第65章 給老人拍個視頻

  「我們是沒有這個口福了，光看著小蘇蘇吃，看得我口水都流出來了！不行，我得去找包薯片來啃啃！」

  「這可是土豬肉做的火腿！像這種鄉下村子裡，買到的多是自家養的豬，這種豬和養豬場飼料豬，完全就不是一種口感！」

  「市場上一整隻醃製好，上年份的火腿，少說也得上千塊才能拿到！我看他們這個火腿，比宣威火腿的質量，差不了多少！」

  「……」

  程明很少吃火腿。醃製食品嘛，少吃點還是比較健康的。

  他自從去魔都之後，就很少能吃到自家做的各種土貨了。

  村子裡，每年過節都有殺年豬的習慣，養豬一年，到了過節，家族一群人一起來殺一隻豬！

  把豬分成各個部分，全部進行醃製處理！豬肚可以塞入切塊的豬肉，做成「豬香肚」！

  豬大腸用鹽水洗乾淨，塞入豬血，豆腐，豬肉沫，混合成肉餡之後塞入大腸中，做成「豆腐血腸」！

  豬排骨可以做成「臘排骨」！

  豬後腿，也就是最受矚目的部位，就被做成火腿啦！

  在所有這些菜里，火腿的保存時間應該是最長久的！

  同時，它需要醃製的時間也最久，時間不夠切出來的火腿，遠遠沒有這個那麼完美。

  「好吃的肉肉！哇，蘇蘇還沒嘗到是什麼味道就吞下去啦！爸比，再給蘇蘇切一片試試吧？」小蘇蘇又開始跺腳了，每次她撒嬌的時候，總會做出這個動作。

  程明看她「原地踏步」的樣子，都忍不住笑了出來。

  「都快吃飯了。現在吃太多，等會就吃不下了。你先出去找小姑玩吧，爸爸還要做飯。」程明說了一句。

  蘇蘇立刻嘟著嘴巴不高興，側面瞧上去還真像個鴨嘴，「不要！蘇蘇不想出去，蘇蘇要和爸比在一起！」

  程明看著旁邊的竹筐里有幾根甜玉米，隨手拿了遞給女兒，說道，「要留下來可以，但不能什麼活都不做。這個給你，把玉米粒掰下來，等會做火腿玉米飯！」

  「好的吖！蘇蘇喜歡做這個！」

  她搬著小板凳在旁邊坐下，一顆一顆扒拉著玉米，偶爾自己偷吃兩顆，還笑得美滋滋。

  程明也樂得輕鬆，終於沒有小姑娘在旁邊嘰嘰喳喳了，他把火腿切好之後洗了米下鍋！

  大鍋飯的製作，和普通的電飯煲米飯還是有很大的不同的。

  煮到一半，需要將米湯舀掉一部分，米飯才不會煮成了粥，這個火候的控制其實是一門很大的學問。

  差不多米飯熟了，再把玉米還有火腿撒進去，加點醬油蔥姜蒜等等香料，和米飯一起攪拌均勻。

  悶個十幾分鐘，差不多就熟透了，出鍋的時候，那個香味啊，把院子裡嬉鬧的幾人都吸引進去了！

  「二哥，在煮什麼呀，那麼香？」程小月嘻嘻嘻哈哈地走進來。

  白皓和丹寶也跟在身後。

  程明立刻從灶台旁起身，讓出了位置，說道，「火腿飯做好了。我還有點事，要找老曾爺爺聊聊。你們留下幫奶奶多做幾個菜，別讓她忙壞了！」

  程明交代好，小月見到吃的就移不開身了，很快答應下來。

  他走到屋外，從背包里取出相機，悄悄走到老曾爺爺身邊，他正和奶奶有說有笑，悠閒地擇菜。

  「老曾爺爺，我給您拍個視頻吧。」程明直截了當地說道。

  「小伙子，我這老頭子有什麼好拍的？不行，太醜了！」老曾爺爺笑著說道，他嘴上是這樣說，但姿態還是大大方方的，沒有迴避。

  「唉，人家年輕人想拍點照片有什麼好害羞的呀？沒準還能洗出來，留個紀念呢！」奶奶在旁邊起鬨。

  老曾爺爺大笑了幾聲，沒有點頭，也沒有搖頭，程明就當他是默認了，打開相機擺了一個合適的位置。

  他找了個凳子隨意地坐下，和他們二老一起擇菜，整個畫面，異常得溫馨，和諧。

  「老曾爺爺在這梅林住了有多久了？」程明問道。

  「該有二十年了吧？二十年前，我從山下一個小村子搬到這上面來住！這一晃啊，二十年就過去了～」老爺爺嘆息了一聲，但語氣卻是輕快的。

  「二十年了，您為何要選擇留在這個山上呢？山下那片梯田，有一塊是您自己種的吧？靠著一人一頭牛，難道不辛苦嗎？」程明繼續問道。

  他拍這個視頻的目的，其實就是為了做一個簡短的採訪。

  目的很簡單，一方面是給看自己直播的粉絲們一個交代，他們都非常關心這位老人，希望程明多多少少，能幫上點忙。

  另一方面，其實也是希望，將老人的案例作為一個典型，當這個視頻公布到網絡上的時候，一定程度，能產生一些輿論的衝擊！

  幸運的話，也許老人的兩個兒子，真的有機會，看到他們老爹上一回電視！

  那個時候，他們敢不回家，都難了。網友們自然有辦法監督，他們的一舉一動。

  這只是程明的預想，能不能做到，只能看這個視頻，拍得怎樣了！

  老爺爺聽程明一步步的引導，多多少少猜出他的意思，但卻沒有迴避回答他的問題。

  「我有兩個兒子，每個月給我快一千多的生活費，我都存著，不捨得花。自己筋骨還能動彈，多做點活，還能鍛鍊身體，少生個病，不給孩子添麻煩！這就是一個老人，該做的本分！」曾老爺爺理直氣壯地說道。

  奶奶在旁邊笑著應了幾句，「老曾可有覺悟了。這梅林住著幾百號人，多的是像老曾，還有我，和你爺爺這樣的『老廢物』！年輕人出去闖蕩，我們做父母的，儘量不給他們添麻煩就是了！哪裡有那麼多講究！」

  老爺爺和奶奶說的話，讓程明微微一愣，本來他是想引導對方說出他那兩個兒子的「惡行」！

  現在好了，整個話題的氛圍，倒是立馬發生了轉變。

  直播間的觀眾見到這一幕，有些人都快掉眼淚了。

  老人們說著是輕鬆，總是在為孩子好，但孩子卻不懂反過來也考慮考慮父母的感受？

  這種狀態，當然是不公平的。