第352章 十三香小龍蝦，最專業的調香師

  而就在王聰等人不知所以的時候，秦浩已經將一隻只小龍蝦擺盤裝好了！

  一字排開，龍蝦尾蜷縮起來，秦浩將之整個豎起來，沿著大瓷盤繞成一圈擺放著！

  外三層，里三層，最後中央堆得高高得！

  像是冒尖兒的小山似的！

  通體紅的發亮，像是打了一層蠟似的！

  光可鑑人！

  最上頭，再撒了幾片香菜葉兒點綴！

  美輪美奐！

  「這就是十三香小龍蝦？」

  王聰等人湊近了過來，湊過來鼻子「嗅嗅」！

  「欸？」

  大家再三確定，確實聞不到十三香的味兒了！

  別說十三香，就是一點香味，那也都聞不到的！

  「這太奇怪了！味兒呢！」

  又回到了這個問題，王聰看向秦浩：「你確定，這是十三香小龍蝦？」

  「先嘗一口，不就都清楚了？」

  秦浩保持了一陣神秘，看向王聰和大家：「品質如何，請大家一嘗便知！」

  「好！我早就迫不及待了！」

  「沒錯，快快快！我也要嘗一口！」

  「大家都別擠，一個個來！」

  眾人一陣哄鬧，在吳老的安排下，這才按順序一個個來！

  「咦？真奇怪，這龍蝦居然一點都不燙？」

  第一個拿到的就是路涵了！

  一隻小龍蝦入手，還試探地捏了兩下，只是溫熱的感覺！

  那股滾燙的熱浪哪去了？

  「秦大哥，你這小龍蝦不熱呀！這能吃嘛？」

  雖然不燙，可以拿在手裡！

  但！

  不燙熟的龍蝦，怎麼敢入口？

  「你先放在桌上，一會兒就燙了！」

  秦浩提醒道：「小心！一會兒別被燙傷了！」

  「啥？」

  路涵一臉的不信：「就這？能燙傷我？」

  說著，還捏著龍蝦尾盪了兩圈！

  「咔！」

  而這時，仿佛一道清脆的，玻璃板碎裂的聲音響起！

  「嗯？」

  路涵瞬間感覺有點不對勁，怎麼手裡有點小燙啊！

  「啊嗚！」

  然而，很突然地，瞬間！

  一股極致的熱量迸發而出，像是以點爆發！

  「咔嚓！」

  一道清脆的響聲，伴隨著極致的熱量湧出！

  「啊！」

  路涵大聲驚呼了一聲，嚇得一下就給小龍蝦丟到了桌上！

  「燙燙燙！」

  這會兒，燙得路涵開始嗷嗷叫起來了！

  「嘩！」

  此刻，眾人紛紛停下手邊的動作，驚悚道：「這怎麼回事？」

  「龍龍蝦殼，裂開了！燙死我了！」

  路涵心有餘悸，指著那桌上開始冒著熱氣的小龍蝦，臉色微白道！

  「什麼！」

  大家神色驟變，連忙望去！

  只見此刻！

  那隻小龍蝦蝦尾上，居然出現了無數裂縫！

  像是鏡子一樣，「砰」地一聲！

  驟然支離破碎！

  而在那破碎的「鏡片」中！

  眾人看到了那一抹，雪白的蝦肉！

  肉質飽滿，沾染少許醬汁，肉質感十分強烈！

  仿佛

  除了薄薄的那一層殼，蝦肉占了足足百分之九十九的空間！

  太飽滿，太有肉質感了！

  「嗡！」

  而此刻，破碎開的蝦殼中，驟然，一股前所未有的香氣席捲而出！

  「唔！這種香氣.」

  此刻，大家渾身一震，像是感覺到，一股熟悉的香氣，但又有所不同！

  「這股香氣.」

  王聰等人，幾乎是在第一時間，便被這股香氣牽引！

  那是怎樣的香氣啊！

  仿佛像是一道氣息牽引心神，帶領大家來到了另一個世界！

  在這片世界中，無數繁雜的香味，仿佛百川匯海，齊齊涌動，盡皆匯聚於身心！

  剎那！

  無數複雜的香味融合，仿佛誕生了一股前所未有的香氣！

  這股香氣里，無數香料，完美融合小龍蝦的鮮香！

  原本的十三香，只是單純的香！

  但此刻，融入了小龍蝦鮮香之後，仿佛這些香味有了靈魂，有了主心骨！

  此刻，圍繞著小龍蝦鮮香，無數香料香氣仿佛眾星拱月般地！

  增強這股小龍蝦的鮮香！

  並且，帶來無數種奇妙衍生的龍蝦香氣！

  這一刻！

  仿佛將龍蝦的鮮香，放大了千萬倍！

  太清晰！

  還沒吃，似乎眼前，就有白白嫩嫩的蝦肉在眼前！

  讓人垂涎三尺！

  「刷！」

  香氣來得快，去的也快，剎那間便消失無形！

  「嗯哼.」

  這時，大家如夢方醒，紛紛駭然：「剛才.那是什麼香味！」

  「那是十三香和龍蝦本身味道的融合！」

  秦浩解釋道：「香味，在烹飪的過程中，全部濃縮在蝦殼之內！」

  「待略微冷卻之後，蝦殼變硬，熱氣破殼而出，便也帶出了香氣！」

  秦浩提醒道：「十三香，最關鍵的就是趁著香氣，趕緊食用！不然香氣會散逸的！」

  話音剛落

  「咔咔咔——」

  無數道清脆的響聲，接憧響起！

  「臥槽！」

  眾人驚見到，盤中的小龍蝦，居然.全部都在破殼！

  此刻，更加濃郁的，純粹的十三香龍蝦道，噴涌而出！

  「哇嗚！香！」

  此刻，眾人再也忍不住，直接全都撲了上去！

  自然破殼的小龍蝦，根本不用自己動手剝！

  直接剔去碎殼，完整白嫩的龍蝦肉，肉質感飽滿，雪嫩無比！

  聞之，一股濃香撲鼻，那是純粹的小龍蝦十三香鮮香倍濃！

  光是聞上這一口，就已經口水橫溢了！

  「吧唧！」

  無需任何蘸料，一口抿下去，龍蝦肉頓時滑入嘴中！

  「唔！」

  剎那，濃郁的鮮香，像是爆炸式的，瞬間在舌尖被放大！

  整個舌尖，感覺中，仿佛，只剩下，前面所未有的十三香龍蝦鮮香！

  完全地，充斥著人的味覺，將人包裹！

  令人，為之沉迷，沉醉！

  唇齒輕動間！

  被些許醬汁包裹的蝦肉，白嫩而略微帶有嚼勁！

  但略微用力，則已經化作，仿佛是一絲絲，一縷縷的蝦肉絲兒！

  滿嘴下去，全是軟嫩的蝦肉！

  太美味了！

  這和麻辣小龍蝦的香辣口感完全不同！

  這裡，主要就是：濃香！

  除了濃香，還是濃香！

  「吃這個，真的是太爽快了！」

  對於大家而言，最爽的，除了小龍蝦本身的十三香美味！

  更重要的，不用費勁剝殼啊！

  這才是懶人福音，更是吃貨們的天堂！

  「十三香，以龍蝦鮮香為主，為靈魂的十三香，這才是最正宗的十三香啊！」

  吳老品嘗了幾口，恍然道：「這融香手法，不亞於最專業的調香師啊！」

  「調香師？」

  王聰此刻吃的滿嘴流油，嘴裡還鼓鼓囊囊的，手裡已經馬不停蹄：「這做龍蝦和調香師有什麼關係？」