第149章 全扔了
2023-12-05 17:38:24 作者: 饅頭無罪
不到一小時,兩個篾絲竹篼就裝的滿滿的。
秦野掂量了一下,大概得有20斤的樣子,別看對子泡兒不大,其實挺沉的。
「好了,摘得差不多了,先回去做對子泡兒酒。」
秦野提著一籃子對子泡兒,抱著希希往回走,三位長腿美女走在中間,賀林負責斷後。
回到么叔家,爺爺休息去了,么叔估計又在竹蓀那邊蹲著,老爸老媽倒是沒事兒,眼看著快要搬回去了,正在忙前忙後的收拾東西。
「媽,你那些該扔的就扔了,你看看你那碗,都弄大兩個缺缺了,還留著幹嘛,換新的吧!」秦野剛到壩子邊,就看到老媽向芳在籮筐里清點碗筷,正拿著一個繡著牡丹花的陶碗看。
向芳將碗放回籮筐,捨不得丟,抬頭看了一眼秦野,說道:「你懂個屁,這碗是當初嫁給你爸時帶過來的,幾十年了,丟啥子丟,你好多錢用不完啊,一天到黑就丟丟丟,錢多得花不完,一點兒都不曉得節約,看你以後拿啥子娶媳婦兒!」
談到存錢娶媳婦兒,秦野莫名心虛,吃癟。
「那這個呢,這個筷篼,都這麼黑成啥樣兒了,以前掛在屋頭還不覺得,等房子燈光打起,別人看到得有多髒啊,哪個還敢用裡面的筷子吃飯啊!」秦野挑三揀四找茬兒。
「就你話多,這個是你爸編的,都用了這麼多年,沒看你吃出病來?我一會兒去洗洗就是。」向芳本來想反駁,不顧筷篼確實有些黑,那天收下來沒有來得及洗。
秦野頭大,這明顯就是一樣都捨不得丟了。
「反正隨便你們,我是準備要全部換一套新的,以後家裡客人肯定會多起來的,人家好不容易來一趟,看到你那碗筷都吃不下去飯,你要是不想把你兒媳婦兒嚇跑,你就把你那些碗筷帶上。」
秦野撂下一句狠話就不準備和老媽扯換碗筷的事兒,走進屋裡,找出兩個鐵盆,把準備用來釀酒的對子泡兒倒進鐵盆,加入少量食鹽,倒入清水,開始清洗。
清洗對子泡兒主要是將對子泡兒上的果葉撕掉,還有一些殘留的果把兒,以免影響果酒的質量和味道。
「爸,上次搬家我記得有兩個空玻璃罐子吧,就是紅色蓋子,裝酒的那種。」秦野將一顆顆對子泡兒清洗乾淨,又放進另一盆沒有放鹽的清水中清洗一下,這才放進筲箕里。
今天天氣比較好,放置一個小時的樣子,對子泡兒表面的水份就能控干。
秦大剛悶著頭幫老婆遞碗筷,聽到聲音抬頭應了一聲:「你自己去拿,在我們睡的那間屋頭,床頭柜子上。」
秦野跑進老爸老媽的房間,床頭一個大柜子上擺著四個玻璃罐子,有兩個還泡著酒,有兩個空著。
秦野將兩個罐子抱出來,打開蓋子,一股濃郁的藥酒味道異常刺鼻,秦野趕緊去鍋里舀了兩瓢熱水倒進去,倒了些洗潔精,開始對兩個罐子大洗特洗。
回頭正好瞧見麗詩在老媽耳邊說著什麼,然後老媽臉上就精彩萬分,最後像是下定了多大決心一樣,說道:「扔了,都扔了,秦大剛,你趕緊拾掇拾掇,去上山砍點竹子回來,打點筷子,編點新的筲箕筷篼。」
「啊?」正抽著悶煙的秦大剛一臉懵逼,這是咋滴啦?
「這筲箕這些沒必要吧,還是好的,而且新編的東西竹子味道很大。」秦大剛看著旁邊的筲箕,好像是去前年才編的。
「讓你做就做,弄囉嗦!」向芳沒好氣的說道。
「好吧,好吧,我一會兒就去。」秦大剛認慫。
「還有,給兒子那邊也做一套,記得打個甄子,電飯鍋煮飯雖然方便,但煮的飯沒得甄子蒸飯好吃。」向芳補充說道。
「曉得啦,曉得啦!」
看到老爸吃癟,秦野偷著笑。
鄉下人幾乎都是多才多藝的,尤其是在打制家具方面,從鍋碗瓢盆到桌椅板凳,甚至是門窗床櫃這樣的大件,都能做,只不過有手藝好壞之分而已。
老爸他們那輩人比較窮苦,能娶媳婦兒可是很不容易的,那個時候的三轉一響看的是家庭條件,但在鳳凰鎮,三轉一響並不容易,那就只能是有房有地有家具,房子基本上是自家人修,家具也只有自己打制,反正山上啥子不多,就是竹子樹子多,所以一應的家當基本上都是自己打制。
從某種程度上來說,秦家坳五兄弟,基本上人人都有絕活兒的,大伯的石匠手藝就很不錯,就是在村里都比較有名,一般要弄個石磨、水缸、壩子用的長條石之類的,對大伯來說都是小問題。
二伯好像比較會做木工,也是比較傳統的木匠,在那時候,石匠和木匠都是有飯吃的手藝,誰家都會有需求。
到了老爸他們出生,相差了差不多十年,風向變了,老爸和四叔學的手藝更多的是竹製品手藝,比如打筷子,就是秦野幾歲的時候都還很火熱,外面城市人口增多,楠竹筷子需求量大,老爸他們一天能打幾百副,拿到鎮上去可以換十幾塊錢。
至於么叔,那絕活兒就多了,全是和山裡的野味兒有關,打獵那是絕對的好手。
「爸,你那手藝,就先別忙著打甄子了,多打些筷子,編點筲箕竹簍之類的吧,你給二伯說一下,讓二伯給我打兩個甄子,一大一小,另外再打點木盆啥的,拿錢去買這種大鐵盆,還不如用木盆安逸。對了,還有大伯那邊也是,讓大伯幫我掏個水缸,再弄幾個石墩子。」秦野說道。
「好你個混帳小子,還看不起老子的手藝啊!」秦大剛撇著嘴說道。
「那是,你的木工手藝肯定沒有二伯好。」秦野說道。
「行啦,行啦,我給你大伯二伯說一聲。」秦大剛鬱悶的擺擺手,自己確實比不過,只能認慫。
秦野笑著將洗好的玻璃罐擦乾,看看筲箕里的對子泡兒表面的水份差不多幹了,從屋裡拎出一包坨坨冰糖,放在盆子裡敲成碎粒。
捧了一些對子泡兒放進罐子,差不多有1公分厚,然後在上面鋪一層冰糖,再放一公分厚的對子泡兒,依次迭放,直到將罐子裝到7分滿,這才把蓋子蓋上,擰緊。
兩罐對子泡兒果酒就這麼裝好了,接下來只需要每天去攪拌一下,差不多一個月的樣子就會出酒。