第459章 入職新公司的驚喜!墩墩這孩子是有
2023-12-05 22:42:09 作者: 饞嘴小貓咪
「臨走前,大家來合個影吧。」
電視台大門口,曾曉琪和他節目組的成員拿著各自的物品,像是春運回鄉的打工人一樣,站在電視台正門前,請門口的保安拍了兩張照片。
雖然每個人都拿著大包小包的東西,顯得有些狼狽,但大家臉上卻洋溢著笑容。
他們沒有辭職走人的彷徨和焦慮,反而對新工作充滿了激情和鬥志。
要跟林老闆、謝總廚、邱總廚、郭總廚等大佬們在同一家公司工作了,而且還是大家最擅長也最喜歡的美食,這簡直太讓人開心到飛起。
拍完照,曾曉琪看著小唯問道:
「立山先生的東西都收拾好了吧?」
「收拾好了,都在這個盒子裡呢……我才發現,立山先生居然偷偷藏了一小罐椒鹽芝麻小酥餅……這是林老闆做的嗎學姐?」
曾曉琪搖了搖頭:
「不一定,林記面點部的牛師傅他們比較喜歡創作點心,在林記經常能吃到的。」
過去老是被燕寶寶舒寶寶饞得流口水,現在好了,老娘也來迎春街工作了,從輝煌大廈走路去林記美食也就十來分鐘而已。
哼哼,看你們以後還怎麼氣我!
負責運營的小穗個人物品比較多,今天特意帶了個超大的背包來電視台,她背著背包,頭上戴著三頂帽子,像個徒步旅遊的驢友。
聽了曾曉琪的話,這位背包客好奇的問道:
「曾主任,咱以後是不是能經常去林記吃飯了?」
「不是經常,是每天,歡樂傳媒每天中午的盒飯套餐,是林記美食提供的,飯菜的量很大,還不重樣,好幾個人之所以跳槽過去,就是因為盒飯好吃。」
「哇,那我豈不是要變胖?」
「對哦,所以要注意鍛鍊身體。」
曾曉琪想到胖了三斤的自己,也下定了鍛鍊的決心。
正聊著,兩台商務車緩緩停在了門口,薇薇姐從副駕上沖大家招招手:
「曉琪,上車!」
這是陳燕安排的,原本想租個車隊呢,但覺得太過村炮,所以就安排了兩台商務車,把大家接到公司。
先把入職手續弄妥,省得夜長夢多。
曾曉琪抱著自己的物品箱上車時,扭臉又看了眼電視台的大門,在心裡默默向這個工作了四年的地方做了告別。
上車後,薇薇姐說道:
「原本陳總要親自來接你呢,但這會兒正在跟總廚們開會,走不開,所以才讓我來了。」
開會?
曾曉琪好奇的問道:
「開什麼會啊?」
「你不是辭職了嘛,以後沒了燕京衛視的資源,所以把今天不忙的總廚召集到公司,把這事兒說清楚,順便問一下大家對美食節目的看法。」
不是所有廚師都像謝保民和戴建利那樣不怯場,也不是所有廚師都跟林旭那樣年輕帥氣風度翩翩。
所以跟大家溝通一下,看怎麼才能發揮出每個廚師的長處。
電視台的資源其實也有,只要陳燕點頭,燕京電視台肯定願意合作。
但陳燕是絕不會點這個頭的。
好姐妹受了委屈,她沒報復回去已經很克制了。
合作什麼的……以後找央視不更合適嘛,除了央視之外,還有別的衛視頻道呢,比如東方衛視、江南衛視等等,不比燕京衛視體量大?
這些人懷著激動心情去新公司時,電視台的辦公室中,幾位領導還在發愁。
廣告部那位劉姓負責人說道:
「不行就找次一點的廚師嘛,不一定非得是名廚,而且燕京的名廚不光歡樂傳媒簽的,還有別的呢。」
現在已經騎虎難下,節目不辦也得辦。
台領導看著甄文生問道:
「老甄,伱有什麼好的建議沒?」
甄文生笑了笑:
「我的建議就是別折騰了,要是曾曉琪沒辭職,道個歉也就算了,但現在……再做美食節目,純粹就是自取其辱。」
他的建議得到了否決:
「開什麼玩笑,贊助商那邊合同都簽好了,趁著食味人間還有熱度,咱繼續做就是了,下午就發預告,食味人間全新改版,讓觀眾們敬請期待。」
「對,發個改版預告,把熱度炒上來,只要有熱度,收視率還不得嘩嘩的上來啊。」
食味人間這個節目版權是屬於電視台的,就算沒有曾曉琪的授權,他們也能繼續用這個牌子。
只不過沒法用耿立山寫的片名了而已。
但這些都不重要,改版預告做得炫點,再把場地弄得高大上一些,網絡炒作也跟上,說不定能創造新的輝煌呢。
看著這幾人志得意滿的樣子,甄文生突然有些心灰意冷。
傳媒行業沒落,果然不是沒道理的。
他趁大家討論的間歇說道:
「最近出版社那邊跟我約了一本旅遊相關的書,我打算請半年假,好好整理一下這些年積攢的素材,順便帶全家人去海南過冬,京城的冬天太冷,我爸媽有點受不了。」
一聽這話,幾位領導眼神中一陣驚喜。
我去,還有這種好事兒吶?
旅遊頻道有了熱度後,不少景區以及飯店都等著打廣告呢,但甄文生的態度一直不咸不淡的,讓領導們很是著急。
現在好了,等旅遊頻道接管過來,立馬開始接商業性質的推廣宣傳。
雙喜臨門,這真是雙喜臨門!
甄文生之前就想離開了,只不過捨不得手下那幫員工而已。
現在員工們有了更好的去處,那他也是時候說再見了。
帶著父母家人去海南,租個小別墅,整理一下過去積累的素材,寫寫書,閒暇去海邊走走轉轉,偶爾早起到碼頭買點剛撈上來的小海鮮,給家人做點好吃的……
這種生活,甄文生已經憧憬好久了。
另一邊,輝煌大廈樓下,大家下車後,跟著薇薇姐上樓。
到了公司,正好碰到了戴建利和謝保民。
「喲,這是趕春運吶?」
戴建利端著茶杯,看著大家的大包小包覺得挺有意思。
小唯說道:
「戴總廚您就別笑話我們啦,從早上忙到現在,早飯都還沒顧上吃呢。」
旁邊的小穗說道:
「得了吧你,肯定是惦記著立山先生中午要請的炸醬麵,故意留肚子呢。」
辦公區已經騰好了,這是一個臨時位置。
陳燕從會議室里走出來,向大家表達了歡迎:
「我已經把隔壁租了下來,設計師正在測量,準備專門給你們做個帶廚房的辦公區,方便拍攝……放下東西先去辦入職手續吧,社保什麼的人事那邊會幫你們搞定的。」
大家一聽,趕緊說道:
「謝謝陳總!」
陳燕擺了擺手:
「不用客氣!對了,辦完手續一人發兩千塊錢的紅包,算是大家的入職紅包。」
小唯她們頓時瞪大了眼睛。
我去,入職就發兩千,這也太爽了吧?
那我下午辭個職,明天再來入一遍職行不行?
來到人事部,大家開始簽各自的入職合同。
之前曾曉琪說過,待遇肯定比電視台好,小唯她們還以為漲了兩三千呢,但拿到合同後才發現,不是兩三千,而是整整翻了一倍。
我去,這也太讓人驚喜了吧?
果然跟著曾主任過來是對的,要在電視台,再踢騰三年也難有這麼高的收入。
「謝謝你學姐。」
「謝謝曾主任。」
「謝謝!」
簽完合同,大家沖曾曉琪表達了感謝。
他們要直接來歡樂傳媒面試,肯定沒這麼高的待遇。
明顯是陳總看在曾曉琪的面子才給這麼多的,而且每人還領到了兩千塊錢的入職紅包,這真是做夢都不敢有的劇情。
曾曉琪笑著說道:
「陳總開的工資,跟我沒關係,我現在也在給她打工……去收拾東西吧,順便跟公司的同事熟悉一下,我去會議室看看開會的內容。」
穿過長長的辦公區,曾曉琪一邊跟小賈等熟悉的人打招呼,一邊推開了會議室的門。
裡面坐著各大飯店的總廚,比如釣魚台的邱振華、郭衛東、謝保民、戴建利,燕京飯店的程建設,夏宮的霍援朝,以及長城飯店、崑崙飯店等餐廳的總廚。
另外林旭和魏乾也被陳燕拽了過來。
見到曾曉琪,邱振華笑著打了個招呼:
「海闊憑魚躍,天高任鳥飛,恭喜曾主任的事業翻開新的篇章。」
曾曉琪笑了笑:
「謝邱總廚吉言。」
她坐在林旭身邊小聲問道:
「你們在聊什麼呢?」
「說美食節目的事呢,想聽聽這些總廚們的看法和他們喜歡的拍攝形式。」
曾曉琪一聽就來了興趣,她也正好想跟這些總廚們聊聊天,聽聽大家對視頻拍攝的看法。
林旭一邊聽大家閒聊,一邊看著沈佳悅發來的消息:
「旭寶,我剛剛發了預告,粉絲們都想學空氣炸鍋的用法呢。」
「糖炒栗子真的可以用空氣炸鍋做嗎?會不會爆炸?」
「墩墩吃的鵪鶉干可不可以用空氣炸鍋製作?」
「粉絲們問曉琪姐辭職的事情,咱要不要做個說明?」
「……」
這丫頭今天上午沒啥安排,剛剛用遙控小汽車陪著墩墩在大門口玩了一會兒,趁著墩墩喝水舔毛休息的時候,開始狂發消息。
林旭回復道:
「曉琪姐的事情看公司安排,咱不用管,空氣炸鍋不是萬能的,不要什麼都想著用空氣炸鍋來做,不現實,這玩意兒就是把吹風機的熱風系統裝到了鍋里而已,是用熱氣不斷把食材吹熟的,吃多了容易上火。」
看來空氣炸鍋的熱乎勁兒短時間內是過不去了啊。
要不回頭乾脆買一台那種能做整雞的超大號空氣炸鍋算了,讓這丫頭感受一下用空氣炸鍋做整雞的快樂。
快十一點的時候,這場類似茶話會的會議告一段落。
林旭原本打算喊謝保民和戴建利去店裡吃午飯,誰知兩人帶著各自的攝影師要去拍探店。
而其他總廚也要回去忙,大家便在公司樓下各自散去。
林旭走的時候,曾曉琪和節目組的成員,買了一些水果之類的禮品,準備打車前往耿立山家,開始今天的炸醬麵團建活動。
「林老闆,你不去嗎?」
「不了,等會兒吃完午飯,還得跟悅悅拍美食教程呢。」
聽到美食教程,小唯好奇問了一句:
「什麼教程?做什麼美食的?」
林旭說道:
「空氣炸鍋版本的糖炒栗子。」
「什麼?空氣炸鍋?那你拍詳細點兒啊。」
小穗也說道:
「對對對,拍詳細點兒,我還等著學呢。」
好傢夥,一聽到空氣炸鍋都這麼來勁啊。
那行,那今天就拍詳細點兒。
其實也不用多詳細,因為用空氣炸鍋的做法超簡單,基本上有手就會。
跟大家告別後,林旭開車和魏乾回到店裡。
今天店裡的午飯比較簡單,豆角燜面加雞蛋酸湯,這算是華北地區比較傳統的美食,吃起來有很強的飽腹感,比較適合大體力勞作的人。
「旭寶,做糖炒栗子都需要什麼啊?我提前準備好。」
沈佳悅已經有些迫不及待了。
林旭說道:
「這個很簡單,準備點板栗就行了,要用的調料也就是糖、蜂蜜和食用油,等會兒做的時候我教你,別急。」
「好噠!那你慢慢吃,我下去和雲姐把墩墩的指甲剪一下,小傢伙上午把我的平板電腦抓壞了,正準備用它的小金庫買台新的呢。」
林旭正喝雞蛋湯呢,一聽這話,他差點嗆到。
當媽的都喜歡惦記小孩子的私房錢嗎?
記得小時候收到壓歲錢,老媽就會迫不及待的要過去,說要幫自己存著,等用的時候再拿出來。
但這麼多年過去,那些壓歲錢卻再也沒見過蹤影。
原本以為這種習慣不會在自己這一代發生了,沒想到沈寶寶居然無師自通的學到了手。
果然只要當了媽,就全一個樣兒。
林旭吃了一大碗燜面,喝了一大碗雞蛋酸湯,來到樓下,看到墩墩正趴在小屋頂上生悶氣,任憑怎麼哄都不搭理。
舒雲拿著小魚乾擺在面前,它都氣鼓鼓的扭過臉,骨氣十足。
「怎麼了這是?」
「剪了它的指甲,生氣氣啦。」
見到林旭,墩墩立馬跳到他懷中,委委屈屈叫了一聲:
「喵~~~~~~」
還用腦袋在林旭肩膀用力蹭了蹭,委屈得像個十三斤的孩子。
「你的指甲不剪掉會一直生長,最後扎到肉墊裡面,到時候就麻煩了,不僅要抹藥,說不定還得動手術。」
墩墩一聽,雖然還很委屈,但情緒明顯好轉了不少,眼神也開始往舒雲手中瞄。
很明顯,氣消了,骨氣也一併消失不見。
「想吃就吃吧,就當是原諒你媽咪和你乾媽了。」
一聽這話,墩墩這才從懷裡跳下來,開始吃小魚乾,吃的時候還時不時哼一聲,一副「我是看在爸爸的面子上原諒你們」的架勢。
林旭揉揉它的小腦袋說道:
「趕緊吃吧寶貝,明天我跟你媽咪去拍婚紗照,到時候你去拍幾張照片好不好?」
「喵嗚!!!!!!」
小傢伙高興得直甩尾巴,還將吃了一半的小魚乾推到林旭面前,自己低頭吃另一條完整的魚乾。
林旭哭笑不得的看著那半截小魚乾。
這孩子是有孝心的,但不多。
「趁著這會兒不忙,咱們直接開始吧旭寶?」
「行,開始吧。」
小兩口來到樓上,把拍攝設備準備好,開始拍攝空氣炸鍋做糖炒栗子。
這種做法其實跟家庭做法很相似,都是把栗子表面用刀切一個十字花刀,這不僅方便熟透,最重要的是,能防止栗子爆炸。
每年冬天,都會發生栗子爆炸傷人的事件,原因就是栗子沒開口,硬殼裡面儲存了很多熱氣,直接吃的話,很容易迸到眼睛或者面部。
而解決辦法其實挺簡單,在栗子表面開個口就行了。
之所以選擇十字花刀,是因為十字形刀口更方便栗子殼捲曲起來。
「切好的栗子有兩種做法,第一種是用清水浸泡二十分鐘,讓栗子充分吸收水分,然後就可以放進空氣炸鍋中進行製作了,要是趕時間,在鍋里煮八分鐘也是可以的。」
清水浸泡的做法耗時比較長,空氣炸鍋炸制的時間也得二十分鐘以上。
而煮一下,不僅節省了浸泡的時間,空氣炸制的時間也能短到十五分鐘。
林旭為了節約時間,直接選擇了煮的方式。
煮的時候拿一個小盆,裡面按照1:1:1的比例,放入蜂蜜、白糖、植物油。
攪拌均勻,把糖攪拌融化,等板栗煮好控水後,直接撈到盆里,和攪拌的糖油充分混合均勻,讓栗子表面掛滿漿液。
接著,均勻擺到空氣炸鍋中,溫度調到170度,時間為十五分鐘。
「這麼簡單?」
沈佳悅沒想到這麼容易,有些意外。
「這本來就不難啊,哪怕用炒鍋做呢,也不麻煩。」
「等會兒視頻拍完我自己試試,要是好吃的話,以後糖炒栗子店休想再賺我一分錢!」
林旭指了指旁邊鍋里的石子說道:
「就算你沒學會,外面的店也賺不到你的錢……我給你做就行了,又不麻煩。」
「嘻嘻,謝謝你旭寶。」
快十五分鐘的時候,再次開機錄製。
林旭拿著相機,對著空氣炸鍋的時間旋鈕拍著特寫。
很快,時間走完,鍋里發出了「叮」的一聲提示音。
沈佳悅迫不及待將炸鍋的抽屜抽出來,一股好聞的栗子味兒就從裡面飄了出來,味道中甚至還有焦糖的香氣,聞起來很舒服。
「這香味有點不一樣啊,好香!」
林旭點了點頭,將栗子倒在盤子裡,先拍了特寫,這才拿起一個,剝開已經被熱風吹得發酥了的外殼,將栗子餵到沈佳悅嘴裡:
「怎麼樣,好吃嗎?」
沈佳悅的眼睛彎成了月牙:
「好吃,又香又糯,比煮的味道要好很多……原本我想勤奮學習,成為一代空氣炸鍋仙人呢,沒想到你才是。」
林旭颳了一下這丫頭挺翹的鼻子:
「做不了空氣炸鍋仙人,你可以做空氣劉海仙人……抽時間選一口特大號的空氣炸鍋,我教你做整雞炸制。」
這話立馬激發起了某寶寶的學習興趣:
「哇噻,聽起來好厲害的樣子,我現在就下單買,哈哈哈哈,已經迫不及待想看到燕寶她們那震驚的眼神了,肯定很精彩!」
林旭看著她這激動的樣子,有些擔心會不會引發圈內空氣炸鍋的軍備競賽。
唉,女人的圈子,比釣魚佬圈還殘酷吶!
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