第334章 顏色越粉,打人越狠!那粉色的蓮藕
2023-12-05 22:42:09 作者: 饞嘴小貓咪
夾著羊肉的燒餅熱乎乎吃下去,渾身都是舒坦的。
趁著這股舒坦勁兒,拿起一個燒餅掰開泡到羊湯里,等燒餅表面沾滿紅色的羊油辣子,吸滿濃郁香味的湯汁,夾一塊送進嘴裡。
簡直太讓人滿足了。
這種把餅子泡在湯里的吃法一直都是林旭的最愛。
兩個燒餅下肚,再將碗裡熱氣騰騰的羊湯喝完。
痛快!
這兩天氣溫驟降,早上挺冷的,但一碗羊湯下去,不僅驅走了渾身的寒氣,頭上甚至還微微有些出汗。
這就是美食的力量啊。
「老闆再來一碗嗎?」
「暫時不了,我得趕緊去喊老闆娘起床,今天還得去看房子,不能誤了事兒。」
說完他拿起一個燒餅,一邊撕著吃一邊下樓。
這燒餅因為是自己人吃,裡面放的油酥很紮實,烤好後外皮香酥掉渣,而裡面的面則喧軟無比。
哪怕什麼都不就呢,也很美味。
開門回到家裡,他剛準備往臥室走,卻發現穿著加絨睡袍的沈寶寶,鬼鬼祟祟的從廚房跑了出來。
「你去廚房做什麼?」
「看看你做的那個失傳美食啊,今天老爸老媽從殷州回來,我看能不能讓他倆嘗嘗味道。」
才過一夜,肯定是不行的。
林旭說道:
「要是夏天一兩天就行了,但現在氣溫不高,估計得過上個三五天才行……不過今天醉蟹應該差不多了,可以一塊兒嘗嘗。」
說完他拿著手中剩下的大半個燒餅晃了晃:
「趕緊洗漱,不然我吃完了啊。」
「你敢吃完,我我我我……我立馬哭給伱看!」
林旭笑著捏了捏她的臉:
「那還不趕緊穿衣服洗漱去?我手上有油,今天就不幫你拿衣服了啊。」
「哼,我自己拿,穿上我心愛的粉色運動衣,做一個粉嘟嘟的小可愛。」
這丫頭趿拉著拖鞋去了臥室,而林旭則看著這套兩室一廳的小房子。
住了幾個月,一想到要搬走,他心裡多少有些留戀。
不過這裡確實有些逼仄,特別是快遞紙箱全都給墩墩留著的情況下,整個客廳給人一種無處下腳的感覺。
回頭換了房子,一定專門給墩墩收拾一間出來。
裡面裝上通天柱貓城堡,順便再放一些貓滑梯和各種大大小小的紙箱。
孩子大了,不能老睡在客廳,也得有屬於自己的房間。
正想著,換好衣服的沈寶寶從屋裡走了出來。
她穿著一件粉色的連帽套頭衫,一件同款的粉色褲子,頭髮沒有紮起來,而是隨意披散著,乖甜中多了幾分慵懶。
不過看到林旭,慵懶少女立馬露出了狡黠的笑容:
「人家都說顏色越粉打人越狠,要不我揍你一頓試試吧?」
林旭:「……」
咋越跟樂樂玩兒智商就越低呢?
見自家乖寶寶還真一副想試試的模樣,他不得不用出了對付這丫頭的殺手鐧——拿起燒餅咬了一口。
「啊啊啊你壞死了!」
沈寶寶握著小拳頭在林旭胳膊上敲了一下,便一溜煙去衛生間,匆匆忙忙的開始洗漱。
完事兒後趕緊衝出來,奪過燒餅就咬了一大口。
「哇,好吃,我這幾天還真有點饞燒餅了呢。」
林旭拿著茶几上的濕巾擦擦手上的油脂,隨即打開門口的鞋櫃,扭臉問道:
「今天穿哪雙鞋?」
「那雙白色老爹鞋,今天要去看房子,走路比較多,穿別的鞋腳腳不舒服。」
將鞋子拿出來,林旭提著走到沈寶寶面前:
「你坐著吃吧,我給你穿鞋。」
沈寶寶:「!!!!!!」
旭寶你這樣會把我慣得上房揭瓦的。
她乖乖坐下來,伸出穿著粉色運動襪的腳丫子,在林旭穿鞋時叼著燒餅,隨即用手機拍了張照片。
嗚嗚嗚太感動了。
今天就算天王老子來了,這頓狗糧我也得撒出去。
拍完照片她也顧不上吃燒餅了,立即將照片發到了朋友圈裡:
「沒有潔白浪漫的婚紗,沒有裝飾一新的婚房,也沒有起鬨祝福的親友,但旭寶給我穿上鞋的那一刻,我突然有種結婚出嫁的幸福感。奉勸各位姐妹,假如有男生這樣主動幫你們穿鞋,別猶豫,直接嫁!」
發完後,林旭也把鞋子給穿好了:
「起來試試鞋帶緊不緊。」
沈寶寶放下手機,順便將燒餅放在餐巾紙上,隨即撲到了林旭懷中:
「不緊不緊,就算緊也是我腳胖的原因,我旭寶系的絕對是正正好的。」
林旭有些詫異:
「怎麼了這是?咋突然起膩了?」
「不知道,就是好想抱著你……老公,我愛你。」
「巧了,我也愛你。」
「那我永遠這麼抱著你好不好?」
「行是行,但能不能讓我先去洗洗手?萬一你有腳氣……」
沈佳悅:?????
我刀呢?
我四十米長的大砍刀呢?
今天誰都別拉我,我要謀殺親夫!
海拉爾機場。
正在候機的陳燕正在跟吳可欣她們聊天。
「這裡的空氣真是好,連機場裡的空氣都比京城清新,怪不得這裡的空氣都拿去賣錢了呢。」
吳可欣笑著問道:
「陳總你沒買幾瓶呼倫大草原的空氣?」
「沒,帶幾個空瓶子回京城,總覺得不是正常人幹的事兒。」
正聊著的時候,陳燕突然看到朋友圈入口多了個小紅點,強迫症迫使她點開動態。
然後就嘗到了表妹的撒的狗糧。
「大早上就這麼撒狗糧,真沒一點公德心。」
她噠噠噠的回了一句:
「悅悅啊,別讓你的腳臭味熏到妹夫,達克寧該用還得用。」
回完後,她並沒有獲得阿Q那樣的精神勝利,反而覺得呼倫大草原的清新空氣中,夾雜了幾分檸檬的味道。
嗚嗚嗚嗚……我也想要這種甜甜的愛情呀!
另一邊,殷州市龍棲山風景區。
陳媛媛開著四輪通勤車,載著沈國富和韓淑珍以及兩人的行李,從懸崖賓館一路晃悠著來到了山腳下的農家菜餐廳。
「沈叔,韓姨,這些行李我直接裝車上吧?」
旁邊豐田霸道的後門開著,等會兒林紅旗就開著這台車送兩人去高鐵站。
沈國富搶過陳媛媛手中的行李箱說道:
「媛媛你放下讓我來,有我在,哪能讓小女孩兒幹活兒呢。」
山裡的早上有點清冷,韓淑珍掖了掖披肩,拉著陳媛媛的手說道:
「媛媛你今天真不跟我們走嗎?」
「今天不行,再過幾天吧,等國慶的熱度過了我再去京城,景區現在太忙,走不開。」
看到陳媛媛,韓淑珍就想起了自家閨女和外甥女,但媛媛可比閨女和外甥女懂事多了,不僅幹活兒麻利,人也勤快。
「老沈,要是咱閨女跟媛媛一樣,那得多好啊。」
一提起不省心的閨女,韓淑珍就又氣又樂。
沈國富將幾個行李箱裝到車上,扣上車門,沖陳媛媛說道:
「等你去了京城,不管小旭的公司還是小燕的公司,都隨便挑。你想感受上市企業的氛圍,去我那公司也行。」
上次林旭走的時候陳媛媛就想離開殷州,去看看外面的大世界。
但當時整個售票處就她一個人,根本走不開。
現在景區的規模越來越大,售票處也來了好幾個新人,所以媛媛姐去京城的想法就更加強烈了。
「謝謝沈叔。」
「謝啥謝,咱都是一家人,說謝就太生分了。」
三人來到餐廳,早餐已經準備妥當。
陳美娟笑著說道:
「小旭和悅悅回去的那天,我就做了這麼一桌子菜,今天還是這一桌,也不知道你倆吃不吃得慣。」
沈國富笑著跟陳家老太太和林家老太太問了好,這才說道:
「絕對吃得慣,這次到了之後,覺得哪都是熟悉的,親切的,吃啥都透著香……感覺我上輩子就是個殷州人,這次算是帶媳婦兒回家省親來了。」
林老太太笑著說道:
「京城的孩子就是會說,淑珍,回去管著點國富,讓他少吃肉,多吃青菜,你們都好好的,我們當老人的才安心。」
「我會的姨娘,您老人家也注意身體,咱都好好的,回頭不忙了我們還過來看您。」
來到殷州,這邊的親戚都非常親切,韓淑珍覺得喊兩位老人為阿姨有點生分,所以就喊成了姨娘,讓兩位老人很是開心。
落座後,陳美亮也到了。
沈國富端著野菜粥喝了一口:
「回去後,第一批資金會在一周內到帳,應該不低於五千萬,二哥你這邊放開手腳干,需要我置辦什麼言語一聲。」
陳美亮吃了口炸春卷,認真說道:
「動工前倒不需要什麼,你只要託運來一台掛京城牌照的好車就行。」
一聽要好車,陳媛媛的老媽就嘟囔起來:
「咋啥都要啊,國富請你是幫他張羅事兒呢,現在事兒還沒影子就要東要西的……解放前的保安團也沒你這樣的。」
陳美亮笑了笑:
「打那塊地主意的人不少,有一台京城牌照的車鎮著,能讓那些打主意的人摸不清背景,不敢貿然……」
他還沒說完,沈國富便問道:
「上次小旭開來那台G63咋樣?現在小旭不開了,一直閒置著。」
「行,就那台吧。」
這邊的人因為忙,加上潛意識覺得林旭和沈寶寶是小孩子,所以誰都沒說要投資弄馬場的事。
當然了,林旭和沈寶寶也沒透露買房的消息。
兩人生怕說了就會被勒令搬到別墅中。
雖然別墅里住著也不錯,但哪有自己的小窩爽啊!
以後兩人一貓,一家三口其樂融融,想想就很完美。
林旭和謀殺親夫未遂的沈寶寶來到店裡時,竇雯靜、曾曉琪以及上次見過的法律顧問楓哥已經全都到了,這會兒幾人正捧著羊肉湯和油酥燒餅大口大口的吃著。
今天要看好幾套房子,竇雯靜還根據約定的時間做了排序,基本上從八點半開始,一直到中午都停不下來。
所以一大早幾人就直接來店裡吃了早餐。
「我不是個喜歡吃蔥花香菜的人,但喝羊肉湯時,不放點總覺得不夠味兒,而且羊肉湯里的香菜居然有一絲甘甜……」
曾曉琪邊吃邊嘟囔。
說話時還不忘往碗中再放一勺羊油辣椒。
喝羊肉湯嘛,羊油辣椒是靈魂。
她剛放下辣椒碗中的勺子,楓哥就拿起來挖了半勺:
「林老闆做的羊油辣子真香,還沒一點沖味,太好吃了。」
見到林旭和沈寶寶過來,幾人趕緊打招呼。
「旭寶,我要一大碗羊肉湯,多放點香菜,少放點蔥花,記得給我放鹽調味啊,我不會調……」
「好的。」
林旭答應一聲便去了廚房。
沈寶寶坐下後,曾曉琪一臉促狹的湊過來,小聲問道:
「老闆娘的朋友圈真是狗糧滿滿啊,不過發朋友圈時鞋子都穿好了,為什么半個多小時後才來了店裡?」
沈寶寶耳根一紅,隨即說道:
「你一個姑娘家家問這個做什麼?單身問題解決了?叔叔阿姨不催婚了?老家的親戚不胡亂給你介紹對象了?」
哼,才不告訴你我暴揍了旭寶一頓,逼他說了一百遍我愛你呢。
很快,羊肉湯端出來,沈寶寶就著燒餅開吃。
打旭寶打累了,吃飯就是香呀!
林旭回到廚房,這會兒車仔已經把用的蓮藕買了過來。
這些藕個頭細長,跟常見的那種短粗的蓮藕和做涼拌菜用的菜藕都不同。
「沈大叔專門幫我挑的,還幫我把兩頭砍了,說兩頭燉湯不夠粉糯。」
「嚯,沒想到沈大叔還懂這些呢。」
「他說他老婆是湖北的,從入冬開始,每周都要吃一兩次蓮藕燉排骨,所以比較門兒清。」
對於身在外地的湖北人來說,沒有哪道菜比一碗蓮藕燉排骨更能慰藉鄉愁的了。
尤其是冬天,燉得粉糯的蓮藕和軟爛脫骨的排骨吃下去,思鄉的情緒一下子就得到了撫慰和熨帖。
在這道菜中,排骨的香味和蓮藕的鮮味形成了一種特殊的香味。
這種味道很獨特,很容易被香料給遮蓋住,所以做蓮藕燉排骨,不能放任何香料,甚至就連配料也只放生薑一種,連蔥都不用加。
而調味品也很簡單,只在出鍋前放點食鹽和胡椒粉就行。
林旭拿著今早新買的排骨,用菜刀剁成大塊,為了防止不夠吃,他剁了整整兩扇排骨。
剁好後放到盆里淘洗兩遍,然後放在流動的水龍頭下,用活水沖洗排骨中的血水。
用這種方法把排骨沖洗半小時以上再烹製,能減少很多腥味。
「老闆,蓮藕什麼時候刮皮啊?」
「燉的時候再刮,刮早了會氧化變黑的。」
林旭擺弄完排骨,又去冷庫里看了看醃製了好幾天的醉蟹。
果然已經好了。
他用手機拍了張照片發給了崔清遠:
「崔教授,鮮味已成,有時間記得來品嘗啊,來之前說一聲,我提前把花雕燙一下。」
正坐在會議室開會的崔清遠看到圖片,忍不住咽了下口水。
他噠噠噠的回覆道:
「今天白天要開一天的教學會議,傍晚結束了就過去,對了,喊上黃老闆和謝總廚吧,假期結束前小聚一下。」
林旭太忙,而且喝不來黃酒。
相對來說還是謝保民和老黃這兩個上了歲數的人,懂得黃酒的美妙。
回完消息,崔清遠將醉蟹的照片保存後發到了朋友圈:
「鮮味已成,今晚小酌兩杯。」
你給的螃蟹已經做成了醉蟹,沒有翻車,今晚我會就著它們小酌一杯。
杯中或許有過往的回憶,也或許有曾經的遺憾,我不知道。只知道用你送的螃蟹配酒,一喝就醉。
他略有些惆悵的嘆了口氣,隨即揣好手機,繼續開會。
滬上,看到朋友圈的嚴琳沖秘書肖晴問道:
「幾點去京城?」
「現在有兩班飛機,一班是下午兩點半起飛,另一班早點,但需要在飛機上吃午餐,嚴總您不是最討厭……」
「坐早一班的去!」
「好的嚴總,我這就去安排。」
店裡,吃完羊肉湯的一行人來到外面。
竇雯靜開車,楓哥坐副駕,沈寶寶和曾曉琪坐後排座位,一行人浩浩蕩蕩開啟了看房選房之旅。
林旭將浸泡得差不多的排骨撈出來,開始做蓮藕燉排骨。
這道菜的做法倒是很簡單,把排骨焯一下水,洗掉血沫後放進大號瓦煲中,再加水和幾片生薑開火燉煮。
趁著這個功夫,將買來的蓮藕去掉外皮,切成滾刀塊,隨即下到滾開的鍋里。
接下來小火燉煮就行了。
整個過程很簡單。
莊一舟看著林旭的操作,好奇的問道:
「為什麼我看有人做這道菜還把排骨過油炒一下呢?」
朱勇笑著說道:
「焯水就不用炒了,炒的話別焯水,這兩樣做一種就行,否則燉出來的排骨口感發硬,不好吃。」
作為一個湖北人,朱師傅對這道菜太有發言權了。
他看著林旭問道:
「老闆,你知道湖北飯店裡做這道菜時有什麼秘密武器嗎?」
「知道,出鍋前撒點奶粉進去,蓮藕的口感吃起來會更好,湯里還有股淡淡的奶香。」
朱勇原本想要賣弄一下的。
卻沒想到老闆居然懂這些,上來就將「行業機密」給說了出來。
莊一舟和魏乾聽得有些詫異。
完全沒想到蓮藕燉排骨居然還有這種小技巧。
「老闆厲害啊,這是我當時用一瓶五糧液換來的機密,沒想到被你一句話給拆穿了。」
說起蓮藕燉排骨,朱勇打開了話匣子:
「這道湯菜簡直就是反廚師套路的典型代表,做法不繁瑣不複雜,調味簡單到讓人不敢相信,但味道卻出奇的好,特別是做成後那粉色的湯羹,喝一輩子我都不帶膩的……」
粉色?
聽到這個詞彙後,林旭腦海中不由閃出了沈寶寶早上那句顏色越粉打人越狠。
看來這蓮藕燉排骨,也是個狠角色啊!
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