第146章 薅秧泡兒
2023-12-05 17:38:24 作者: 饅頭無罪
不過,秦野還是給存了不少下來,一會兒洗乾淨拿回去給麗詩他們嘗嘗味道。
可惜寧夏不在這邊,估摸著寧夏這個小吃貨也喜歡。
想到寧夏,秦野笑了起來,不過也有些難受,雖然每天晚上有不間斷的視頻連線,但熱戀中的秦野依舊不是很滿足,而且他也能聽出寧夏的幽怨,一個勁兒的埋怨難當哥寧浩南跑出去鬼混,不回來接手公司的管理。
秦野突然覺得難當哥寧浩南沒那麼值得同情了!
這傢伙賊壞了!
正想著,希希又在田坎上喊了起來。
「果果,果果,你看,薅秧泡兒!」希希指著田坎壁上一簍紅色的小果兒興奮的跳起來。
秦野仔細一看,還真是薅秧泡兒。
薅秧泡兒是符陽縣地方上的叫法,在其他地方大多是叫做刺泡兒,這東西秦野上網查過,發現各地的叫法都不一樣,書名好像是叫覆盆子,不過秦野對比了一下,刺泡兒其實算是這種野果的一個統稱,網上展示出來的圖片其實是兩種野果,一種就是長在田坎壁或者土壁上的這種薅秧泡兒。
薅秧泡兒的得名從名字上就看得出來,那時候叫這名兒的人估計也不知道這叫啥果子,正好薅秧子的時節成熟,所以就叫薅秧泡兒。
薅秧泡兒只有一小簇刺藤,葉子上也長滿了刺,而且還是倒鉤刺,一不小心被掛著,可是很疼的,就連衣服掛在上面都能給扯破。
薅秧泡兒的果實有點像縮小版的草莓,有的地方也叫做野草莓,口味酸甜,在薅秧子累了餓了的時候,摘一點放在嘴裡,很是提神。
不過,更多的還是一種鄉間小零食,是鄉下孩子的最愛。
秦野在田裡把手洗乾淨,走到田坎壁下,一簍薅秧泡兒藤上掛滿了果子,大多數都已經成熟了,紫紅紫紅的,也有一小部分還是很小的果子,還有不少花果朵兒。
秦野掏出手機,拍了一張相片下來,一會兒可以發給寧夏長長見識,同時準備發朋友圈兒炫耀一下田間的小特產。
朋友圈兒發完,秦野才動手開始摘薅秧泡兒,這玩意兒藤上的刺太多,成熟的薅秧泡兒又經不起捏,並不是很好摘,費了好大勁兒才順利將成熟的薅秧泡兒全部摘下來,足足有一把。
希希的手太小,雙手捧著也裝不下,秦野只好爬上田坎,將希希帶到田坎處比較寬得地方,從紅苕土裡摘了兩張比較大的紅苕葉給放在地上,把薅秧泡兒放在葉子上面。
趁著希希沒注意,趕緊偷偷扔了一顆放進嘴裡,酸酸甜甜的,吃了一顆還想吃,不過正準備動手的時候,看到希希虎牙外露,小眼睛兒瞪著自己,秦野只好悻悻收手,趕緊縮回田裡薅秧子去。
秦野記得,這個時間段成熟的還有一種刺泡兒,也是這個味道,在符陽縣叫對子泡兒,也是覆盆子的一種。
對子泡兒的根莖和薅秧泡兒的根莖有很大的區別,一般都是長在樹林裡,主體根莖能長一人多高,全是刺,要想摘對子泡兒,可比薅秧泡兒難多了。
「爸,山上哪裡還有對子泡兒啊,這段時間應該是要熟了吧?」好多年沒往山里跑了,秦野不知道小時候去過的那些地方還有沒有對子泡兒。
「對子泡兒,那東西你么叔房子後面那片林子裡多得很,去年我還給希希摘了不少回來,這段時間差不多可以吃了,一會兒你去看看吧,少拿點兒給希希吃,小淘氣光顧著好吃,都不吃飯。」秦大剛一邊扯著田間的野草,一邊說道,他可沒指望東一趟西一趟給希希弄小吃的秦野能幹多少活兒。
「那行,一會兒我去看看,要是多的話,我準備弄點兒來釀酒。」秦野說道。
「嗯,那東西能釀酒?」秦大剛隨口問道。
「能啊,可以做水果酒。」秦野笑了笑,那可是滋陰壯陽的好東西。
在《本草綱目》中也有類似的記載,薅秧泡兒,又叫覆盆子,氣味甘、平、無毒。益腎臟,縮小便,補肚明目。
這也算是一種大自然的陰陽相剋。
薅秧子雖然僅僅是拔掉野草,但是,人在水田中勞動,加上泥地費力,很容易疲倦,平時在平地上忙活半天不會覺得太累,但在田裡忙活半天,卻會有著明顯的腿軟,腰膝酸軟,而且更容易餓,所以一般栽秧子中途稍歇會有豬兒粑,打穀子也會有啤酒稀飯,就是這個道理。
而在中醫上,腰膝酸軟或腿軟,就是腎氣的變動造成的。
巧合的是,在農村的水稻田的田坎、田邊、田壁之上,就生長著大量的薅秧泡兒,也就是覆盆子,而覆盆子的作用就是補腎,恰好能夠補充腎氣,緩解腰腿酸軟,還能補充能量,緩解飢餓感。
不得不說,大自然就是這麼神奇。
臨近中午時分,秦野總算結束了薅秧工作和摘薅秧泡兒工作。
可謂是收穫滿滿,不僅餘下了小半桶孳圭兒,還捉了兩斤左右的黃鱔,這算是薅秧子帶來的額外福利。
薅秧泡兒沒能餘留下來,全都進了希希肚子,小肚子都撐起來了,今天這小傢伙是不會吃午飯了。
回到家裡,正好么叔也薅秧子回來,不過么叔手裡的水桶告訴他,么叔忙活這半天,可能主要的時間都集中在了捉黃鱔上面,足足有四五斤黃鱔,當然也可能是么叔捉黃鱔的手藝是自己不能比的,好多次到手的黃鱔秦野都沒捉住,又要顧及秧苗,秦野只能放棄。
中午又是一頓豐盛的盤龍黃鱔。
賀林跟著麗詩踩著飯點兒下來的,這狗日的拎包看樣子已經轉正了,身上大包細包的掛滿了,樂得麗詩三位大長腿美女一身輕鬆。
希希見到麗詩回來,趕緊就湊上去,手裡還抓著一把薅秧泡兒,顯擺的說道:「麗詩姐姐,你看,薅秧泡兒!你要不要嘗嘗?」
麗詩明顯沒有見過這東西,很好奇:「可以呀,那你給姐姐一顆嘗嘗好不好?」
和希希處熟絡了,連希希有什麼套路麗詩都一清二楚。
「嗯,給你一顆最大的。」希希攤著手,手心兒得薅秧泡兒有些不成樣兒了,挑選了好半天才選出一顆看起來看上去多少有些完整的遞給麗詩。
麗詩倒是沒嫌棄,接過去就放進嘴裡,剛放進嘴裡時的酸味差點兒沒讓麗詩吐出來,不過一雙藍色大眼睛直接被酸得眯成一條縫。
那酸爽.