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第150章 美味胡辣湯(一)

2023-12-05 19:52:50 作者: 剪髮大叔
  五分鐘後,謝納,黃蕾,蘇落等一行人,提著二斤豬肉離開。

  路上,黃蕾對謝納豎起了大拇指,誇讚道:「娜娜, 厲害了,沒想到你還有這方面的天賦。」

  何囧也是詫異的看著她,好奇道:「娜娜,我跟你當主持人十幾年,都從來沒見過,你還有砍價的功夫。」

  雪白的下巴抬起,謝納傲嬌道:「何老師,你不知道的事情多著呢。」

  頓了頓, 謝納繼續道:「其實是這樣,傑哥的胃不太好,他經常喜歡喝紫薯粥,但超市裡面的那些紫薯,又不太新鮮,所以我每天早晨起來的時候,都會趕去菜市場,挑一些新鮮的紫薯,久而久之,就會了。」

  「原來是這樣。」眾人點頭。

  謝納一臉幸福的樣子,讓三女都深受觸動。

  「好浪漫,這就是愛情的樣子嗎?」熱芭抱著蘇落的胳膊,滿臉憧憬的樣子。

  蘇落輕咳一聲,現在已經臨近初夏, 所以穿著也比較單薄, 能夠感受手臂那裡, 一團驚人的柔軟。

  讓他心裡直痒痒, 表面卻不動聲色。

  卻說麗穎和妹妹兩人手拉手在一塊,不知道為什麼, 當謝納說出這番話的時候,她下意識往蘇落那邊掃了一眼。

  當看到蘇落和熱芭,兩人親密的樣子,心頭微微有些泛酸。

  看著娜姐,這應該就是女孩子嫁給愛情最美的樣子吧,甘心為愛的人,做許多事情。

  這讓她們很羨慕,什麼時候,她們也能遇到專屬自己的那份感情。

  直播間。

  「哇,好浪漫的故事,娜姐和傑哥,是世界上最般配的一對了,沒有之一。」

  「感覺娜姐好幸福,傑哥也一定是個好男人。」

  「這就是嫁給愛情的樣子嗎?女孩們一定要記住,嫁給愛情!」

  …………

  黃蕾掃了幾人一眼,開口道:「好了,好了,秀恩愛要適可而止,時間不早了,物品也都採買齊全,咱們回去吧。」

  眾人點頭,無人有異議。按照原來的順序上車。

  走的時候,謝納經過麗穎的身邊,壓低聲音道:「加油!姐相信你。」

  麗穎微有些臉紅的點點頭,上了車。

  三輛車,有序的朝蘑菇屋行駛而去。

  院落中,於大爺三人無聊的躺在露台的藤椅上,閉目養神。

  小嶽嶽和麒麟在逗狗,等到蘇落他們回來的時候,已經十分接近晌午。

  看著趕回來的黃老師等人,小嶽嶽激動起身,就像見到了親人,迎了上去道:「叔,你們可算是回來了,我都快餓死了。」

  說著,他還摸了摸,圓滾滾的肚子。

  黃蕾笑道:「沒事,你還有脂肪,餓了的話,就消耗脂肪了,還能變瘦。」

  一旁的何囧插話道:「黃老師,聽你這麼說,我想起來,一種動物。」

  黃蕾詫異轉身:「什麼動物?」

  何囧將手裡的東西在露台上放下,沉思了會兒,道:「一時間又想不起來。」

  彭雨唱補充道:「駱駝。」

  「對對對。」何老師向彭雨唱投去一個讚賞的目光,道:「沒錯,就是駱駝,渴了餓了,有駝峰。」

  聽何囧這麼說,黃老師神色怪異的打量了小嶽嶽一眼。

  嶽嶽一臉黑線,怎奈寄人籬下,還餓著肚子,不得不委屈求全。

  可憐兮兮道:「叔,何老師,你們別嘮嗑了,趕緊做飯吧,我真的快餓死了。」

  黃蕾努了努嘴:「你的那份,是小蘇負責的,你找他去。」

  小嶽嶽一愣,感情自己在這裡,白白浪費了半天口水。

  無奈,他只好朝蘇落走去,開口道:「落哥,我餓了。」

  看著突然出現的小嶽嶽,蘇落嚇了一跳,連忙道:「別,岳哥,你直接叫我蘇落吧,你叫我哥,輩分不搞亂了嗎?我聽著也彆扭。」

  小嶽嶽點頭:「蘇落,咱們什麼時候,才開始做飯。」

  蘇落道:「已經開始了,我在處理食材,岳哥你能幫忙嗎?」

  小嶽嶽連忙點頭,於是蘇落身邊多了一個打下手的,讓他做什麼就做什麼。

  院子裡的大灶台,是黃老師的。蘇落只好用屋子裡那個小灶台了。

  將所有的食材準備好,讓小嶽嶽生火,彭彭劈柴。

  身旁,胖迪,謝納和麗穎她們都呆在這裡,整個屋子都顯得有些擁擠。

  而與之相反的,是在院落中的黃老師,身邊就只有一個打下手的何老師,與抓來當壯丁洗菜的妹妹。

  做胡辣湯,工序極為複雜,需要的食材,也比較繁多。

  將切好的牛肉丁倒入已經煮開水的鍋中,放入溫水泡好的黃花菜,和切絲的海帶,粉條。

  最難做的要數麵筋,需要不斷的用水沖洗,直到變成一點點兒,十分筋道有彈力的麵筋。

  這個過程可謂是重中之重,吃胡辣湯,最重要的一個特色,就是湯裡面筋道的麵筋,有嚼頭。

  一旁的小嶽嶽看的一臉呆滯,目瞪口呆。

  「蘇落,你好厲害,真的你洗面臨這個手法,即便在我們家鄉,也是很難得,高手。你這要是開個店,生意絕對火爆。」

  蘇落笑笑,沒有搭話。小嶽嶽一副喋喋不休,道:「對了,你不會也是南河人吧,不然怎麼會這麼地道的手法?」

  蘇落笑著搖頭:「我不是,我是東北的,只不過以前跟一個老師傅學過兩手。」

  小嶽嶽點頭:「那可能,你那個老師傅是我們南河的。」

  「可能吧。」蘇落隨意一笑。繼續忙碌手中的活兒。

  對於他來說,做好眼前這個胡辣湯才是最重要的。

  待水開之後,加入洗面的麵湯,再等到水燒開。

  加入干豆腐絲,豆腐皮,麵筋。

  再次沸騰時,加入菠菜段,倒入調味品。

  適當的食鹽,胡椒粉,五香粉,雞精,外滴上兩滴香油,提味潤色。

  蓋上鍋蓋,煮上三到五分鐘,等到沸騰時,揭開蓋子,冒出香味。

  胡辣湯這道菜,即算大功告成。

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