第477章 火鍋:這個冬天不冷了,老丈人一輩
2023-12-06 17:07:58 作者: 麥香格
「臥槽!我不是眼花了吧?大早上的做夢呢?秦老闆管這玩意兒叫火鍋?」
「哎尼瑪,秦老闆,您是不是搞錯了,這是個大青蓮吧?這玩意別說燒火了,就是湯汁都得漏出來吧!」
「哈哈哈,秦老闆每次都是拿出這麼奇葩的東西,吃火鍋,居然用青蓮?」
不止是湯海,就連直播間的小夥伴都炸開了鍋!
用青蓮當火鍋?
這還是頭一回見,真是奇葩了!
「怎麼?不行麼?」
秦浩眉梢一挑:「這是新菜單,名為【青蓮火鍋】!要不要點吧先說!」
「啊這.」
湯海這會兒,都搞不懂,秦浩這葫蘆里賣的什麼藥了!
「鵝鵝鵝,老闆你可真有創意啊!」
倒是一旁的栗娜掩嘴輕笑道:「既然老闆提出這個青蓮火鍋,那我們就有幸第一位嘗試吧!」
作為一名御姐,栗娜姐倒是很會說話,這個時候,微笑著,無比支持秦浩,倒是讓原本大家的一片質疑聲,開始慢慢減弱了下來!
「呵呵,還是栗娜姐有眼光!」
秦浩笑著道:「一會兒你們就知道其中的奧妙了,不過先選鍋底吧!」
秦浩給出了三種,一種是網紅豆漿鍋底,一種是麻辣鍋底,一種是清湯鍋底!
「這網紅豆漿鍋底?」
饒是栗娜,都一時有點失神了,這是什麼鍋底嘛?豆漿?
難不成,還真的是用豆漿煮東西吃?
「嗯。」
秦浩悄然給栗娜遞過去一個眼神,栗娜瞬間也有些蒙了,秦老闆這次更新的菜單,確定不是翻車菜單?黑暗美食?
「額,依我看,不如就清湯吧!」
湯海有些淡疼道。
「清湯能有什麼味道?」
這時,鄰桌的,是方正山的女朋友,楚雅柔的好閨蜜,陳雨婷開口道:「麻辣的才有味道,這大冬天的,最適合了!」
「啊這.」
湯海還沒吃火鍋呢,額頭上就冒起了熱汗,麻辣的會不會口味有點重啊?
「老闆,兩份吧!」
栗娜善解人意地道:「一人一份,我要一份麻辣的,另一份湯大叔自己選吧!」
「對對!兩份!兩份哈!」
湯海終於鬆了口氣!
「行!」
秦浩又上了一鍋!
麻辣的底料,都是秦浩自己配製的紅油湯底,用的都是至尊品SSS級辣椒!
保證每一位,在沒吃之前,都已經口水直流了!
清湯的則是簡單一點,就是超神品SS級山泉水,配上一些菌菇類的產品,還有一些小河蝦增鮮!
「各位,我敢打賭,秦老闆的這鍋底,肯定受不了熱,沒一會兒就自己燒起來了!」
「沒錯,青蓮做的鍋底?別欺負我沒有上過學,這絕對自個兒能燒起來!」
「沒錯,一會兒坐等秦老闆翻車,青蓮還能做火鍋?簡直就是賊喊捉賊一樣!」
這會兒,直播間的諸位,都在熱烈討論著,秦老闆的這青蓮鍋,絕對會翻車!
「小伙子,給我也來一個火鍋吧!」
這會兒,餐廳里,來了一位頭髮半白半黑,走起路來,卻十分有精神的老者!
「請稍等!」
繪里紗這邊幫忙上了鍋,老者沒有吃,倒是先拿起了鍋來仔細地端詳了起來!
「嚯!還真的加熱上了!」
而湯海和栗娜這邊,也都同時架起了鍋,鍋下的燃氣火,灼灼燃燒!
「敢打包票!兩分鐘,兩分鐘這鍋就要炸開了!」
「我也打賭,這鍋絕對會自燃,湯大叔,你得小心了!」
「美麗的栗娜小姐,您趕緊遠離這口鍋,一會兒炸開了那麻辣湯底會濺到您的!」
直播間的觀眾們心跳都到了嗓子眼了,一分鐘,兩分鐘十分鐘之後!
「咕嚕嚕——」
火鍋都已經開始冒白霧升騰了!
尤其是.
湯海這邊的清湯鍋,早已經開始熱氣騰騰!
鍋中,打著水泡!
而青蓮,不僅顏色沒有變,而且伸手輕輕在上頭摸了一下,還感受不到溫度!
這就神奇了,也就是說,這個青蓮鍋,完全將熱量,都傳給了鍋中的清湯嘛?
「咕嚕嚕——」
而沒多久,栗娜那邊也有了動靜!
紅油翻滾,熱烈刺激人的腥辣的味道,讓人不斷地吞咽著口水!
「哈哈哈,這可真是神奇了,竟然沒有漏,完好如初,神奇神奇!」
這會兒,湯海感覺這玩意兒,新奇多了,忍不住先下了美味!
對於湯大叔來說,肉類,必不可少!
不過秦浩餐廳能提供的,只有豬肉卷!
超神品SS級豬肉卷,還有超神品SS級金華火腿卷!
其他的肉類就沒有了,剩下的,就是一些蔬菜類的,土豆類的,豆製品類的!
火鍋的正常搭配,倒是勉強能端上桌了!
「呼——」
燙卷了一塊超神品SS級香香豬,湯海簡單地沾了一下料!
蘸料中,有香醋,蒜末,還有一些麻醬!
滾燙的豬肉卷,過了一下微涼的蘸料,頓時溫度變得適宜入口!
「唔!」
一口一小片肉捲入口,沾著料,美味瞬間席捲了蓓蕾!
那一瞬間,除了蘸料的香味,豬肉本身的味道,那一絲腥味什麼的,完全都被祛除!
而且!
任何負面的,不相容的味道,全部都不見了,唯有,完美相容的肉香,在蓓蕾間綻放!
那一瞬間,就知道自己吃到的是肉,最純正的燙肉,鮮美無比,還帶著一絲清香,在舌尖,回味無窮!
「有內味了!」
湯海激動地,這下直接開啟了瘋狂模式,一把的豬肉卷下鍋!
「嗤啦——」
一大口,直接將夾得小山似的肉片遞入口中,嘴唇邊,還沾著醬汁,渾然不在意,大口咀嚼,滿滿的肉香,讓人感到無與倫比的滿足!
「咕嚕嚕——」
再來一大口葡萄味的神農啤酒,湯海感覺整個人都活過來了!
「好清香的麻辣火鍋!」
而栗娜這邊,緊閉著雙眸顫抖,光吃第一口,她就渾身都感覺愉悅通暢:「麻辣的香味,蔬菜的清爽,好像被這鍋湯底完美相融,雖然麻辣,但完全沒有蓋住蔬菜的清爽!這火鍋,好像能融合調配食材的味道一樣!」
迷濛的火鍋熱騰氣中,感覺整個人渾身都暖洋洋的,這個冬天,一點不冷!
「嘶!瑪德,凍死了,這江南市怎麼比我們那裡還冷!」
這會兒,林振國正坐在一輛車上,縮著衣袖子,凍得不輕!
「林隊,您第一次來江南市,我們本來準備帶您去吃火鍋的!」負責開車的年輕人靦腆笑道!
「吃啥火鍋,我帶你去我女婿的店裡去吃!」
林振國一陣的不情願,要不是老婆和女兒催得緊,他才不想來這什麼勞子桃源鎮呢!
一輩子都不想來!