第736章 無題（5/5）

  *睡覺睡覺，朋友們也早點睡吧

  一家人分享了偷來的山藥，心情都是頗好，好歹也是勞動所得嘛！

  安琪兒吃了最長的一截，吃完後，卻抹著小嘴猶自不滿足，一雙大眼依舊盯著那一片山藥田！

  秦逸等人都被逗得好笑，但卻不準備再帶著她去挖了，該死的，空手挖山藥，簡直就不是正常人想出來的好玩的活動！

  安琪兒體諒爸爸的難處，不再打那片山藥的注意，但小腦袋轉了半圈，卻又搖著秦逸的手臂：「爸爸，那邊有紅薯.」

  看著小姑娘期待的樣子，姑娘們頓時笑彎了腰：好嘛，山藥難挖，紅薯總不難吧！

  秦逸也被逗得好笑，但本就是出來玩的，也沒必要顧忌那麼多，當下帶著大家跑向紅薯地。

  當然，路上也免不了教育小姑娘，讓她知道偷東西是不對的！

  不過教育完，他又領著大家繼續偷，惹得姑娘們紛紛揶揄，說以後要剝奪他教育孩子的權利，不然家裡的幾個小傢伙，遲早被他教育成壞孩子！

  對此，秦逸只能聳聳肩，心中暗道：你們偷紅薯的興奮勁，也沒見比我少

  一家人快速跑進了紅薯地，翻看紅薯秧，挑根粗、地表裂紋比較大的位置開挖，紅薯地的土質鬆軟，輕易扒拉了兩個坑，收穫幾塊大個頭的紅薯後，抱著就跑！

  秦逸在河堤上挖了坑，紅薯埋進去，蓋上一層土後，科洛她們也撿來了干樹枝，直接在土堆上生了火。

  一家人說笑著，在附近找了些木耳和草菇，又順手摺了幾根甜根，這東西跟高粱杆差不多，但卻像甘蔗一樣，又脆又甜！

  可惜不太好辨認，秦逸小時候，就為這東西糟蹋了不少高粱，被秦媽媽一頓數落.

  半個多小時後，紅薯出土了，熱氣騰騰的，散發著濃郁的香甜，外形也不錯，烘烤的酥軟，薄薄的外皮揭下，頓時就露出裡面嫩紅色的瓜瓤，好像帶著一層水一般，軟嫩酥滑。

  一家人各自分了一塊半塊的，吃得香甜！

  吃完了紅薯，時間也來到了下午五點，離天黑還早，但想想還有繁多的食材需要處理，秦逸也不再玩鬧，帶著老婆孩子回家去。

  不過走之前，又回到下了陷阱的幾處地方瞧瞧，一無所獲。

  也不意外，本就是挖個坑、蓋層草，陷阱這麼簡陋，能抓到野雞啥的才是真的撞大運，沒收穫也是正常，沒啥好失望的。

  開車回去的路上，順手牽羊，摸了一個嫩葫蘆和老南瓜，前者炒菜燉肉，後者熬粥，美美的！

  姑娘們還紛紛自嘲，說人生頭一次偷東西，竟然只是偷了半根山藥、幾塊紅薯，外加葫蘆和南瓜.

  一路上都感慨不已，自我批評一番，樂呵呵地到家了。

  秦逸把魚蝦等全都搬下車，見只有老媽在家，不由問道：「我爸呢？」

  「除了去打牌了，還能幹啥！」

  秦媽媽隨口答一句，就快步迎向蘇薩她們，一下午沒見到大胖孫子，她都想念壞了，挨個抱著逗弄。

  安琪兒也跑到奶奶跟前，炫耀一下午的收穫，還費力地提著大魚給奶奶看，被奶奶誇了一通，喜滋滋的，然後又跑去幫爸爸忙。

  見老爸不在家，秦逸也就料到了這個答案，牧場生活了大半年，沒處打牌，怕早就憋壞了，好不容易回來一趟，肯定得了空就去扎堆！

  只是還想讓老爸幫忙清理魚蝦呢，如今卻只好自己來了。

  蘇薩把小虎子交給秦媽媽照顧，也搬個小凳子動手清理，瑞琪兒把小獅子和寶寶放進搖籃車，也動手幫忙，科洛也能幫忙殺魚。

  薩拉帶著安琪兒一起洗刷田螺，這玩意要洗刷乾淨，甚至還要用小毛刷仔細刷洗一遍！

  剩下的阿曼達和黛安娜，對廚藝是真的一竅不通，刮個魚鱗都笨手笨腳的！

  秦逸生怕她們傷到手，乾脆一邊忙活著，一邊指揮她們弄了兩大盆清水，把河蚌和田螺分開放進去，讓它們吐泥沙。

  加了些鹽和香油，這樣吐得更快更乾淨。

  大魚很好弄，麻煩的是小魚。

  小魚不用去鱗，用剪刀剪開魚腹，擠出內臟就可以了，看起來簡單，也真的很簡單，但奈何數量太多，半桶小魚，秦逸和媳婦們合力，也花費了半個多小時才清理完！

  這個時候，河蚌和田螺經過了幾次加鹽浸泡、換水的循環，大部分髒污都吐了出來，不過秦逸擔心不夠乾淨，讓姑娘們繼續浸泡，他趁時間，熱油熱鍋，把裹了麵糊的小魚炸的通透！

  焦香酥脆，別說貪吃的安琪兒了，姑娘們也都忍不住吸鼻子，饞的不行！

  饞了就開吃，自家人還有什麼好客氣的，姑娘們紛紛拿了筷子品嘗。

  安琪兒還舉著小筷子餵奶奶，乖巧的小丫頭，又被大家一陣誇讚。

  三個小傢伙也鼓動著小嘴，四下里不住張望，只要誰的嘴巴動一下，他們就瞪大了雙眼看過去，小嘴嚼東西一樣張合著，一副貪吃相，把大人們逗得哈哈笑。

  不過小傢伙們還消化不了這種食物，也只能讓他們嘴饞了。

  姑娘們都儘量背著他們偷偷吃，不然一直吃不到，小傢伙們可是會生氣的：哼，不給吃，就哭給你們看！

  豆大的淚珠倏忽間就會流出來

  這時候，河蚌和田螺已經浸泡的乾淨了，加了鹽的清水效果明顯，縮短了很多時間。

  找一把尖頭鉗，把田螺的尾部尖端直接鉗掉，不防多鉗掉一些，掉些肉也沒關係，把腸子等內臟祛除，再次用鹽水浸泡幾遍，徹底清洗乾淨。

  河蚌撈出來，用開水浸泡，蚌殼自然就打開了，刀子在兩側快速划動，白嫩豐厚的蚌肉就取了下來，祛除褐黃色的鰓，再順著泥腸剪開，用水沖洗，不留一點污漬。

  就這樣忙活著，天色漸暗，田螺用蔥姜蒜以及辣椒爆炒之後，加入各種大料和調料，添水小火燉煮。

  蚌肉用細鹽搓洗，直到沒了粘液，再用水沖洗，之後用木槌敲打，肉質疏鬆後，重油爆炒，加入適量泡椒和豆瓣醬，更入味。

  二十來厘米的半大魚，一條紅燒、一條糖醋，尺長的大魚也已經醃製完畢，切大塊先炸後燉，肉質緊緻有彈性，撒上蔥花、香菜，就是鮮香的美味。

  蘆筍先用開水焯一下，祛除苦味後，就會變得清香甜脆，此時跟臘肉同炒，蘆筍的淡雅、臘肉的肥厚，葷素的完美結合，剛端上桌，就誘得姑娘們偷偷夾一筷子，繃著嘴巴一陣大嚼！

  野木耳炒肉絲，麻辣溜鱔段，葫蘆切片跟紅辣椒圈爆炒，再涼拌幾樣素菜，最後來一個金針銀耳蛋湯，撒上小炸魚，點綴著翠綠的小蔥和香菜碎，酸香的湯汁惹的人口水直流！

  忙活了一下午，也收穫了美味的食物，大家圍坐在客廳里，看著電視、享受美食，享受著簡單生活的其樂融融。