第一百四十七章:烤鴨市的烤鴨
2023-12-05 22:49:15 作者: 拜見無常
小安孽冰之戒打開,仔細觀察時就發現,這個盒子裡有靈氣護體,而且靈氣濃郁,看樣子不會超過三十年的樣子,而且木質很新「老闆,這個盒子一看就是近代的產物,我們是來買古董的」
攤主一看,這是一行家啊趕緊道「這就是一個玩具,不過做工很精巧」說罷就要拿起來遞給小安,小安一笑「不合規矩吧」
在這裡拿貨看貨是有講究的,任何東西都要自己拿,自己放。像這樣遞給的,萬一摔了,一塊錢的東西也要一百萬了,東西摔壞了算誰的?即使一人一半,一塊錢的東西也值五十萬了,所以在古玩街,或者文玩店裡,切記不能接,要自己拿,而且要觀察好,是否有破損,或者裂紋,觀察仔細以後才能拿起觀察。
攤主一笑「得~給您放這兒」
小安拿起機關盒,仔細觀察了一下,裡面有著淡藍色的光芒冒出,小安覺得這股光芒讓自己感到了些許的···些許的···憂鬱?小安放下機關盒,這種感覺又消失了,小安內心奇怪,但是表面無波無瀾「多少錢?」
攤主眼睛珠子一轉「一萬塊!您拿走~怎麼樣?」
小安扭頭就走,根本不鳥,心下肯定這個老闆不知道裡面是什麼,一萬塊錢一個機關盒絕對太貴了。
老闆一看小安走了趕緊叫回來「別招不招就走啊,好商量好商量!」
小安「你好好說價錢,我就好商量,你說你漫天要價就沒意思了」
攤主「行吧~你說個價錢!」
小安「五百,順便把那個小鐵蛋兒也送我」
攤主「不行不行不行!我收還花了兩千呢~不行不行」
小安「那就算了」說罷又要走
攤主趕緊說「在加點兒!再加點兒!」
小安「行!五百五!那個小鐵蛋兒我也要了」
攤主「一口價!六百!行不行!」
小安「五百」
攤主「行行行~五百五就五百五,今天可賠了本兒咯」
小安「行啦~你肯定賺了~」說罷,小安拿起了機關盒和那個核桃大小的生滿鐵鏽的鐵球就走了。
這時候刀巴找到了小安對小安說「我沒找到」
小安「沒找到不怕,咱回去讓王冬想辦法」
三人便溜溜達達的往住處走去,這時候攤主旁邊的一個老頭問攤主「怎麼樣?賺了多少錢?」
攤主「我收的時候花了四十塊錢,轉手就賣了五百五,你說呢?」
老頭「那個鐵球呢?」
攤主「鐵球是當年收了一個首飾盒裡帶著的,盒子被買走,鐵球就留下了,啥也不是,就是一個鐵球」
老頭「可以呀!今兒又賺大了!」
攤主得意的笑了···
安巴二人和蓮蓮在回家的途中看到了一家名店「全聚德」這可是烤鴨市的招牌,小安問蓮蓮「想吃烤鴨嗎?」
刀巴「蓮蓮烤鴨特別香!」然後看著小安「反正我想吃」
小安「走起!吃烤鴨!」
剛一進店裡,就發現人滿為患,服務員問小安「您三位?」
小安「其實是四位,還有一位你看不到」
服務員楞了一下然後哈哈大笑「您真愛開玩笑~來這邊請」
幾人坐下後小安看了看蓮蓮對服務員說「先來五隻烤鴨,荷葉餅和小料看著上,不夠隨時加」
服務員「先生,確定要五隻烤鴨?」
小安「放心,你就上你的烤鴨,吃不完啊,每剩一隻我給你一萬塊錢!」
服務員一聽「好嘞~」
不一會兒,烤鴨就上來了,廚師帶著五隻烤鴨來到了小安一行人的桌前,開始片烤鴨,片烤鴨非常講究先割下鴨頭,使鴨脯朝上,從鴨脯前胸突出的前端向頸奶部斜片一刀,再以右胸側片三四刀,左胸側片三、四刀,切開鎖骨向前掀起。片完翅膀肉後,將翅膀骨拉起來,向里別在鴨頸上。片完鴨腿肉後,將腿骨拉起來,別在膀下腑窩中,片到鴨臀部為止。右邊片完後,再按以上順序片左邊。1隻2000克的烤鴨,可片出約90片肉。最後將鴨嘴剁掉,從頭中間豎發一刀,把鴨頭分成兩半,再將鴨尾尖片下,並將附在鴨胸骨上的左右兩條裡脊撕下,一起放入盤中上席,這一切行雲流水,簡直賞心悅目,隨後服務員端上來一籠荷葉餅,甜麵醬,蔥絲,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,還有一碟兒的白糖。
刀巴問「烤鴨我也吃過,但是上白糖是什麼意思?」
小安「這你就不懂了吧,烤鴨最早的雛形來自南京板鴨,傳說明初年間,明太祖朱元璋日食一隻烤鴨,可見朱元璋對烤鴨的熱愛,御廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好朱元璋,於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種,全聚德就是叉燒鴨最棒的地方!還有一個地方叫便宜房是燜爐烤鴨最棒的地方,後來朱棣篡位遷都北京,也帶走了很多南京烤鴨的廚師,再後來沒過幾年烤鴨就從宮廷傳到了民間,老「便宜坊」烤鴨店就在菜市口米市胡同掛牌開業,這也是北京第一家烤鴨店。而當時的名稱則叫「金陵片皮鴨」,就在老「便宜坊」的市幌上還特別標有一行小字:金陵烤鴨。全聚德比較晚在1864年才開業,傳到民間以後,很多富家小姐太太們就不樂意了她們既不吃蔥,也不吃蒜,卻又喜歡那又酥又脆的鴨皮於是就蘸了細細的白糖來吃。此後,全聚德的跑堂一見到女客來了,便必然跟著烤鴨,上一小碟白糖。」
蓮蓮聽完以後拿起筷子就夾起一塊鴨肉,在白糖上沾了沾放入口中,口感先脆後軟,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩,小安又用甜麵醬加蔥絲,黃瓜絲、蘿蔔絲,用筷子挑一點甜麵醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,將荷葉餅捲起,遞給蓮蓮「在嘗嘗這種的」
蓮蓮接過卷好的餅一口塞進嘴裡,滿口留香「好吃!好吃!」三人便開始吃起來,小安和刀巴很快就吃飽啦,只有蓮蓮一個人還在戰鬥!
小安看著蓮蓮吃飯,電話響了起來,接起電話是王冬「中央已經批准,馬上可以抓人!」
小安「我需要銀質子彈,和槍械」
王冬「可以,馬上送到你們的住處」說罷掛了電話,小安心想,這下可要大戰一場了!
刀巴看小安掛了電話湊過來對小安說「那個盒子裡有靈氣波動我看到了,那個鐵球里是啥呀?」
小安「這個可不是鐵球,看起來是個鑰匙什麼的,鐵球只是一個幻像!你們看不破的」
刀巴「我是不是也要找歐冶子打造一個孽冰之戒呀」
小安「嗯~可以考慮!」
這時候蓮蓮抬起頭又說話了「我沒吃飽」
小安一看,烤鴨全都沒了,小安對服務員說「鴨架炒好了嗎?」
服務員「馬上就好」同時用驚恐的眼神看著桌子上的空盤子
小安「打包帶走!」