第271章 一應俱全好手藝

  「灶台那邊，麻煩幫我起個油鍋。」虞曉味說著端起之前切好的肥肉粒走了過來。

  這邊已經有人將油燒起，虞曉味走過來之後將肥肉粒倒進去炒到肥肉的油熬出來.再放入瘦肉粒炒到肉變色。

  蔥姜炒香後，把香菇丁、竹筍粒，這些之前切好的都倒進鍋里，再加鹽、胡椒粉、醬油、料酒和一點點的水快速的翻炒。

  蒸好的糯米飯和炒好的肉丁、香菇丁、竹筍粒放一起加鹽、糖、味精、香油拌勻。

  「曉味姑娘，面和好了。」這時候有人喊虞曉味，並將先用開水再用涼水拌勻的麵團遞給了虞曉味。

  「謝謝胡師傅，您這面醒的剛剛好。」虞曉味接過面盆，不忘朝著遞給她面盆的男人說道。

  「嘿嘿，在廚房呆了很多年了，這點兒小事兒我還是沒問題的，還有什麼要幫忙直接說。」那人憨厚的笑了笑。

  之前因為菜的味道被吸引過來幫忙，但是沒想到虞曉味還是個非常有禮貌的女孩子，而且看的出來，廚藝絕對不是一朝一夕的，在旁邊他也學了一些，也就更加願意幫忙。

  「那您幫我切劑子吧！我來擀皮。」虞曉味說著將盆裡面的麵團拿了出來。

  「行，大概要多大的麵皮？看你調的那些餡兒，是要做燒賣吧？」到底是在廚房的人，看虞曉味之前要求的麵團和法就猜了個大概。

  「對，就是做三鮮燒賣。」虞曉味笑著點點頭，和熟悉做菜的人說話就是省事很多。

  「交給我吧！」胡師傅說著將麵團搓成條，切成一小塊一小塊的劑子，然後交給虞曉味。

  虞曉味先將劑子擀成皮，然後把四、五張的麵皮迭放在一起，在麵皮與麵皮之間的每層撒上干澱粉。

  因為沒有棗核型兩頭尖中間粗的擀麵杖，虞曉味就用普通的擀麵杖，用技巧把麵皮的邊緣擀成荷葉形。

  拿起一張擀好的麵皮放在手心，中間放入餡料，把麵皮向上收腰，再留一點點口。

  最後再把包好的燒賣放入蒸籠中，表面再撒幾顆松子仁增香。

  「嚯，這也太漂亮了。」之前幫虞曉味切劑子，這會兒準備幫她蒸燒賣的胡師傅，看著虞曉味放進去的生燒賣，忍不住贊道。

  不得不說，虞曉味做的燒賣，先不管味道好不好，至少那是絕對的漂亮，而且皮擀的剔透又均勻，雖然薄卻又非常有韌性。

  剛剛的餡料也絕對是調的均勻，裡面的食材也準備的火候剛好，加上擀的如此剔透卻一點都不會有要撐破感覺的燒賣皮，想不好吃都難。

  面對別人的誇獎，虞曉味抿著嘴笑了笑，隨後又開始做另外一道非常下飯的菜：水煮肉片。

  虞曉味大概算了一下了，自己目前大致已經脫離了負分了，看來，想要賺積分，除了接到偶發性的暴富任務之外，用變異獸的肉來做，尤其是越兇猛的變異獸，獲取的分數就越高。

  今天這頭變異野豬，她一定要物盡其用。還有那個特殊任務……虞曉味看了一眼遠處蓋著的那隻野豬頭。

  來吧！今天一定要好好完成任務。