第159章 雙向奔赴了屬於是!想採訪?先排隊
2023-12-05 22:42:09 作者: 饞嘴小貓咪
「吃了嗎?」
林旭沖魏乾問道。
「沒呢,今天我早班,剛下班就來你這兒了。」
「那趕緊坐下吃吧,車仔,給你乾哥拿雙筷子盛碗米。」
「好嘞!乾哥你來吃吧,我給伱盛米飯。」
魏乾心裡一暖。
這就是差距啊,要是一號樓後廚這麼有人情味該多好啊,可惜……
坐下來之後,他這才發現今天吃的居然是粉蒸肉。
以前沒在店裡見過這道菜啊。
難道這是新上的菜嗎?
記得之前車仔說過,店裡的員工餐都是沒上過的新菜,把顧客們饞得不行,每天都有人在網上問今天員工們吃什麼。
魏乾過去一直以為這是笑話。
現在看著桌上的粉蒸肉,他才明白過來,車仔說的都是實話。
新上的菜先讓員工吃,怪不得生意這麼好呢。
林旭這傢伙太懂人心了。
想著這些,他用車仔遞來的筷子夾了一片粉蒸肉嘗了嘗。
嗯,味兒不錯,豬肉徹底醃透了,稍微有一絲絲咸,但這鹽味又被外面那層蒸肉粉給中和了一下,味道不咸不淡,剛剛好。
真是沒想到,林旭做粉蒸肉也這麼好吃。
他一邊吃一邊感慨。
接過車仔遞來的米飯,坐在員工那一桌上吃了起來。
飯後。
林旭給魏乾端了一碗紫菜蛋花湯:
「喝口湯順順……過兩天我就要去釣魚台上班了,到時候你想找我直接去二號樓就行了。」
魏乾接過蛋花湯嘗了嘗,隨即一挑眉毛:
「哇靠!味道好鮮啊,上次來的時候我就看你做這湯了,覺得就賣六塊錢一碗,味道肯定一般,誰知道這麼鮮亮……你咋不把價格定高一些呢?」
林旭笑了笑:
「我這裡又不是釣魚台,定價高了誰來吃啊?」
不過等新店開業後,這些飯菜的價格會重新進行調整。
小飯店有小飯店的定價標準,而大酒樓也有大酒樓的定價原則,不能混為一談的。
一人喝完一小碗紫菜蛋花湯。
耿立山起身告辭:
「吃飽喝足,就不繼續叨擾了,林小友,以後不忙了去我家啊,我再親自給你寫一幅字,這麼好吃的飯菜,也得回報你點什麼。」
「您太客氣了立山先生。」
一頓飯不值幾個錢,但耿立山一幅字足夠在京城買半套房子了,這是不能放在一塊兒比較的。
送走耿立山和許教授他們。
店裡也迎來了晚上的第一波顧客。
林旭回到廚房,開始了今晚的忙碌。
原本想跟魏乾聊聊跳槽的事兒呢。
但又覺得時機不成熟。
還是等去釣魚台上班了再說吧,到時候打聽一下魏乾在一號樓的處境,要真是不太好的話,那就把這傢伙挖走,省得他老被一號樓的廚師排擠。
店裡的顧客越來越多。
原本過來找林旭玩兒的魏乾紮上圍裙,忙得腳不沾地。
他喜歡這裡的氛圍,也喜歡這裡的人。
覺得一切都那麼好。
所以下班後沒有回宿舍休息,而且騎著共享電單車直奔迎春街。
今晚的顧客沒再問裝修的事兒。
而是在吃飯的時候,忍不住就掏出手機拍兩張照片。
拍桌上的飯菜,拍不遠處的半開放式廚房,也拍收銀台上趴著的墩墩和這裡的一切。
這間溫馨的小店很快就會被大酒樓所取代。
以後再也見不到了。
雖然林記美食開業滿打滿算不到一個月,這些顧客來吃飯的時間更短,但得知這裡要拆掉重裝的時候,他們還是略略有些傷感。
「林老闆,停業日期確定了嗎?」
「還沒,不過快了,今天已經看過了設計草圖,明天可能會出效果圖,要是沒啥需要修改的地方,最早後天就會停業。」
林旭站在廚房,一邊擀麵一邊回答顧客們的問題。
「挺遺憾的,希望再開業店裡依然有這種溫馨的感覺,太喜歡咱店裡的氛圍了。」
「放心,絕對讓你找到回家的感覺。」
一直忙到晚上八點二十,店裡所有能賣的食物已經全部售罄,顧客們這才戀戀不捨的離開。
「你們店裡的顧客太瘋狂了。」
魏乾擦擦頭上的汗。
上次忙完還有剩下的酸梅湯喝,今天可好,連酸梅湯都賣了個乾淨。
這樣的生意真是讓人羨慕。
林旭說道:
「他們是過來告別的,這裡有他們的歡聲笑語,有相互拼桌的就餐經歷。」
大家開始收拾廚房的時候,魏乾說道:
「你們接著忙,我先騎車回去了,順便兜兜風,落落汗。」
他剛要向外走。
林旭從收銀台抽屜里把大G的車鑰匙拿了出來:
「我開車送你吧,這大晚上的騎車也不安全。」
「我靠!外面這大哥是你的啊?剛來的時候我還特意拍了張照片準備當屏保呢。」
林旭:「……」
大哥?
你這叫法夠傳統的啊。
「我這不要去釣魚台上班了嘛,我岳父就把他的車借我開一段時間,等回頭新店裝修好就還回去了。」
「我靠靠靠靠靠!你這老丈人是哪找的啊?對你也太好了吧?簡直就是中國好岳父!」
林旭也不知道什麼原因。
大概是對沈同學太失望了,所以把希望寄托在自己身上了吧?
來到外面,林旭解鎖後兩人上了車。
「這還是我第一次坐大哥呢,等會兒得拍兩段小視頻發朋友圈嘚瑟一下,哥也是坐過大哥的人了。」
林旭笑著發動車子。
來到迎春街盡頭,左轉,然後直奔釣魚台的方向而去。
不得不說,G63的操控調校得就是好。
起步平穩有力,換擋絲滑,絲毫沒有頓挫感和亂七八糟的異響。
路過一個路口等紅綠燈的時候,林旭問道:
「你現在一個月多少工資啊?」
「一萬三,釣魚台的工資在行業中不算太高,但是吃得好住得好,還有其他各種福利,適合我這種胸無大志的人。」
才一萬三?
這確實不算高。
就魏乾這手藝,不管去那裡都能當個負責頭灶的主廚,甚至還能混個廚師長噹噹,月工資輕鬆過兩萬。
不過這也從側面說明了,釣魚台人才濟濟。
像魏乾這樣的高手居然得不到重用。
這次要不是靠著年齡不滿二十五參加了烹飪比賽,並獲得了不錯的成績,說不定會更加邊緣化呢。
釣魚台十八座樓。
每座樓都有各自的後廚。
林旭不信只有一個魏乾沒受到重用。
未來上班這一個月,自己要做的就是把這些人找出來,想辦法挖走。
一路來到釣魚台門口。
這台車沒有辦理內部通行證,也沒有預訂客房,所以沒法進去。
「我溜達著進去就行,你回去吧林旭,啥時候來上班說一聲,我去二號樓找你玩兒。」
魏乾哼著小曲兒,逕自走進了釣魚台的大門。
看著他遠去的背影,林旭徹底下定了決心,不管花費多大代價,都要把這位朋友從釣魚台挖走!
等他開車走後。
釣魚台大門裡面正在走路的魏乾扭臉看了一眼,隨即掏出手機給郭星海發了條消息:
「靠,今天都暗示那麼明顯了,林旭居然沒挖我,你說他是不是看不上我的手藝啊?」
很快,郭星海發來條消息:
「你的手藝要是看不上,那他只能挖郭總廚和我三叔了,你覺得他能挖得動嗎?」
「也是,那我接下來該怎麼辦?」
遠在羊城的郭星海像個知心大姐姐一樣安慰道:
「等唄,總有挖你的時候,其實這會兒不挖你也好,新店差不多得一個月才能裝好,現在挖了你還得在釣魚台上班,更痛苦。」
「也對,那我就繼續等了……要不你也來林記上班吧,這樣天天在一塊兒多爽啊。」
郭星海發了個擦汗的表情:
「我家也有酒樓的大佬,要不是知道你不肯來羊城,我早挖你了。」
看到這條消息,魏乾頓時樂了:
「媽耶!我居然也成香餑餑了?」
第二天上午。
鄭曉光連夜將門店的效果圖做了出來。
林旭看了一遍後分別發給了師兄謝保民和師父高大爺,讓兩人幫忙參謀參謀還有什麼調整的沒。
謝保民不知道在開會還是別的,沒回消息。
倒是高大爺不到一分鐘就回了一條:
「廚房旁邊修一個烤鴨爐,你在京城開飯店,是絕對繞不開烤鴨的,所以要未雨綢繆先修建好,而且有了烤鴨爐,你做烤乳豬、脆皮豬以及燒鴨燒鵝之類的菜品也能方便很多。」
接著他又提醒林旭烤鴨爐要用隔熱磚和耐火磚來砌,別在這上面省錢。
林旭答應一聲。
把烤鴨爐的需求告訴給了鄭曉光。
「這簡單,廚房旁邊本來就預留了一個幾米寬的空檔,正好可以用來建烤鴨爐。」
鄭曉光很快就把烤鴨爐的位置確定下來,並做好了效果設計。
確定一切沒問題之後。
鄭曉光開始出施工圖,預計明天能好。
而林旭也正式在社交平台發布了林記美食的閉店裝修時間:
「明天過後,林記美食將正式停業裝修,希望各位朋友周知,不要白跑了。」
剛發出來。
評論區就爆了。
喵星人永不為奴:啊啊啊啊不是吧?那我未來一個月吃什麼啊?
春風菜場的沈大叔:林老闆終於可以歇歇了。
頭髮超多的天才少女:林老闆要去釣魚台上班,大家喜歡想吃林老闆做的飯菜可以去釣魚台找他,記住是二號樓喲!
林記男孩粵利粵:本來挺想去的,但查了查釣魚台的人均消費,對不起,是我草率了!
我是老闆娘鐵粉:所以我一個月見不到老闆娘了?
別槓,槓就是你胖:樓上你收收味吧,曹賊含量過高是容易挨打的。
林黛玉倒拔垂楊柳:就是,欣姐直播間有個名叫曹賊不死的二貨就被我給禁言了,看著就煩。
我是老闆娘鐵粉:麻蛋原來是你禁言的我啊!你是哪的叫什麼名字長啥樣?老子馬上就去PK你!
林黛玉倒拔垂楊柳:還敢線下PK,老娘一拳打爆你的狗頭!老娘就在三里屯,來吧,長這樣【照片】
我是老闆娘鐵粉:啊啊啊啊老婆~~~
系統提示:【我是老闆娘鐵粉】改名為了【大家好,我叫垂楊柳】
林黛玉倒拔垂楊柳:?
裝修時間確定後。
店裡的顧客就更多了。
大家不僅來吃飯,還各種拍照,甚至連廚房裡正在擀麵條的林旭也經常停下來跟顧客們合影。
對於經常來吃飯的顧客來說。
新店的飯菜種類或許有很多,菜品的味道也一如既往的美味,但新店的廚房絕對不會是開放式的,大家也永遠看不到林旭擀麵之類的場景了。
所以趁著還能看到。
很有必要拍張照片合影留念。
拍完照片後,顧客們順手將照片發到林記美食的話題下面,順便再回憶一下第一次來店裡吃飯的情景。
整個林記美食的話題動態仿佛是一本回憶錄一樣。
滿是顧客們的喜怒哀樂。
望京的一幢寫字樓上。
歡樂傳媒的CEO陳燕正坐在寬大的老闆椅上,翹著二郎腿,腳尖挑著高跟鞋,優哉游哉的刷著網頁。
她剛從林記吃完員工餐回來沒多久,這會兒正撐得難受呢。
所以刷刷網頁消消食。
然後,她就刷到了林記美食的話題。
還看到了那些顧客隨手分享的點滴回憶。
這位美女老闆立馬放下翹著的二郎腿,拿起桌上的電話撥了個內部線路打了出來:
「薇薇,去林記美食話題下面開一個懸賞,在明晚九點之前,分享在林記美食就餐心理路程點讚最高的前十條動態,每人都將獲得6666現金紅包一份,另外,讓吳可欣她們也去林記美食話題下面刷動態。」
陳燕其實根本沒想過熱度上來後該怎麼操作。
她就是看到這會兒熱度挺高,網友們的情緒也挺高漲,所以就本著有棗沒棗打一桿子想法刺激一下刷動態的網友們。
誰知這一下子起了連鎖反應。
店裡的顧客一看有現金可拿,就更加來勁了。
他們不僅在店裡拍照拍視頻,甚至連外面排隊的顧客也舉起手機開始拍攝林記美食的門頭,然後分享和林記美食有關的點滴。
「我第一次去林記的時候,還覺得公司在坑我,那么小的門店居然讓我做直播,誰知進去後才發現,那裡的飯菜真是美味無比……」
沒多久,吳可欣發了一條動態,認真回憶了第一次去林記做直播的心情,順便還貼了和林旭以及店裡員工們的合影。
她本就是大V,加上這條動態情感真摯,很快就吸引來了一大波點讚和評論。
而其他人一看這情況。
也跟著過來蹭熱度。
讓林記美食的話題熱度變得更高。
下午一點。
林記美食的話題熱度一點點上升,最終將#燕京美食分享#斬落馬下,成了燕京地區美食榜的第一名。
「哇靠!第一啦!」
「感謝各位林記男孩和林記女孩!」
「哈哈,咱們林記er的戰鬥力就是強啊。」
「按理說,此時林老闆應該發一句『感恩家人』的,但不知道為什麼,一看到這四個字我就反胃。」
「我也一樣,被那些主播給搞得有應激障礙了都……」
「美食榜第一了,但總榜才第十六名,大家別鬆勁兒啊!」
「對對對,別鬆勁兒,繼續繼續!」
「……」
網友們激動的幫林記美食刷熱度的時候。
京城旅遊頻道的辦公室卻是一片愁雲。
「什麼情況?咱保持了一年多的美食榜第一的熱度,咋就被人給超越了呢?查查這個林記美食是怎麼回事!」
旅遊頻道的美女主持人曾曉琪一臉的不甘心。
燕京美食分享這個話題是她牽頭策劃創辦的,為了增加熱度,還養成了每天分享三餐的習慣。
前兩天台里還夸這個話題弄得不錯,要進行嘉獎呢。
結果剛夸完,分類榜第一名的位置就被人搶了去。
你好歹等嘉獎發下來了再超越啊!
林記美食的資料倒是很好查。
就是北四環迎春街上一家不起眼的小飯館,現在店裡店外的照片滿天飛,隨便在網頁上瀏覽一會兒,就能看到店面的全貌。
這讓曾曉琪更不忿了。
要是被大飯店超越那就不說了,一個小飯店也能將旅遊頻道打造的全民美食分享話題比下去。
那以後同行們還怎麼看待旅遊頻道?
她正要打算找頻道總監申請一筆經費,也用懸賞的方式增加話題熱度反超林記美食的時候,旅遊頻道總監甄文生走了進來。
甄文生今年將近五十歲。
早些年是一個熱衷旅遊的戶外節目主持人,年齡大了之後跑不動了,便回到京城,一手創立了京城旅遊頻道。
頻道開播以來,成了宣傳燕京市的重要窗口。
他也因此得到了不少嘉獎。
「甄總,我正準備找你呢,咱的話題……」
曾曉琪剛開口,甄文生便打斷了她的話:
「林記美食是在燕京市,而咱們旅遊頻道正是宣傳燕京的窗口,現在有這麼一家飯店破圈了,你不趕緊去採訪做專題報導,擱這兒拍啥桌子呢?準備帶辦公室的同事們去迎春街打群架嗎?」
曾曉琪頓時說不出話來了。
甄文生看了看表說道:
「趕緊準備準備去採訪吧,教育頻道、生活頻道、社會頻道和央視旅遊頻道都準備去採訪呢,咱京城旅遊頻道要是被人趕在前面,那才是丟人呢。」
曾曉琪一聽趕緊說道:
「您放心甄總,我馬上就去採訪!」
說完她便匆匆跟同事們準備去了。
林記美食的廚房裡。
林旭還在腳不沾地的忙著,根本不知道大姨子無意中的舉動讓林記美食話題熱度飆升到美食榜第一名的事兒。
當然了,就算知道也沒有多高興。
因為主線任務的要求是進入燕京地區總榜前十才行。
現在差距還是有點大。
他正忙著的時候,一台電視採訪車停在了距離林記美食不遠處的車位上。
曾曉琪和扛著攝像機的工作人員從車裡走了下來。
看到不遠處的林記美食,他們頓時就懵了:
「什麼情況?都快兩點了咋還這麼多人排隊呢?今天擱這兒吃飯不要錢嗎?」
她帶著自己的團隊繞過排著的隊伍來到店門口。
沖裡面的宋甜甜喊道:
「你好,我們想進去做個採訪可以嗎?」
宋甜甜指了指排隊的隊伍:
「裡面人太多了,根本進不去,你們先跟著排隊吧,這樣更快一點。」
曾曉琪有點著急,剛準備理論兩句,才發現後面排隊的人群中有幾張熟悉面孔,居然是央視旅遊頻道的幾個同行。
不會吧?
連央視的人也得排隊?
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