第233章 風雪初臨

  蘇薩又鬧了個大紅臉，心裡有些慶幸小姑娘沒有大聲說，要不然，還不知道多尷尬呢！

  有心不讓她買，但小姑娘一副很期待的表情，又讓她拒絕不了，大姐姐疼愛弟弟，那也沒錯吧！

  不過沒影兒的事，小姑娘倒是做的煞有介事！

  蘇薩捏捏她的小臉，小腦瓜整天想什麼呢！

  「媽媽？可以嗎？」小姑娘看媽媽不說話，頓時再次問道。

  蘇薩怕她亂說，趕緊同意，還不忘小聲叮囑一句：「好吧，安琪兒可以買，不過不許亂說知道嗎？不然媽媽要生氣了！」

  小姑娘嗯嗯點頭，歡喜地推著腳踏車去付帳，她隨身帶著小錢包呢！

  一邊的薩拉打量著滿店鋪的二手貨，各種古怪的東西，看得她稀奇不已。蘇薩和小姑娘的舉動她自然看在眼裡，不過沒聽到在說什麼，還以為是母女倆說悄悄話呢。

  自然是說悄悄話，不過內容嘛，她是想破腦袋也想不出的！

  因為小姑娘的話，蘇薩有些不自在，下意識地看看秦逸和薩拉，見他們沒反應，這才悄悄鬆了口氣，裝作翻看二手貨物，想要以此掩飾內心的尷尬。

  小姑娘可不管那麼多，換快地掏出卡通小錢包付了帳，拍拍身邊的腳踏車，心裡滿意極了，覺得弟弟肯定會喜歡大姐姐給他準備的禮物！

  蘇薩覺得沒人發現她們母女倆的悄悄話，也慢慢恢復了淡然。

  看了一圈，還真給她找到些小東西，比如一個很酷的皮革啤酒皮套，可以掛在腰帶上，啤酒瓶或者易拉罐放進去，順手可拿，聚會燒烤的時候邊吃邊烤，還可以跟朋友開懷暢飲，自由又瀟灑！

  還有一雙半舊的溜冰鞋，也是給秦逸準備的，反正一年也就用一兩次，湊合下得了。

  此外，還有一些寵物玩具，像是毛線球、橡皮球，甚至還有一輛三輪平板車，泰迪這個小傢伙坐在上面玩耍最好了！

  秦逸接過拿在手裡，覺得滿意，這些小物件平時注意不到，但都挺有用。

  薩拉好奇的看了半天，最後也選了個魔方，回去的一路，都在跟安琪兒一起擺弄著玩，就連蘇薩都頗感興趣地擺弄了一會。

  回到牧場，小姑娘騎著給弟弟買的腳踏車去了倉庫，那裡有個小間，專門用來存放小姑娘的零碎東西。

  現在弟弟還沒出來呢，她也只能先把禮物存起來。

  幾人逗逗小動物，在馬場騎馬跑幾圈，時間很快來到了中午，正想回去做飯，萊恩過來通知，說屠宰車過來了。

  於是，秦逸帶著大家過去圍觀。

  這是一輛跟獻血車差不多的大型車輛，長長的車身、封閉的綠色車廂，發動機還在嗡嗡的響，後門開著，鋪設了長長的斜板，工作人員牽著牛進去，外人看不到裡面發生了什麼。

  過了大約十分鐘，四半處理好的牛肉就傳送了出來，粉紅鮮嫩，密密麻麻的白色脂肪點，布滿了整個切面，看上去賞心悅目。

  萊恩和幾個牛仔看著牛肉上漂亮的大理石紋，臉上掛滿了笑容，雖然口感還不知道，但看牛肉的色澤和脂肪點密度，就知道賣相是極好的，想來經農業部認證後，評為特優級不成問題！

  秦逸和蘇薩他們自然也是滿心歡喜，隨後帶走了半片牛肉，剩下的三片，就讓萊恩分給大家，今天算是加餐了。

  那些牛雜，自然也被秦逸收走了，這些東西老美不會做，通常都是拿來做骨粉、飼料之類的，或者就煮熟後餵養牧牛犬。

  有了新鮮牛肉，午餐也算是定了下來，畢竟，這可以說是牧場出欄的第一頭牛，都想嘗嘗鮮。

  蘇薩出手，煎了幾塊牛排，炒了盤紅燒牛肉，然後又多準備了些蔬菜和水果沙拉，單單吃肉可不宜於消化。

  除了薩拉的七分熟，蘇薩和安琪兒跟秦逸一樣，都是全熟，這樣稍稍有些影響口感，不過之前超市買的特優級、特選級牛肉，也是做的全熟，比起來，自然還是牧場牛肉更加柔嫩細滑。

  嚼起來稍有一絲彈牙，讓人覺得口感更豐富，但卻不會有費力的嫌疑，只能說口感剛剛好！

  而且有一種獨特的香甜，好像牛肉和脂肪混合的香醇，但又帶一點輕輕的牧草香，若有似無，撩撥著人的心緒，讓人產生一種味蕾上的錯覺，忍不住細細品味。

  但這一認真品味，卻又能吃出牧場菜園子蔬菜的感受，一種獨特的氣息，愉悅的、滿足的氣息。

  這是靈氣！

  秦逸慢慢嚼著嘴裡的牛肉，微不可查地點頭。

  放心了，只要有這個口感和氣息，再加上那完美到極致的賣相，絕對的特優級！

  這就沒錯了，看來繼葡萄酒後，自己的另一項支柱產業，也要大放光彩了！

  現在只等農業部的鑑定認證，到時候有認證在手，再加上完美的口感，他有信心打開高檔酒店的銷路，這樣的牛肉，作為招牌菜都貶低了它的身價，以目前的產量，想吃？

  提前十天半月預定吧！

  秦逸心裡計劃著這些事情，嘴角帶笑。

  蘇薩卻沒想這麼多，嘗了一口後也知道，牛肉肯定跟流火一樣，要大賣了，面帶笑容，自然是替秦逸高興。

  「哇哦！」薩拉嘗了一口，倒是一聲驚呼，臉上帶著驚喜和讚嘆，對著蘇薩誇獎：「蘇薩，真沒想到你的手藝這麼好，米其林三星餐廳我也跟邁爾斯去過，我覺得都趕不上你做的牛排好吃！」

  「哈，只是牛肉品質好，我的手藝可趕不上大廚！」聽到薩拉誇獎，蘇薩自然高興，不過廚藝這個東西，她自然不缺，但要說比肩米其林那些國際頂級大廚的程度，那實在是誇張了！

  薩拉嘻嘻一笑，也不再多說，專心對付牛排。

  她也知道，蘇薩比起米其林的大廚自然差了不少火候，但她也沒亂說話，這個牛排的味道，確實是米其林大廚做不出的，如果他們不用牧場出產的牛肉的話！

  究其原因，還是牛肉含有的靈氣，這種讓人感到舒服的氣息，可不是技術上的差距能彌補的！

  安琪兒卻不管那麼多，因為秦逸的放任，現在小姑娘吃牛排，都是用筷子插著，小手舉起直接開啃，大口大口吃得香，沒一會小臉上就沾滿了油漬！

  但她渾然不覺，一張小嘴嚼的很快，吧唧吧唧地，人最小，卻是四人裡面吃的最快的！

  而且比較搞笑的是，小姑娘一邊吃自己那份，還拿大眼睛盯著別人盤子裡的牛排，每當三人中誰看她一眼，小姑娘就對著誰眯眼笑，加上小臉上的油漬，小花貓也是！

  大家自然知道小姑娘打的什麼注意，吃到好吃的了，覺得自己那份不夠吃，就等吃完自己的，再從別人那裡分一些來吃！

  蘇薩笑呵呵地，想要捏捏她的小臉，但伸到一半反應過來，小姑娘滿臉油污，還是算了，起身到廚房又端出個大餐盤，裡面同樣是幾份牛排。

  她就知道一份應該不夠吃，特意為每人多做了一份。

  一頓飯吃的飽飽，讓大家心滿意足。

  動物們自然也是嘗了鮮的，不過也就是每人不大一塊，主要還是吃魚和蔬菜，要是吃飽了論，這半片牛肉就要沒了，有麥吉和黑米小麥在，半片牛肉，最多兩頓！

  散步消食後，秦逸開始清理牛雜，蘇薩打下手，安琪兒在一邊揉著圓鼓鼓的小肚皮吧嗒嘴，想著晚上喝香香的肉湯，很期待。

  薩拉頭一次見，抱著小狐狸在一邊圍觀，打聽著好不好喝，小姑娘倒是很樂意給她講解，她喝過羊雜湯，味道很不錯，但具體怎麼形容，卻窮於詞彙，只能不住重複「香香的」、「好喝」，再配合著砸吧小嘴的樣子，一時間讓薩拉也期待不已。

  秦逸一邊忙活，一邊幫小姑娘解釋：「這個湯，就是用牛雜製成，湯汁濃郁，牛雜酥爛醇香，氣味濃鮮，在我們華夏，是補虛養身的食譜，很適合冬天喝！肢寒畏冷的人可以多喝一些，養身體很不錯的。」

  前面的內容，什麼補虛之類的，薩拉聽不太懂，但只要明白對身體好就行了，她對湯汁濃郁、氣味鮮美更感興趣，期待感更強了。

  在蘇薩的幫助下，秦逸支起大鍋，把牛骨、牛心、牛肚等牛雜放在大鍋里，配著香料慢燉，還有一隻清理好的牛頭，整個鍋面，讓人覺得頗有些詭異，但又有一種另類的期待！

  大火快速煮沸，然後小火慢燉。

  秦逸只不時過來添根木柴，撇去浮末，其他不再多管，交給時間和火焰，美味需要等待。

  到了下午，天氣由多雲變成了陰天，加拿大吹來的寒風侵襲著眾人，秦逸知道，要變天了。

  昨天天氣預報就說了，最近兩天有暴風雪。他還是頭一次要經歷這樣的天氣，囑咐萊恩做好應對後，就變得有些期待。如今看到天氣的轉變，稍有些歡喜。

  站在窗前看雪，可是他的最愛！

  或許，葉放趕得上的話，還可以去落基山度過一個積雪的夜晚。

  起風了，鍋灶下的火苗搖搖擺擺，秦逸去倉庫抱出帳篷，蘇薩和薩拉都來幫忙，沒一會就圍著大鍋搭了個防雨防風帳篷，這下子安穩了。

  秦逸給萊恩打了電話，讓他安排牛仔們把牛群趕回來，這一次不同感恩節，暴風雪的天氣，在現代化的條件下也是有些危險的，還是早早把牛群趕進牛棚的好。

  好似遮住了天幕，天色越發陰沉，風力也在逐漸加大，吹的帳篷呼呼響，讓人不禁擔心那一鍋湯！

  好不容易準備的呢！

  到了傍晚，烏雲消散，天氣稍微好了一些，但蘇薩卻說，暴風雪馬上就要來了！

  風吹散了烏雲，但也意味著暴風雪更近了。

  蘇薩在這裡長大，自然很清楚這些變化，秦逸沒有懷疑，正好煮了一下午，牛雜湯也燉好了，他去廚房找了鍋碗瓢盆，把一鍋湯完整地轉移到了主屋，這下子，讓擔心了一下午的小姑娘和薩拉鬆了口氣！

  有湯喝就行！

  果然半小時不到的時間裡，風力越來越大，得有五六級風，然後，毫無徵兆地，飄飄灑灑的雪花就落了下來，整個天地間，一下子飄滿了鵝毛，視線只及幾十米，再遠就看不清了！

  秦逸端著湯碗站窗前，好奇地打量著外面快速變白的大地和草木，心裡有些說不清的開心。

  蘇薩和薩拉也端了小碗湯過來看雪，只有小姑娘，個小，看不到外面只能悶頭喝湯，不過這也正合她的意，有香香的湯喝，其他的才不關心呢！