第531章 主廚

  朵兒挑起細眉懷疑地喝了一口湯細細品味，果然那藥香不是後期加工的，而是自然而然的帶在雞肉裡面，不仔細品的話就被當成雞肉本身的香味而忽略。

  「聽說，這家店為了讓烏骨雞把藥材當草料吃下去，可費了不少心思，一年的產量不過寥寥，想預定都定不到，要吃這道菜還得有點運氣。」

  「運氣？我的運氣向來不錯，諾，這不就吃到了？」朵兒美滋滋地又盛了一碗，好奇地問，「那你是怎麼得到的？」

  明豐瑞依然寵溺地摸摸她的頭高深莫測含笑不語，並沒有說為了這道菜，他付出了十枚高級獸核。

  那是他修煉十天所需的能量，只換一道菜，絕對是價值不菲。

  不過，「米香」的烏骨雞可不是能用金錢來衡量的，要是用錢就能買到，十倍甚至百倍於這個價格也不是沒人出得起，關鍵是人家對這獸核感興趣。

  所以到底是吃虧還是占便宜各有論斷。

  朵兒並沒有深究，兩人仍然連湯帶水吃得乾乾淨淨，然後捧了小竹杯輕酌慢飲等待下一道菜。

  只是她話鋒一轉，語氣微微有些遺憾：「這道菜好是好，可烏骨雞養的這麼精細複雜卻當普通雞來用，太暴殄天物啦！」

  「要是我就做那些可以直接利用雞肉本味的菜品，比如白斬雞、白切雞、鹽焗雞什麼的，就是雞絲粥也別有滋味，竹筍和耳菜做成爽口小菜搭配。」

  「這樣，極品食材就不會因配料和調料太多失了主料的原味。」

  這些都是地球的經典名菜，明豐瑞聽得陌生，但知道能被小妻子念念不忘的肯定錯不了，「要不我跟他們商量商量，看能不能買只活雞，回家你做給我吃？」

  「……」朵兒無語，人家養得這麼費勁，自己用都不夠，你當是養殖場？

  第三道菜來得快了些，也是「米香」的招牌菜，竹香碳烤豬蹄。

  四個油亮醬紅的小豬蹄盛在細竹篾編織的小筐中，下面鋪著一層鮮嫩的竹葉，豬蹄上灑著辣椒、豆子與不知名乾果製成的碎香面，還有些許綠色的調料葉子。

  「這豬選的是附近山林里的野豬，豬蹄是事先鹵過的，滷料的香味滲透到肉里，七八分熟的時候撈出來放在烤架上，用竹碳慢慢烤。」

  「這豬蹄上的膠質多，被火一烤噼啪作響，多餘的油都被高溫逼出來，外皮酥脆焦香，肉緊貼著骨頭，啃起來有滋有味。」

  明豐瑞直接下了手，遞給朵兒一個，自己拿了一個。

  「你這才幾天，都已經成了精於此道的老饕。」朵兒見他每道菜都能說出一二，不禁納罕，以前這傢伙吃是吃，多是悶不做聲的，如今居然成了資深品論家。

  「唔，有你師兄和老田那兩個大吃貨在，還能虧了我的嘴？再說，我別的不會，煮粥和烤肉還是挺拿手的。」

  明豐瑞面不改色大言不慚地自誇，朵兒翻了個白眼對他的無恥直接忽略，只會煮一種粥和烤豬排的還好意思說拿手？

  朵兒咬一口豬蹄，外酥內嫩，滿口的鹵香混合著豬肉的焦香湧入口中，配上香辣的堅果面兒，每一口都猶如一簇綻開的煙花。

  吃完一個，朵兒吮吸著手指上粘粘的膠質評論說：「從來不知道豬蹄香鹵之後再烤會有如此妙不可言的滋味，紅亮的肉皮看著油膩，實際上酥脆焦香，豬蹄上面只有一點點肉，吃得並不容易，卻讓人啃的其樂無窮。」

  一人兩個碳烤豬蹄絕對不多，畢竟骨頭多肉少，朵兒吃的意猶未盡。好在，才擦乾淨手，這第四道菜又到了，竹香炸米蟲。

  十數條手指粗細肥肥胖胖的蟲子躺在翠綠的竹葉中，只是完全感受不到生機，因為過了油，身體金黃，散發著一股誘人的清香。

  朵兒吸吸鼻子，這香味既像酥炸後的肉類，又夾雜著竹的清香，但並不覺得如何出彩。

  機器人拿出一瓶調味粉，均勻地抖在米蟲上，食物的香氣立刻改變，一股異香撲鼻，聞著很容易就被勾起食慾。

  朵兒並不怕吃蟲子，迫不及待地伸出筷子夾了一隻咬一口，好吃的雙眼都眯成兩彎月牙，明豐瑞甚至能看到從裡面冒出一串串的粉紅色愛心。

  這煎炸過的米蟲表皮金黃酥脆，內里又白又嫩，口感豐富無比。肉香很淡，更多的是屬於植物的綿軟香滑，清冽的竹味溢滿口腔，呼吸都透著清雅，簡直妙不可言。

  調味料里也有辣，但這種辣與碳烤豬蹄刺激的辣不同，更透著一股辛香，與竹香相得益彰，清新開竅，腦海中的精神體都舒服地伸展。

  朵兒不停筷地連吃起來，好在還記得明豐瑞，往他嘴裡也塞了不少。

  與品嘗烏骨雞的那份愜意與放鬆不同，這米蟲辛香酥嫩、咸辣焦脆，第一口就釣起所有的味蕾，仿佛非得一口氣吃到爽。

  十幾條米蟲霎那間被消滅的一乾二淨，朵兒神態中透著一股滿足的慵懶，抿了一口竹香酒，問：「你不說點什麼了？」

  「我跟他們來過幾次，不過這菜是第一次吃，也沒聽說過，所以技窮了，還請大師指點一二。」明豐瑞裝不下去了，乾脆光棍兒地坦白，姿態放得很低。

  「你呀……呵呵！」朵兒撲哧笑出聲，放下酒杯手指凌空虛點幾下，然後不負責任地說，「本大師也不知道，我可是昨天才到的。」

  竹林中傳出一陣清泉般的笑聲，一名身穿水藍色長衫的俊美男子轉出來，躬身行了一禮，「那就讓我來給二位客人解釋吧。」

  朵兒不禁看呆了，自從到了星際，見到的多是俊男美女，這位可算是帥哥中的極品。

  他的身材勻稱像翠竹一樣挺拔修長，皮膚像白瓷一樣柔潤細滑，五官如同精雕細琢過，每一處都恰到好處，組合在一起便成了一副賞心悅目的畫卷。

  蔚藍色的瞳色顯得目光清澈，每一個眼神都很靈動，亞麻色的長髮鬆鬆地系了個結搭在肩頭。

  「我是利奧，『米香』的老闆，也是主廚。」