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第350章 神品S級小龍蝦與朝天椒

2023-12-06 17:07:58 作者: 麥香格
  王聰還想叫兩聲,但此時,吳老已經領著秦浩往後廚走去!

  話到嘴邊,又被硬生生地卡了回來了!

  「這三個傢伙!」

  王聰氣的牙咬痒痒!

  這個秦浩,以為他自己是誰?敢和吳老爭鋒。

  還有這個林小姐,到底和這姓秦的什麼關係?居然卡了他要說的話!

  最可氣的,就是吳老了!

  我這是在幫你說話欸,你居然站在別人的陣營里!

  合計著

  自己剛才就像是個小丑嘍?

  「王少,後廚我們可不可以跟過去呀?」

  路涵湊近了過來,試探著問道,搓了搓手,躍躍欲試!

  他的好奇心又犯了!

  「一起去吧.」

  王聰這時也不好發火,只能憋回去一口氣,沉著臉,領著大家去往了廚房!

  此刻,餐廳後廚。

  「小兄弟,我們這後廚,各種你所需的材料,應有盡有!」

  吳老是這裡的主廚,對餐廳的每個角落,都了如指掌!

  「這裡,就是水產區,我們的小龍蝦,全部都是從這裡打撈上來的!」

  領著秦浩來到了水產區。

  這裡,各種螃蟹,龍蝦,還有一些貝類,比比皆是!

  秦浩一眼就看到了系統醒目的提示!

  神品S級小龍蝦!

  「這些小龍蝦果然品質不俗!」

  秦浩光是看了一眼,便驚嘆道:「腹部雪白,說明生存環境極為乾淨!而且顏色鮮亮,仿佛會發光一樣,肉質絕對鮮嫩!」

  這是,純正的,神品S級小龍蝦,而不是那種,經過神級進階培育而成!

  這種小龍蝦,完全有機會,進階為,超神品SS級小龍蝦!

  「所有的配料,也全部都在這裡!」

  耳邊又傳來吳老的聲音,秦浩巡聲望去,有些吃驚!

  就在水產區旁,沒想到居然有整個香料庫!

  紫蔻,陳皮,肉蔻,丁香,花椒,辣椒等等,不下二三十種!

  太齊全了!

  「等等!這干辣椒是?」

  秦浩一驚,視野中,透過系統的數據化模板,看到了一串反應跳動波動特別大的東西!

  「這是?朝天椒?」

  秦浩一怔,霎時狂喜:「而且還是高品質,A級朝天椒!」

  朝天椒,那不就是,至尊品SSS級辣椒,進階所需的最後一種原料了麼?

  「不過很可惜,還不是神品S級,更不是超神品SS級.」

  秦浩抓了一兩粒,顏色倒是那種,鮮艷的大紅色!

  看起來十分亮眼!

  但終究,未達神品!

  「真是可惜了!」

  秦浩不禁暗嘆:「如果是神品的話,之前吳老用其來做麻辣小龍蝦,口味肯定更好!」

  「小兄弟,你準備好了沒有?」

  耳邊,傳來吳老的聲音,秦浩為之一震,回過了神來!

  「好,準備好了,這就開始吧!」

  秦浩收斂心神,先撈出了一網兜神品S級小龍蝦!

  「滴!恭喜宿主,獲得神品S級小龍蝦*5斤!」

  「滴!恭喜宿主,解鎖超神級菜品【龍蝦六式】!」

  這一刻,秦浩出現了瞬間的恍惚,腦海里,瞬間浮現六種傳奇小龍蝦的製備方式!

  「【龍蝦六式之十三香】,超神品級未激活,可嘗試神品S級做法.」

  秦浩選擇了,六種龍蝦烹飪方法中的一種做法,十三香!

  「呵!果然!在沒進階為超神品SS級之前,只能使用神品S級的做法」

  這在秦浩的預料之中。

  不過,這對眾人來說,神品S級的口味,已經綽綽有餘了!

  「嘩!」

  此刻,秦浩戴上乳膠手套之後,就開始清理龍蝦!

  「龍蝦的清理,是一件比較繁瑣的工作啊!」

  吳老站在一旁,看著秦浩準備清理,建議道:「大家要不先坐坐,這個過程可能很漫長」

  話音剛落!

  「咔咔咔!」

  秦浩這邊,直接上手,一手捏著龍蝦,一手拿著剪刀,一刀下去剪掉了蝦頭腮部和嘴巴!

  「咚!」

  扔進盆里,就直接操手另一隻.

  前後,不過一兩秒的時間間隔!

  「這怎麼這麼熟練?」

  吳老瞪大了眼,一副震驚的表情:「而且每一刀,居然都如此不偏不倚?」

  這特麼的!

  一刀下去,深一點,會剪掉蝦黃,短一點,腮去的不乾淨!

  這麼嫻熟的技術,究竟是怎麼辦到的!

  「這就算是我,兼顧專業養蝦,也不能做到如此乾淨利落,分毫不差啊!」

  吳老心中翻起了驚濤駭浪!

  這意味著什麼?

  古人所說,庖丁解牛,大抵就是這個意思!

  「難道說,眼前這年輕人,經常處理龍蝦?」

  吳老心中,不禁生出這麼個猜測,不過他又轉念一想:「不對啊,老夫我都做了幾十年蝦了,怎麼還做不到這般?」

  這就邪門了啊!

  「哇塞!這手法簡直太純熟了!」

  路涵看了,都一臉的崇拜,秦浩的速度極快,祛除了一遍之後,又開始去蝦尾了!

  這就更簡單了,拿起一根牙籤,從蝦尾底部,三片鱗片的中央一鱗片,牙籤一扯一拉,就抽出來了!

  整個動作,行雲流水一般!

  在眾人看來,簡直就像是作一幅畫,一氣呵成,不待半分停頓!

  這簡直.

  快成了一場視覺盛宴,大家都看得津津有味,目不轉接的!

  「嘩啦!」

  最終,秦浩將處理好的小龍蝦,再過水,洗過兩遍之後,便放在一邊備用!

  因為餐廳里,都預先處理過,雖是神品S級,乾淨水源養殖,但也吐出不少髒東西就是了。

  「這就結束了?」

  路涵等人回過神來,還有些意猶未盡。

  剛才的手法,簡直太精彩了!

  「秦大哥,你剛才那嫻熟的說法,多久才練成的?」

  路涵又忍不住問道。

  「這還用練?」

  秦浩理所當然地回答道:「這不有手就行?」

  反正都是系統激活做法,附贈的能力,不用學也不用練。

  「有手.」

  路涵下意識地看了眼自己的手掌,最後頹然嘆了口氣:「看來我是手殘實錘了」

  「接下來才是重中之重!」

  而吳老,卻時刻關注著秦浩的動作:「龍蝦處理的十分完美,毫無瑕疵!」

  「但十三香,才是真正考驗的地方!」

  吳老雖然十三香的做法不是拿手的,但他也知道難點:「烹飪方法,和選擇的十三香有很大的關係!他究竟會選擇哪種呢?」

  「王首意的?還是王嘉渡的?或者是德莊的?」
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