第56章 一頓大餐
2023-12-05 14:30:56 作者: 豬肚魚
程明還挺納悶的?以前在家,也沒見自己女兒那麼慷慨啊?
她最在意的就是吃的了,誰要是搶她吃的,保准第一時間開始哭鬧。
怎麼回鄉下一趟,還開始「變形計」了不成?
「你確定要把玉米讓給我?」程明猶豫著問了一句。
占小孩子的便宜,多多少少還是有些心虛的,再說了,他本來也只是想逗她玩的而已。
「沒事的,蘇蘇永遠是爸比的小寶貝,爸比怎麼會不給蘇蘇吃的呢?那邊還有好多的玉米,蘇蘇要自己烤一個!」她好像沒事人一樣,跑到小月旁邊,陪著她一起烤玉米。
小孩笑得很開心,倒是程明顯得有些小肚雞腸了!
他繼續烤牛肉,烤好的,整整齊齊碼在碟子上,他在火炭邊坐了很久,整個人汗流浹背。
「烤了那麼久牛肉,終於可以犒勞犒勞自己!」他拿起一串,粘上蘸水料,一口咬下去!
牛肉的火氣裹挾著辣椒粉的味道,瞬間點燃了整個口腔!
越辣越想吃,吃了三四口,終於停下灌了口水!
「真爽!辣得我滿頭大汗啊!牛肉的韌性剛剛好,不老不柴,非常嫩!前面做的醃料也充分入味了!」
程明擼了好幾串牛肉,整個人吃得面紅耳赤。
大家也都圍在火堆旁邊,自己邊烤邊吃,他剛剛在果園挖到的雞樅是最受歡迎的。
大哥用小刀子把菌腳粘的土剃掉之後,洗乾淨了,用竹籤擦著,放在鐵絲網上烤。
稍稍抹上一點豬油就特別的香,雞樅本身就有獨特的香味,在烤熟之後,味道比燉雞湯還要好吃!
蘇蘇坐在程明大腿上,他每烤好一種,她就要先嘗一點,小孩胃口小,吃的也不多。
但她就是想嘗嘗其他美食的味道,全部吃上一口,肚子,差不多也就飽了。
燒烤過半,他拿出在家裡調配好的醬汁,把烤鴨爐中的鴨子提上來,用刷子沾著醬料刷上。
鴨子其實已經熟了,但烤制的程度還不夠,鴨子很肥,表皮之下全是肥油,烤得越久,肥油逐漸滴落,表皮會變得酥脆,入口即化!
這鴨子還得刷上三四遍醬汁,醬汁才能充分入味!
「二哥,你快來看啊。大哥要把土窯挖出來啦!」小月在旁邊催促。
程明趕緊把鴨子放進烤爐,抓起旁邊的小鋤頭來到土堆前。
整個土窯在放入食材之後,上方炙熱的黏土塊都被敲碎,覆蓋著厚厚一層的沙土,瞧著就像個小墳包。
「你們這悶多久了?」程明問道。
「埋了有一個多小時了吧?就是你們去果園那時候埋的!」
「這樣啊。那該是熟了。你把簸箕扔過來,我們開挖。」他一聲令下。
土包上覆蓋的土非常的厚,主要是為了給內部保溫。讓食物能維持在高溫條件下悶熟。
大家挖了很久,小蘇蘇也跑過來幫忙,她拿著小鏟子在那撥弄著土,幸運地挖到了第一個栗子!
「爸比,我挖到栗子啦,它好燙啊,拿不起來怎麼辦?」蘇蘇看著滾燙的栗子,有些手足無措。
程明讓她用鏟子鏟到簸箕里先放下,等放涼了再吃。
繼續往下挖,栗子在最上層,一共三斤的栗子。
往下是雞蛋和番薯,被包在黃黏土裡,敲碎了外層,裡面完好無損。
就是雞蛋因為溫度太高,蛋里的水分基本蒸發了,有些直接成了黑炭,焦香焦香的。
小月忍不住敲了一個吃,蛋白是燒焦的,但卻比她之前吃過的所有雞蛋都好吃,越焦越香!
「這個雞蛋也太好吃了,就是窯里溫度太高了,雞蛋熟得太快!」小月吃完了雞蛋又開始對番薯下手。
掰開那紅心番薯,一股甜糯的味道出來,她正要吃,一抬眼,蘇蘇正蹲在旁邊楚楚可憐地看著她。
「小蘇蘇也想吃嗎?那你把你捏的『大王』送給小姑姑吧~」小月突然打起了,蘇蘇之前捏的泥狗的主意。
她還沒仔細想,立馬扭過頭去,氣鼓鼓地說道,「不要!」
「小蘇蘇,你再仔細想想嘛,看看這個番薯多香啊,泥狗狗沒了,以後再捏不就好了嗎?」程小月哄小孩真有一套,騙得人家小姑娘團團轉。
她扁著嘴想了很久,最後還是把泥塑的「大王」送給了程小月,她一副吃了大虧的表情!
但拿到番薯的時候,還是特別的開心,這個甜番薯,又甜又粉,味道有點像是板栗!
程小月拿到泥狗也挺開心的,拿著手機正在拍照,準備發朋友圈,沒想到拿在手心裡的泥狗?
下一秒卻突然沒了?
「哦,這不是我寶貝閨女做的嗎?怎麼在你這裡?」程明故意問道。
程小月吞吞吐吐說不清楚,她怕她把自己耍小聰明從蘇蘇那裡,拿到泥狗的事說出來。
程明肯定會很生氣,不僅生氣,還會笑話她一個二十來歲的成年人,居然還幹這種幼稚可笑的事?
「那個,泥狗狗是小蘇蘇借給我的啦,沒事,我已經拍完照了,二哥你幫我還給小蘇蘇吧~」程小月怯生生地說道,她小心看程明的臉色。
見他沒什麼表示,很快鬆了口氣,灰溜溜地跑到一邊。
程明之前看過蘇蘇在做這個泥狗狗,但沒有仔細看她做得怎麼樣?
模樣挺靈巧的,也就一個巴掌大小,她甚至學會了用樹枝劃開線條,來表現狗的毛髮?
「這個手工做得還挺好看的,就這樣扔掉太可惜了。」程明想了想,他轉身走到黑子身邊。
黑子聽程明說了幾句話,很快點頭笑道,「當然可以,你要做的這個很簡單,你想送給誰的?」
「送給我的小公主。」
「那……我可不能收你的錢。這樣吧,我今晚之前肯定能做好,到時候給你送貨上門。」黑子笑道。
程明想了想,他之前一直想給黑子拍攝一些視頻,但總找不到空閒的時間,不如借這個機會?