第23章 後廚

  ……

  「哈哈哈，這麼多年了，難得讓你四叔吃一頓飽飯，你就不要再鬧了！」李世民笑看著這叔侄倆，說了一句沒頭沒腦的話。

  高陽倒是沒有什麼反映，她還以為是這個四叔嘴刁，所以才從來沒有吃過一頓完整的飯。她哪知道李元霸被封在玄冰裡頭十九年，在這十九年裡，甭說飯了，連根毛都沒吃過。

  擺脫了尷尬境地的李元霸，朝侍立在禁衛保護圈之外的尚食局掌膳王然招了招手。

  王然小跑了過來，禁軍們自然不敢攔著。

  廢話，沒看到先前的那個少年郎是皇上的四弟嗎，那可是王爺，連王爺叫過來的人都敢攔，是不是活膩歪了？

  「大人！」王然跪在李元霸身前，小心翼翼地行禮。

  說實話，李元霸這心裡頭十分膩歪這古代動不動就跪的規矩，不過好在他是李世民的親弟弟，除了他那便宜二哥之外，他誰都用不著跪。

  「起來回話吧！」李元霸對王然揮了揮手，說道：「你們尚食局打算如何烹飪這生豬？」

  王然想也不想地回道：「回大人，每年皇后娘娘還有陛下犒賞我們的肉食，我們都是在旁邊那棟小後廚外，支上一口大鍋，放些蔥姜蒜還有一些粗鹽，然後就直接放鍋里煮了。」

  「嗯？那些豬下水……就是豬大腸、豬肝、豬肺什麼的，也一起放鍋里煮？」李元霸眉頭一挑，繼續問道。

  「豬大腸……大人，那東西能吃嗎？」李元霸這一問倒是把王然給問住了，那細細長長，煮起來還臭烘烘的東西，也能吃嗎？

  「……」李元霸頓時有些無語了，看來大唐還真的是美食做法匱乏啊，連豬下水都沒吃過，可憐的人啊！

  「給我準備一條生豬腿，再取點豬肝、肺、腸子什麼的，全都送到中院的大後廚去！」李元霸沉默了好半晌，丟下一句話後，就直接邁步向著中院走去。

  李長庚還有王然等人都聽傻了，這位主兒沒毛病吧，這生豬是給宮女還有宦官們吃的，難不成這位爺想要親子操刀，給這幫奴才們做飯？

  瘋了瘋了，全都瘋了！

  高陽公主和李世民也是心頭疑惑，不過當他看到王然還傻愣愣地杵在原地的時候，不由得低聲呵斥道：「還杵在這裡做什麼？他讓你去準備什麼，你只管去準備好了！」

  「啊？是，奴婢遵命！」王然嚇了一大跳，急匆匆地走向了還在處理野豬的石台那邊。

  這個時候，高陽公主仰著小臉看著李世民說道：「父皇，我想去後廚看看！」

  其實這小丫頭是醉翁之意不在酒，打算趁這個機會去尚食局的後廚學上兩招，畢竟對於大唐朝的女子來說，烹飪也是必修課之一，就算是公主也不例外。

  這老話說的好，要想抓住男人的心，就必須先要抓住男人的胃！

  李世民哪裡會看不出高陽公主的小心裡，所以他只是擺擺手，說道：「去吧，去吧，你這小丫頭，想要去偷師就直說好了，難不成朕還真的不會讓你進後廚嗎？」

  「嘻嘻，我就知道父皇最好了！」高陽公主展顏笑了，笑得那叫一個陽光燦爛，還露出了小酒窩和一對虎牙。

  ……

  做為一個絕世老饕，李元霸對於後廚有著近乎偏執地重視，前世的時候，他有自己的一個大後廚，雖說沒用過幾次，但卻廚具、配料齊全，而且乾淨的要命，可以說是一塵不染。

  當然了，儘管他大多數的時間都花在了自己的專業上面，但並不影響他喜歡美食、研究美食的興趣。

  故此，這尚食局中院的後廚給李元霸的觀感還是不錯的，至少比他想像中的要好個十萬八千里了。

  原本在李元霸看來，既然大唐的美食文化這麼匱乏，那麼想必後廚裡面也不可能那麼乾淨，可是進了後廚之後，他才知道自己想錯了。

  這尚食局中院最中間的後廚，面積大概有三百來平米，而且里里外外都用類似水泥的東西塗抹過，地面上是鋥光瓦亮的大理石地面，整個後廚的牆壁上，還貼上了昌南鎮也就是今景德鎮燒制的白瓷，這讓整個後廚看上去亮堂堂的，這光看著心裡頭就敞亮。

  此外，這後廚內部的布局也很有講究，除去牆上開的六扇朝下開的窗戶之外，這房頂之上還吊著六六三十六頂燈籠。牆的是一排由上好的紫檀打制、雕造的櫥櫃，上面擺滿了各種鐵、瓷、木製廚具；而擺放在正中間的是三條長長的桌子，桌子上分別是洗淨的各類蔬菜，看似五花八門的調料，以及切菜、雕菜、造型用的長案。

  至於跟火沾邊的東西，則是靠近西面牆邊的十個或大或小的爐灶，而這些爐灶正突突地煮著滾燙的熱水，也不知道這幫櫥子們是要做什麼。

  此刻，後廚中正有十來個身穿黑色廚師服，身上還繫著圍裙的櫥子門正在忙碌著，驟然看到李元霸闖進了後廚，正在忙裡忙外的廚子們全都給愣住了，因為他們誰也不認識李元霸。

  看到這幫廚子們似乎有些傻呆呆地，李元霸趕緊打起了招呼：「那啥……你們忙你們的，我就是進來隨便看看，隨意，你們隨意啊！」

  尼瑪，什麼就隨意啊？這裡可是尚食局的後廚，膳食重地，可不是什麼人都能夠隨便進來的。

  就在他們想要上千喝問李元霸的來歷的時候，掌膳王然跟在李元霸屁股後面進了後廚，她的手裡頭還提著一些東西。

  李元霸的眼睛很毒，一下子就認出了這些東西中有上好的五花、裡脊肉，另外還有半條豬腳、幾塊豬皮以及一些豬下水。

  王然可是這幫櫥子們的頂頭上司，進了後廚，她先是恭敬地向李元霸行了一禮，隨後對還在發愣的一眾櫥子們呵斥道：「你們都愣著做什麼，還不快過來給大人見禮？」

  大人？

  一眾櫥子們心裡頭一驚，旋即暗暗舒了一口氣，好在剛剛沒有得罪他，要不然的話，這會兒還能不能站在這裡說話都還是兩說呢！畢竟廚子在當下大唐的地位很低，就算是皇宮裡面的一個小太監，他們都不敢輕易得罪。

  「小的見過這位大人，方才沒有對大人見禮，還請大人恕罪！」一群廚子們跪在李元霸面前，說話都哆哆嗦嗦地。

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