第492章 任務完成,獎勵接踵而至!墩墩:原
2023-12-05 22:42:09 作者: 饞嘴小貓咪
「旭寶,這條魚除了醋熘和麻辣,還能做什麼口味?」
沈佳悅的話讓林旭回過神來,他想了想說道:
「理論上來說,還可以做薑汁、蒜香、蔥香、醋椒、鮮椒、酸辣……但味道好不好,還得挨著嘗試,畢竟不是所有口味都適合這種香酥口感的。」
「那你做吧,本姑娘可以勉為其難的幫你把關,要是可以的話,店裡不又多了一道創新菜嘛。」
沈佳悅一副捨己為人的模樣,看得陳燕忍不住冷笑:
「嘖嘖嘖,也不怕把自己餵胖,再吃下去,辦婚禮時就等著讓大家看你肚子上的游泳圈吧。」
沈佳悅笑嘻嘻的說道:
「無所謂,我們決定穿中式服裝了,不需要穿婚紗。」
釣魚台一號樓是經典的皇家樓宇,跟故宮裡的建築一個風格,而裡面的宴會廳,更是古香古色。
在這種地方舉辦婚禮,要是穿西式的婚紗西服,多少有些不合適。
所以就改成了中式禮服,這樣也可以穿厚點,畢竟舉辦婚禮那天,算是今年最冷的一段時間。
雖然宴會廳的暖氣很足,但這麼冷的天氣,露著肩膀,穿著長裙,怎麼都沒秀禾服穿著舒服,畢竟秀禾服里可以穿毛衣和打底褲,保暖效果直接拉滿。
陳燕聽了沈佳悅的話,有些得意的說道:
「幸好我們選擇明年五一結婚,到時候春暖花開,我可以穿著美美的潔白婚紗步入婚禮殿堂了。」
「穿吧穿吧,俗話說老來俏嘛,這麼一把年紀,也是時候穿漂亮點兒了。」
陳燕表情一滯,每次都在年齡上被絕殺。
年齡小了不起啊?
她憤憤不平夾著桌上的醋熘白菜嘗了一口,隨即被清脆酸爽的味道給驚住了:
「哇,這個白菜幫炒得好好吃,伱做的嗎妹夫?」
林旭搖了搖頭:
「是秦師傅做的,剛剛我一直在炸魚,沒顧上。」
他夾起白菜幫嘗了嘗,確實酸辣清脆,而且盤底沒什麼湯汁,不像家裡做的那樣,一盤菜半盤湯。
「這白菜是咋做的啊?真好吃。」
林旭現在經歷多了,嘗一口就把菜品的做法給猜了個七七八八:
「白菜幫切條,切的時候要斜著把筋切斷,切好先用鹽殺一下水,把多餘的水分殺出來,這樣口感更爽脆,也不會有白菜的怪味了。」
說到這裡,他扭臉沖隔壁桌上正吃燒麥的秦偉問道:
「秦師傅,除了這些還需要注意什麼?」
「別……別放姜……姜……會奪味。」
林旭笑著說道:
「你這一句話就把好多人琢磨幾年也想不明白的商業機密給透出來了。」
又嘗了一口白菜,他發現蒜香和干辣椒的香味挺濃,這應該是按照飯店做法來做的,先把干辣椒炸出香味,再倒入殺過水的白菜幫大火翻炒三十秒,最後倒入用蒜片、水澱粉、生抽、香醋、老抽、白糖、食鹽、香油等調味品兌好的碗芡。
所謂的碗芡,是魯菜的一種叫法。
就是把要有的料汁提前用水澱粉勾兌好,用碗盛著,等菜品快成熟時倒進鍋里,調味、上色、掛糊、增香一次成功。
不光魯菜用碗芡,其它菜系中快炒類菜品,都有類似的做法。
但在家做的話,最好別兌碗芡,還是一步步分開放調料比較好。
因為家庭小灶的火力太弱,一次往鍋里倒入半碗或者大半碗湯汁,鍋里的溫度會快速下降,要燒半天溫度才能回來,而這短時間,菜品的口感和香味就會打上折扣。
飯店做菜就沒這種顧忌,行星發動機一開,鍋里的溫度始終都能保持在一個最高點上,這樣做出來的菜品,自然會好吃。
今天的白菜幫比較多,所以大家都進行了練手。
除了秦偉做醋熘白菜之外,魏乾炒了酸辣白菜,朱勇則是將白菜幫切成細絲,用綿白糖和香醋做了涼拌菜絲。
沈國富對涼拌的白菜絲比較喜歡,他連著吃了好幾口,沖林旭說道:
「這道菜讓我想起了過去吃的芥末墩兒,小旭不忙了做一點吧,大冬天的來一口,爽口又開胃,特別適合吃肉的時候來兩口。」
林旭點頭說道:
「行,明天把黃芥末買回來我就開始做。」
正吃著,林旭手機上多了一條消息,他打開一看,是老孫頭髮來的:
「小旭,前兩天我回了趟老家,協會的手續全都弄好了,我剛拿到手,你看咱要不要趁著假期跟協會所有成員聯誼一下?」
除了這條消息之外,林旭還看到孫大爺發來的圖片,就是迎春街釣魚協會被批准成立的事情。
不過未來還有幾次審核,如果無法通過,還是會被街道辦那邊取消的。
看到這裡,林旭的腦海中也響起了系統的提示音:
「宿主成立迎春街釣魚協會,完成支線任務【建立協會】,獲得完美級川菜味型抽獎一次,是否立即抽獎?」
哈哈,任務壓哨完成啊。
林旭臉上滿是驚喜,自從上次把弄協會的事情交給老孫頭後,他就沒再管過,原本以為這個任務要泡湯了,沒想到還真完成了。
真是意外之喜啊!
至於抽獎的話,鑑於味型抽獎比較重要,因為抽到熱門味型,有可能一下子就能多出一二十道菜。
所以林旭打算吃完飯找墩墩來抽。
養貓千日,用貓一時。
是時候讓兒子發揮一下專業技能了。
沈佳悅這會兒還在想著吃芥末墩兒的事兒,這是京城人的小嗜好。
發好的芥末里放入白糖米醋和一點點食鹽,拌勻塗抹到燙過的白菜葉上,再捲成卷,用牙籤穿起來切成小段,放冰箱裡醃一下就可以享用了。
大冬天圍著炭爐吃涮肉,或者啃羊蠍子的時候來上一口,黃芥末的那種沖味兒和白菜那種冰涼爽口的感覺,能讓人舒服得渾身一激靈。
「旭寶,黃芥末除了能做芥末墩兒之外,還能做什麼啊?」
林旭想了想說道:
「還能做芥末鴨掌……你想嘗嘗嗎?」
「想~~~」
「那我明天捎帶手做點吧,要是效果好,就在店裡上新一下,明天就是新的一年了,上一道新菜,迎接新年。」
雖然元旦有假期,但國人並沒有過元旦的習俗。
也就做生意的人喜歡打著過年的旗號進行元旦促銷。
林旭沖老黃說道:
「明天送菜時,捎點品質好的黃芥末,順便再進點鴨掌,我先嘗試一下,要是行就正式上新芥末鴨掌。」
芥末鴨掌這道菜在京城很受歡迎,林記之所以一直沒上新,就是因為脫骨的步驟太麻煩。
而那種成品脫骨的鴨掌,又擔心品質不好。
畢竟很多脫骨雞爪都是黑作坊僱人手撕嘴啃做出來的,跟雞爪類似的鴨掌,應該也好不到哪去。
要吃的話,還是自己脫骨比較放心。
對於別人來說,脫骨的難度挺大,但對刀工技法已經達到完美級的林旭來說,並沒什麼難的。
晚飯過後,大家這次吃過癮了。
沈佳悅準備提前回去,打算趁著晚飯的時間,把拍攝墩墩以來的精彩片段找出來,做個年度視頻集錦,算是個人總結。
另外也讓那些喜歡墩墩的粉絲看個過癮。
林旭這會兒不算忙,他準備把川菜味型的獎給抽了,免得一直惦記這事兒無心工作。
來到樓下,沈佳悅背著背包正準備帶墩墩提前回家。
門店的服務台正對著大門,有顧客進來就會湧入一陣冷風,天冷之後外面溫度更低,相對來說,家裡的暖氣一直保持在二十多度,那才是貓貓喜歡的溫度。
「墩墩,跟爸爸再見吧。」
沈佳悅把墩墩抱在懷中,抓著墩墩的前爪沖林旭揮了揮手。
林旭笑著說道:
「我先問問墩墩晚上想吃什麼,今晚跨年,要吃好的,用最好的狀態迎接新的一年。」
他從沈佳悅懷中接過墩墩,大步來到另一側的水族箱前,裡面全都是各種水產和魚類,種類很多。
墩墩原本沒在意,但看到這些水產,它頓時瞪大了眼睛。
挑選半天,最終這小傢伙用爪子指了指水族箱中,一條個頭比較大的鱘魚。
「想吃鱘魚啊?行,等會兒我走的時候帶一條回去,咱們一家人把這條魚給報銷了。」
這些鱘魚雖然都是人工養殖的,但味道和口感並不差。
不管清蒸還是燉煮,都能讓人眼前一亮。
確定了吃鱘魚,林旭在心裡默念一聲:
「抽獎!」
腦海中出現了抽獎盤,上面是川菜的二十四種味型。
一番操作,腦海中響起了系統的提示音:
「恭喜宿主獲得完美級川菜味型——辣子味。」
辣子?
林旭一臉驚喜,沒想到居然獲得了這個熱門味型。
川菜有名的辣子雞丁、辣子魚丁、辣子兔丁等辣椒堆里找肉丁的菜品,都是這個味型,可以說每一道都超級經典,超級費飯。
果然,提前巴結一下兒子的策略是對的。
要是之前抱著墩墩就抽獎,說不定就能抽到一些冷門或者重合的味型,比如薑汁味型,比如糖醋味型等等。
「喵~~~~」
墩墩抽獎完畢,見老爸呆愣的在原地,忍不住催了一聲。
都幫你抽獎了怎麼還不放我走?本喵還等著回家看動畫片吶!
林旭笑著揉揉這小傢伙的腦袋:
「跟你媽回去吧,我忙完就帶著這條鱘魚回家,讓你嘗嘗鱘魚的味道。」
將墩墩交給沈佳悅之後,林旭來到樓上,開始忙活晚上的菜品。
由於假期到來,顧客們很多,不到下午五點半,店裡就坐滿了顧客,不少人都是拖家帶口的,甚至還有人是好幾家一塊兒聚餐。
趁著放假,忙碌了一年的打工人,也是時候放鬆一下了。
但有人放鬆,有人哪怕吃著心心念念的林記美食,臉上依然滿是愁容。
「我們公司說效益不好,年終獎只發三分之一。」
「三分之一也不錯了,我們公司全取消,忙活一年,就等著年終獎過年呢……」
「看朋友圈裡那些曬年終獎的人,真是羨慕嫉妒恨啊。」
「來來來,走一個,就當是參加老闆的葬禮了。」
「我原本不打算喝酒的,但你說老闆的葬禮……服務員,再來一瓶牛二!」
強哥小兩口坐在一個靠窗的座位上,也在聊著年終獎的事兒。
戚盼盼夾著一片壓豬頭肉憤憤不平的說道:
「上個月技術部的幾位研發剛幫公司掙了上千萬,該死的老闆居然說效益不好,說年終獎取消,我已經決定了,只要敢取消,就帶著大家一塊兒去勞動局舉報。」
盼盼姐一直都是個無產階級鬥士一樣的存在。
平時沒事兒還想給老闆上上課呢,現在公司居然放出年終獎取消的消息,讓她的暴脾氣一下子就上來了。
強哥說道:
「別急,還是穩著點來,畢竟你這份工作待遇還不錯。」
前東家當時為了打壓強哥,特意挖來了「看起來很聽話」的戚盼盼,卻沒想到居然挖了個祖宗過來。
公司只是放出了取消年終獎的風向,但戚盼盼卻做好了去勞動局舉報的準備,只要技術部的獎金沒按規定發放,那就去舉報一波。
反正大家不愁工作,回頭再找就是了,但公司要沒了技術部,分分鐘就能垮掉。
戚盼盼說道:
「得給他點教訓,免得他以為現在的年輕人好欺負呢……光頭強,我要失業了你養我不?」
「養啊,工資卡交給你都沒問題。」
「切,誰讓你養,我已經決定了,要是這次不滿意,就帶整個技術部獨立出來,自己做公司,專門接外包的活兒。」
跟隨遇而安的強哥不同,戚盼盼的事業心挺強的。
她剛說到這裡,陳燕和任傑從樓上下來,見到兩人,特意過來打招呼,正好聽到了戚盼盼的話,笑著問道:
「盼盼要創業了?」
戚盼盼不好意思的笑了笑:
「也就是過過嘴癮,我沒資金,沒人脈,想創業並不容易。」
「你沒有我有啊,不光我,我表妹,我妹夫,甚至我舅舅,以及嚴總,都很希望投資新項目,你要覺得合適,回頭咱們可以專門聊聊這事兒。」
有錢人從不拒絕賺錢的機會,尤其是新興行業,就算投資失敗,也能收穫一波經驗。
戚盼盼瞪大眼睛,有些不敢相信的問道:
「陳總,你真……真願意投資?」
「那得看項目賺不賺錢,你要弄個給喜馬拉雅山裝電梯,或者給長城貼瓷片的項目,我指定是不投的。」
戚盼盼笑了笑:
「絕對不會,有陳總這話,我罵我們老闆就更有底氣了。」
陳燕沒多打擾兩人,沖強哥說道:
「明天記得來釣魚協會參加咱們釣魚人的第一次聯誼會啊,有了釣魚協會,看誰以後還敢搶孫大爺的釣點。」
「放心陳總,明天保證到,正好我準備跟大家交流一下選魚竿的心得。」
陳燕離開後,戚盼盼感慨的說道:
「真沒想到你傻人有傻福,居然遇到林老闆他們這群好人。」
強哥看著她笑了笑:
「遇到他們不算傻人有傻福,遇到你才是呢,我做夢都沒想到,居然找了個女上司當女朋友……」
戚盼盼老臉一紅,隨即杏眼一瞪:
「油嘴滑舌,感覺是情場老手啊,說吧,以前談過幾個!」
強哥:「!!!!!!!!!」
網上說,直男突然說情話,能把女友心暖化,為什麼我一這麼說,遇到的卻是政治審查呢?
這到底是哪裡出了問題?
晚上快八點,林旭忙完手頭的活兒,跟魏乾交代一聲,換衣服下樓,從水族箱裡將那條鱘魚撈出來,提著開車回家。
當他剛離開門店,腦海中再次響起了系統的提示音:
「恭喜宿主完成限時任務【員工培訓】,該任務期間,宿主供獲得了523點積分,該積分可兌換一個S級禮包,或者五個A級禮包,也可按照每50點積分一次的價格,進行完美級菜品抽獎。」
我去,又抽獎。
林旭發動車子,打算回家了抱著墩墩好好研究一下。
對於非酋來說,抽獎之類的活動還是儘量少參與,免得被系統給坑了。
畢竟這系統一直在模仿國產垃圾遊戲的套路,比如現在,直接說成禮包,裡面有什麼東西完全不提示。
一不小心,這一月掙到的積分就打了水漂。
這種情況下,不得不防啊。
來到家裡,林旭提著魚上樓,沈佳悅正在樓上書房剪輯視頻,而墩墩則是趴在沙發上,聚精會神看著平板電腦上的貓和老鼠。
在小傢伙旁邊,還放著陳燕今天送它的灰太狼玩偶。
嗯,對它來說,這不是玩偶,而是陪著它玩耍的小夥伴。
既然是小夥伴,那自然要一塊兒看動畫片了。
林旭把魚放進廚房的水箱中,隨即來到墩墩身邊,小聲問道:
「兒子,一個S級禮包和五個A級禮包選哪個?」
墩墩一聽,在平板電腦上點了一下,動畫暫停,畫面中正好有一個S的字母。
這……這就是墩墩的實力嗎?
林旭有些驚訝,隨即在心裡默念一聲:
「選擇S級禮包!」
腦海中立馬響起了系統的提示音:
「S級禮包準備中,請稍候……」
沙發上,墩墩拍拍灰太狼的腦袋,用爪子在屏幕上一點,繼續看動畫片。
原本以為跟著爸爸媽媽可以開開心心當個歲月靜好的小寶貝呢,卻沒想到成了一家之主,要為家裡的一切操心。
這難道就是貓貓們的宿命嗎?
小傢伙搖搖尾巴,眉頭微蹙。
真想當個無憂無慮快快樂樂的小傻貓呀,可惜實力不允許本喵低調……
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終於把第一章寫出來了,等會兒還得給我家熊寶打補水針,感覺我快成獸醫了……本章5200字,求月票兄弟們!