第453章 收割季節來臨

  讓原本寧靜的秦家坳熱鬧起來，隔著老遠，希希就和一群小夥伴兒跑到金燦燦的田間迎接秦野他們。

  秦大剛夫婦二人正在地里幹活，遠遠的打了聲招呼又繼續忙碌起來。

  秦野四周看了一下，這個時間，秦家坳基本上都是一片金黃的世界，玉米地里的玉米已經成熟，不管是玉米稈還是玉米殼，都開始枯黃，水田裡的稻穀也開始變成黃色，也就只有玉米地里的紅苕藤還有對面果林的葡萄芒果呈現一片蔥蔥綠綠。

  抱著希希回到家裡，一群小夥伴兒紛紛圍了上來，天空中疾風更是盤旋了很久，可惜田間沒有適合落地的空間，要不然也早就停落下來。

  寧語山夫婦雖說要在這裡多待一段時間，但秦野和寧夏不在，寧媽媽似乎也待不住，在端午節過後兩人便收拾東西回縣城去了，李連山更是有著自己的授課項目，時間上比寧語山這位大企業家還要緊湊，所以也沒有逗留太久。

  寧媽媽不在，秦野可算是鬆了一口氣，至少沒有逼婚和逼生孩子的事兒。

  寧夏一到家就放下行李，開始忙碌的布置工作，尤其是現階段學校的事情，緊急的工期讓學校不得不提前做準備，這其中不僅包括校方和段玖之間的工程交接，還有學校後面的一系列布置，教師的安排，學生的安排，學校開學時間，開學籌備工作等等，一切都會因為只有一個月的空檔期變得非常緊張。

  好在，以為鳳凰山聯合學校的變革，基本上不用考慮去做家長的思想工作，所有的家長都巴不得學校快一點開學，好讓自己的孩子能夠接受更好的教育和在更好的環境裡上學。

  寧浩南剛剛回來，又是寧浩地產在符陽縣的負責人，手裡的事情自然也不少，再加上在貴省和聶龍還有合作，也是忙得不可開交。

  段玖更不用說了，就沒見他停歇。

  反倒是這段時間的賀林麗詩兩人顯得很悠閒，賀林詩林野風基本上完工，接下來主要是籌備食材，等待開業，但目前這邊的遊客還沒有形成客流量，暫時沒有客源，所以他們相對來說就要閒暇不少。

  當然，要說最閒的可能就是秦野，沒有農活的他只能抱著希希四處溜達，看看桃花潭的大金，溜溜疾風小黑他們，看看桃林旁邊的八月瓜，似乎還有一段時間才能成熟，這會兒正枝繁葉茂，綠色碩大的八月瓜掛在藤上，看起來很不錯的樣子。

  蝦田裡新下的蝦苗已經長壯了幾分，稻田裡偶爾傳來稻花魚戲水的聲響，一切還是田間讓人愜意。

  對面的葡萄芒果林長勢驚人，已經將新翻出來的黃土遮得嚴嚴實實的，一點兒也看不出來是新建的果林，以這種長勢，明年應該是一個很不錯的豐收年，就連引下來的那條小溪裡面的螃蟹小龍蝦都長得肥美，讓有半個月沒有吃小龍蝦的秦野看得有些眼饞。

  秦家坳的小河還是那樣不急不緩的流動著，發出潺潺流水聲，偶爾有魚蝦從岸邊的水草冒出頭來換氣，見到秦野，倏然又縮進水裡，等到秦野走遠才悄悄的鑽出來。

  沿著田埂往家裡走，秦野邊走邊邊看，伸手剝開玉米殼用手指掐了一下裡面的玉米，軟軟的玉米流出一些白色的漿液，似乎還需要等一段時間才能收割，倒是田埂上的豆子和土裡的胡豆可以收割了。

  在南方蜀地，基本上所有的農作物都採用的是一年一季的播種方式，種植的時間相差並不是太遠，所以成熟期也比較集中，這種種植模式的好處在於全都錯開煙雨季節，然後遇上七月的三伏天穀物晾曬，一旦等到入秋後，雖然還有一個秋老虎有著足夠的高溫，但那段時間的天氣很不穩定，而且秋風秋雨漸漸涼也使得莊稼人不得不提前種莊稼，讓自家的穀物能夠曬乾後順利過冬。

  至於入秋後，那還得種植一批過冬的蔬菜，挖紅苕，養肥豬過年，一切的時間都是安排好的，只有等到寒冬臘月的季節，莊稼人才基本上停止農事，準備過年。

  當然，勤快一點的莊稼人會選擇在這個時候清理田地，該給土松松的要松鬆土，免得來年原本肥沃的土地全是荒草，該給水田清理的要清理，將留下的水稻穀樁拔掉，犁田，搭田坎保護水田，蓄水儲存，等到第二年一開春，只需要簡單梳理一下就能夠撒下水稻種子，一般來說，這些人家的農作物都會提前一段時間成熟。

  秦家坳的人也是比較勤快的，就連眾人皆知好吃懶做的秦大軍在老爺子的鞭策下，也會將穀物的播種提前。

  所以按照時間順序，七月才剛剛開始，田埂上的豆子和土裡的胡豆基本上就可以收割了，當然，這個時候收割的豆子是黃豆，毛豆已經全部進了肚子。

  黃豆在鄉下最常見的用處自然也就是豆花豆腐一類的豆製品，不過一般很少用鮮黃豆推豆花，黃豆收割後，都會經過晾曬，剝殼，曬乾，密封儲存幾個步驟，保證黃豆可以在袋子裡裝上一年兩年不會變質，想要用的時候從袋子裡取出來，可以磨成乾粉，也可以用水浸泡後磨成豆漿製作豆花。

  至於胡豆的話，從胡豆豆莢變得飽滿開始就可以食用，農村最常見的也就是年初時秦野吃的竹筒飯，再成熟一點後可以採摘下來做成各類美味佳肴，等胡豆長得再老一點，甚至真正成熟，豆莢乾癟後，這個時候的胡豆基本上都會採用剝殼後曬乾儲存，需要食用的時候可以拿出來做成菜，農村最喜歡的自然也是蒸籠炸的時候放干胡豆，亦或是用榨酸菜煮湯，燉豬腳，都是很不錯的家常菜。

  秦野摘了一個黃豆豆莢和一個胡豆豆莢，對於是不是真的能夠收割，這事兒還得是老爸老媽才能確認。

  回到家，秦大剛夫婦還在地里幹活，秦野穿過山坡上的土溜達過去，山壁處新開發出來的草地也開始冒出一層淺淺的綠色。

  「爸，你看這個豆子和胡豆是不是要收了啊，這段時間天氣預報顯示都是大太陽。」秦野拿著摘過來的『樣品』問道。

  秦大剛接過『樣品』剝開豆子外殼，撿了一顆豆子放在嘴裡用牙磕了一下，發出一聲清脆的響聲。

  「差不多了，明天收吧，等我和你媽把這塊空土收拾出來種點菜，要不然後面家裡的菜不夠吃。」