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第68章 拒絕美食:依依要美麗

2023-12-06 17:07:58 作者: 麥香格
  秦浩等麵條浮上來的第四十八秒,果斷出鍋!

  「嘩啦!」

  剛撈出來的麵條,立刻萃入冰水中!

  低溫,讓熟透的麵條瞬間收縮。

  這使得它筋道更足,口感更佳!

  攪和了兩下之後。

  爽乾麵條上的水分。

  放入碗中!

  舀出滾燙的湯汁,淋在麵條上!

  乳白色的湯汁,帶著竹筍和雪菜,覆在麵條上!

  揀了兩塊煎炸好的小黃魚片,放入其上!

  湯汁中。

  那剩下的兩瓣,小黃魚精華;

  取出一瓣,放在小黃魚片邊上。

  雖然精華盡失了,但作為美麗的點綴物,還是錦上添花的!

  一碗黃魚面,就這麼做成了!

  「依依,快過來!」

  秦浩招手,將依依叫到了自己的面前:

  「這是今天給你的獎勵!」

  「哇塞!好香啊!這是黃魚面嗎?」

  依依難以置信:「這黃魚面也太漂亮了吧!」

  面前的這一碗麵,雖然沒有嘗。

  但是光是外觀,就令人垂涎三尺!

  乳白色的,如同玉色一般的麵湯,純白無瑕!

  碗裡,鋪了一層細長的麵條,規規整整地「躺」在其中!

  一根根麵條,涇渭分明;

  它們完全分開,絲毫沒有粘連在一起!

  更精緻的是。

  那兩片小黃魚片兒!

  表皮金黃,一整塊兒,一看就讓人口水直流!

  再加上。

  那一瓣黃色的小花兒,點綴其上,更增添了幾分唯美!

  拿起勺子。

  依依先是品嘗了一口湯。

  乳白色的湯汁,像是牛乳一般,純淨無比!

  小心地送入口中。

  頓時。

  濃郁的鮮香,順滑的口感,在舌津間驟然爆發!

  「好鮮!」

  依依忽然捂了一下小嘴,立馬噤聲了!

  「好險好險,差點咬到了舌頭!」

  直至將湯汁吞咽下去,小傢伙這才拍了拍小心口,緩緩放鬆了下!

  「慢點!」

  秦浩笑著,「沒人和你搶!」

  依依接著挑了幾根麵條。

  麵條看起來就很筋道的那種,夾在筷子上,一不留神,還會彈跳,落回碗中!

  而且,彼此之前完全沒有粘連;

  一根一根的,看著很立整,賞心悅目!

  「滋溜。」

  一口吸入嘴中。

  「唔!好特別的香味!」

  一口咬下去。

  筋道的麵條,給唇齒間帶來極致的愉悅享受!

  同時。

  濃郁的麥香,在口腔中綻放!

  這股麥香,依依很熟悉!

  但是下一瞬!

  一絲淡淡的,卻無處不在的魚香味,夾在其中!

  兩者的香味融合,形成的特殊香氣,簡直鮮活到要爆炸!

  「吧唧吧唧——」

  依依小嘴被麵條塞得滿滿得,像是小老鼠一樣快快咀嚼著!

  再帶著一口鮮香的魚湯,和著麵條下肚!

  簡直就是人間天堂!

  「別光著吃麵,還有兩片小黃魚!」

  「嗯嗯!」

  依依夾了一塊小黃魚片。

  小黃魚片金黃燦燦,放在嘴邊,都能感受到更加濃郁的魚香撲面而來!

  「啊嗯!」

  依依這麼一口咬下去。

  好脆!

  典型的外脆里嫩!

  入口。

  炸裂般的魚香味,比先前濃郁了數倍!

  尤其是!

  外表皮那薄薄脆脆的一層;

  給人意想不到的一種驚喜!

  「這裡面也有麥香的味道?」

  依依漂亮的大眼睛撲閃著,驚呼道:「爸爸,這是怎麼回事?」

  「看來你嘗出來了!」

  秦浩笑著道:「那是一層小麥麵皮!」

  「你現在感受到小黃魚片的完整,就是因為這層麵皮!」

  魂玉小麥的粘性和韌性,將肉質有些鬆散的魚片,完全「保護」了起來!

  而且。

  在干煎的過程中,保證魚肉不會鬆散的同時;

  鎖住了魚肉的鮮香。

  這麼一口咬下去;

  頓時,鎖住的鮮香,如同洪水決堤!

  剎那爆發!

  濃郁的魚香中,又帶著淡淡的麥香味!

  可謂是將兩種味道完美地融合在一起!

  黃魚面的,這麼一個困難的問題;

  直接被秦浩完美地解決了!

  「唔!真的好香啊!尤其是這香味太特別了!」

  依依一口氣全部吃完,舔了舔小嘴唇,仍舊意猶未盡!

  「爸爸,我還要!」

  依依捧著已經被舔光光的小碗,眼巴巴地看著秦浩道。

  「晚上不要吃太多,不然會長胖的哦!」

  秦浩笑著,接過了碗,笑眯眯地道。

  麵條蘊含的澱粉太多,吃麵條,是最容易長胖的!

  「啊?會長胖啊!」

  依依頓時就怕怕了,小心翼翼地問道:「那爸爸,依依現在很胖麼?」

  「不胖。」

  秦浩笑著:「再吃就要長胖嘍,到時候漂亮裙子都穿不了了!」

  「啊!我不要!」

  依依頓時被嚇了一大跳,撥浪鼓似的拼命搖頭:「依依要做一枚漂亮的小仙女!」

  「呵呵——」

  說著,剩下的另一碗黃魚面,被秦浩端上了桌!

  「唔!果然很香啊!」

  秦浩品嘗著黃魚面,眸光都閃爍著驚喜的神光!

  與清湯麵那純粹的麥香,截然不同的是。

  這碗面的麥香開發的並不十分足,但有濃郁的小黃魚香味引導!

  加上一點兒麥香的摻入,簡直相得益彰!

  「要不要再嘗一口?」

  見到小傢伙眼巴巴地看著這碗面,不斷吞咽口水的模樣。

  秦浩笑了,調笑著小傢伙道。

  「不!」

  依依用力的吞咽了口口水,兩隻小手放在身前拒絕了!

  原本有些游離的小眼睛,此刻堅定無比!

  「美麗!我要美麗!」

  「哼!爸爸你太壞了!」

  「做的美食都這麼好吃,不要再誘惑人家啦!」

  小傢伙一臉幽怨。

  輕哼了一聲,果斷起身,往自己房間走去。

  不過三步一回頭地,明顯還是有些依依不捨的。

  「呵呵——」

  秦浩不置可否地笑了笑,小傢伙還真是有點小臭美呢!

  「噢,爸爸,忘了提醒你了,你說幫我給媽咪準備一份禮物的,別忘了哦!」

  「放心吧,明天就給你弄。」

  秦浩笑著:「快去洗漱吧!」

  忙活了一天,秦浩收拾完之後,正在為明天的店鋪準備些什麼。

  「十二十一共二十五枚茶葉蛋!」

  秦浩打開手機,準備發布一下預約信息。

  一天沒打開手機看過了。

  秦浩打開微信群,瞅眼一看。

  「臥槽!」

  「.」
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