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第70章 把狗騙進來殺是吧?白玉藕絲!【求月

2023-12-05 22:42:09 作者: 饞嘴小貓咪
  兩位國宴大師?

  林旭這才反應過來,師兄作為釣魚台國賓館的行政總廚,自然也是和師父同一個級別的。

  以後一定要多向師父和師兄請教烹飪問題。

  只是隨便做了點兒沙琪瑪讓兩人嘗嘗而已,居然能有這種收穫。

  這要做點比較賣錢的菜品,不得賺爆?

  高大爺和謝保民吃著黑糖沙琪瑪,順便又講了一些烹飪相關的小技巧。

  林旭也沒閒著,他將剩下的沙琪瑪裝到打包盒中,打算給店裡的人嘗嘗,畢竟也是優秀級呢,而且足夠甜。

  相信大家會喜歡吃的。

  至於給沈同學的……那必須得用完美級的技法重新做啊。

  這會兒鍋里的粥也差不多了,師徒三人開始吃早飯。

  香滑美味的皮蛋瘦肉粥,再加上煎餅和高大爺做的爽口小涼菜,讓林旭吃得很過癮。

  早上八點。

  店裡最忙的時候。

  沈佳悅提著一個精緻的鞋盒,和陳燕一道走進了店裡。

  「妹夫呢?我那個不會做點心的妹夫呢?」

  陳燕一副等著奚落表妹的架勢,但剛進門,正在擦收銀台的宋甜甜就拿著旁邊的一個打包盒遞了過來:

  「老闆娘,陳總,你倆快嘗嘗老闆的手藝,昨晚我們下班後他在店裡做的……老闆說不夠完美,讓我們分著吃了,但我覺得很好吃,超級甜!」

  不得不說,黑糖沙琪瑪的顏值還是很在線的,深褐色的糖漿裹在炸得金黃的酥條上,還被分割成大小相等的小塊,看起來就讓人有食慾。

  滿腦子都在考慮著怎麼奚落表妹和妹夫的陳燕緩緩打出一個問號。

  單純的撒狗糧是不是已經不滿足你們小兩口了?所以才把我這條美艷動人的單身狗騙過來殺……

  都把黑糖沙琪瑪做出來了。

  昨晚某人居然還信誓旦旦的說妹夫不會做點心。

  沈佳悅,你良心不會痛嗎?

  不過吐槽歸吐槽,陳總還是第一時間從盒子裡捏了塊沙琪瑪送進了嘴裡。

  嗯,入口甜膩,香酥味美,比超市里賣的沙琪瑪強太多了。

  雖然妹夫騙狗殺狗有些過分,但手藝真是沒得說。

  沈佳悅滿臉驚喜的看著廚房的方向。

  昨晚我剛想吃點心,伱就在廚房偷偷給我做沙琪瑪,還是黑糖沙琪瑪,這就是所謂的心有靈犀吧?

  嗚嗚嗚旭寶,你太讓我感動了。

  想到這裡,她快步走進廚房,來到正在切肉的林旭面前,不由分說就在他臉上親了一口,害得林旭差點一刀切自己手上。

  「謝謝你旭寶!」

  謝?

  林旭有些莫名其妙,他放下菜刀好奇的問道:

  「怎麼了這是?」

  沈佳悅剛準備說見到沙琪瑪了,突然發現店裡的人都不幹活了,全都用驚訝的眼神看著自己。

  她這才反應過來。

  剛剛自己居然主動親了旭寶。

  啊啊啊啊啊我不是有意的啊,我就是太感動了,你們別用這種眼神看我啊,我好害羞啊……

  她用手捂臉的時候才發現手中還提著鞋盒,隨即往一臉茫然的林旭懷中一塞,便小跑著離開了廚房。

  這……

  林旭看了看懷中的鞋盒,給我送鞋子,還對我說謝謝。

  這是什麼意思啊?

  自己又做什麼讓她誤會的事情了嗎?

  「弟妹不錯啊,挺可愛的。」

  謝保民用肩膀撞了一下林旭,笑呵呵的說道:

  「今天中午弟妹是不是在店裡吃飯啊?那中午飯你就別管了,師兄我包圓兒了!」

  你?

  林旭剛想說不用這麼客氣,突然想到自己還有兩張卓越級餐品學習卡沒用呢,便將到嘴邊的話換成了:

  「那就麻煩師兄了啊!」

  說完他心裡一陣感慨。

  林旭啊林旭,沒想到你也有變油滑的一天。

  謝保民哈哈一笑:

  「這不是舉手之勞嘛,弟妹喜歡什麼口味?有啥忌口的沒?」

  這個問題……

  林旭認真想了想說道:

  「好吃的都喜歡吃,暫時沒發現有什麼需要忌口的地方。」

  謝保民一聽心中大定:

  「既然如此,那我等會兒忙完酥肉的活兒就開始準備了,今天高低得整幾道國宴菜給你們嘗嘗。」

  他負責炸新上的酥肉,這會兒剛把酥肉醃上,等會兒醃好之後他會掛糊先炸一遍,把肉炸到六七分熟。

  等中午有顧客點的時候再回一下鍋,這樣酥肉的口感和味道就會達到完美狀態。

  店門口,正在看戲的陳燕,突然覺得手中的沙琪瑪不甜了。

  殺一遍不算,還要再殺第二輪是吧?

  不過妹夫的反應也太慢了吧,悅悅都主動親你了,不得立馬把她按倒一陣亂啃嗎?你愣在那裡是什麼意思?

  她正腦補劇情的時候,被走過來的沈佳悅拖著向外走去。

  「等會兒你讓我再拿一塊兒,妹夫手藝這麼好,不能浪費了啊……」

  到了店外面。

  沈佳悅摸了摸滾燙的臉頰:

  「真沒想到,我居然主動親他了……」

  「行啦行啦,別炫耀了,跟我去公司一趟,今天吳可欣要跟那個粵利粵一塊兒直播遊戲,我得讓公司負責宣傳的人提前預熱一下。」

  還在懵圈狀態中的沈佳悅就這樣被陳燕拉著上了車。

  直奔她那個位於望京的公司。

  上午十點。

  謝保民手頭上的活兒總算告一段落。

  他整整炸了三大鐵盆酥肉,這是今天中午要賣的量,大概能有個一百多份。

  炸完酥肉後他略略喘了口氣,便開始準備午飯。

  來到儲物間,謝保民看了看裡面的食材,忍不住皺起了眉頭。

  師弟這食材儲備也太簡陋了吧?

  沒有香味濃郁的松茸,沒有整根吊掛著的火腿,也沒有鮑魚魚翅魚膠等干品,整個儲物間裡全都是麵粉紫菜等干品食材。

  唯一不是干品的,就是今天上午剩下的幾節蓮藕。

  這條件真是……

  謝保民拿起一節蓮藕,既然別的食材都沒有,那就用這根蓮藕做一道菜吧。

  至於其他菜品。

  他想了想,打給了一個經常去釣魚台送貨的高端食材供應商:

  「老黃,來迎春街34號給我送一些食材,要求有鮮鱖魚,有鮮牛肉,有豆腐,其他的你看著安排就行,速度快點,今天我要在這裡招待客人。」

  打完電話後。

  謝保民拿著蓮藕剛走出儲物間,就碰到了林旭。

  「師兄你拿蓮藕做什麼?店裡有薑汁蓮藕了啊。」

  「我準備做一道釣魚台經常招待外賓用的前菜——白玉藕絲,這道菜跟薑汁蓮藕不太一樣,你要想學的話,等會兒我可以教教你。不過先說好,這道菜對火候要求很高,你要有心理準備。」

  白玉藕絲?

  聽起來很不錯的樣子啊。

  林旭的興趣一下子被勾了起來……

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  求月票推薦票啊兄弟們!下一章的菜難度略大,基本功不紮實的不建議學啊,不過味道超級棒,根本吃不膩。
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