望多釣幾天了。這次出來,過癮……」
陳遠嘿嘿笑了笑:「主要看孟建山,他的情況要是不好,我們後半夜就回去了,明早到碼頭。」
「行。」張成說:「這邊有沒有石斑魚?」
「有……暗礁海域的石斑魚多。」
「我放一竿試試。」張成道。
「你小心點,別又讓石斑魚將魚鉤拖到了洞穴。」楊巡說。
「吃過一次虧,不會了。」
天邊紅霞消失了。
天色開始暗……
夜,晚風起。海面波濤翻滾……
開了穩定儀,多多少少有一點作用。但是在外海,小釣魚艇的穩定儀,作用有限。
楊巡再釣了一竿,將魚竿收了起來,幫著處理魚。
周升給鍋里倒了油,燒熱後煎魚,同時下了薑片……倒入礦泉水,滿滿的一大鍋魚。
兩條真鯛在另一個鍋里蒸著,已經可以出鍋了。
出鍋後切一些香蔥絲,倒一些蒸魚豉油,再燒熱油淋上面,香味瞬間就出來了。
林新海掐著飯點走出來,大笑著道:「好香啊。」
「馬上開飯了。」陳遠說:「孟建山醒來了沒有?」
「醒來了,他還是不舒服,在船艙里。」林新海說。
「那我們釣了上半夜就回去。」
林新海點點頭:「行。」
「不用,我沒事兒,休息一會兒就好了。」孟建山走了出來,臉色很差。
「後半夜看吧。先吃飯……」陳遠打開了電飯煲,接過周升遞來的飯盆,給大家盛了飯。
「我少吃一點。」孟建山說:「中午就是吃太多了。」
天色漸暗。
陳遠打開了船身的補光燈,以及船頂大燈。
「這個釣魚好不好吃。」何飛笑呵呵的看著楊巡。
「那魚湯美不美味。」楊巡也笑著道。
「好吃,都好吃……不過最好吃的還是土豆燉牛肉。」張成笑道。
孟建山豎起個大拇指:「土豆燉牛肉,YYDS。」
「伱魚竿動了。」楊巡看向張成,道。
「真的假的哦?」
「真的,快點過去。」
張成慢慢悠悠的起身,看了一眼,魚竿真的彎弓了,帶著飯盆連忙跑過去……按了收線。慌慌張張的,差點將飯盆搞掉……
「哈哈哈哈……」張成興奮的大叫:「一定是大石斑。」
魚餌是一條七八兩的活魚,剛才楊巡用鐵板抽的什麼仔,是有可能中石斑魚的。
不過這個概率,不是很大。
石斑魚喜歡吃活餌,也就是會動的。那條什麼仔的魚,猛地下沉七十米……估計已經死了。
收線的時候沒有感覺到明顯逃竄動作,但是很沉。
「下面掛的啥?」張成一臉疑惑。
「管他的,拉起來看看就知道了……」
也就是一會兒的時間,主線已經收了回來。張成拽著子線,提了一些,黑乎乎的一團……
「海鰻。」陳遠說。
「等等我去拿鉤子。」周升說著回去拿了鐵鉤,將那條海鰻鉤了上來。
海鰻纏繞成一團了,和魚線絞在一起……
「還行還行。」張成這條海鰻估摸著三十好幾斤,算是很大的海鰻了:「這條海鰻不比石斑魚差。」
周升用腳踩住鰻魚腦袋,用鉗子小心的將魚鉤解了下來:「好鋒利的牙齒。看這個魚線,要是再晚一會兒起竿,估計要被咬斷了。」
「嚇人。」孟建山說:「30號的編織線,我都咬不斷。」
「你能和魚比麼。」張成說。
「怎麼比不了……」
「魚在海里不會暈船,你丫的,吃了暈船藥還暈船。」
「我靠……你把魚弄到船上來,看它暈不暈。」
倆逗比。
不過看孟建山現在的狀態,明顯是好多了。
回到後甲板,吃過飯陳遠看了一下魷魚的深度。
現在天色還沒有黑盡,魷魚都是分散的,在深水區,也還沒有聚集。
陳遠架好了竿子,掛上魷魚鉤,用手電筒照了一些再丟入海底,放線60米深度。
「陳師傅,釣多深?」楊巡問。
「我釣的六十米,可以分散一些。六十五,五十五米……五十米這樣。現在的魷魚還沒有聚群……」
「我釣六十五米。」楊巡說。
「我五十五米……」
大家商量著分配了釣的深度。
孟建山還是不舒服,吃過飯就回去了船艙。