第171章 滷雞爪里的手指（7）

  似乎是看出了薄望的疑惑，喬秉道：「應該是養殖的吧，用來賣毛皮的那種……」

  她聲音停了一會兒才繼續道：「我之前在北城閒逛的時候，走過很多犄角旮旯的地方，都很偏僻，人也很少，屬於城鄉結合的那種。

  有人在那養雞鴨鵝，也有人養狐狸……我看過一次他們在門口剝狐狸皮。」

  說著說著，她皺起眉來：「但這種肉，應該是不能夠食用的。」

  薄望不解：「為啥？不是養殖的麼……」他理解的是野生不能吃，因為不安全因素太多，有諸多隱患存在。

  但養殖應該沒問題的……吧？

  「養狐狸是為了什麼？」喬秉白了他一眼：「在養殖狐狸的過程中，為了使皮毛更加光亮順滑，成色更好，使用激素類物品，也不是不允許的。

  但這種東西，用了毛皮沒什麼，吃肉就很難說有沒有什麼安全隱患了。」

  激素類的東西，對身體可不好。

  她還道：「根據《本草綱目》等中醫典籍的記載，狐狸肉的營養應該還是有的，藥用價值應該也有。

  但通過激素催熟的東西，再多的價值也要被破壞了。」

  「那他們家冰櫃裡，怎麼這麼多的狐狸肉？」薄望這會兒已經沒有那麼多的視覺衝擊感了，主要是剛剛有一隻眼球，直愣愣的盯著他，還是夾在兩根手指之間的。

  這就很詭異了啊！

  喬秉像是看傻子一樣看著他：「你不知道，很多的羊肉串都不是羊肉麼？」

  「嗯？」薄望呆愣愣的搖了搖頭：「不是羊肉還能是什麼肉？總不能是老鼠肉吧？那都是謠傳，你別信那些亂七八糟的東西，一點都不靠譜……」

  「自助餐你總吃過吧？」喬秉問了一句之後，就覺得自己蠢：「估計你就算吃過，也不會是那種二三十一個人的。」

  她自己補充了一句之後，跟薄望解釋起一些在市面上流傳的低價肉類：「你知道羊肉的價格麼？不知道也不重要……」她毫不心虛的說道，對她也不知道羊肉多少錢一斤這事兒，絲毫不慌。

  反正貴就對了！

  「別的肉可能還不太好作假，但肉串就很容易，畢竟烤熟的過程中，要撒上很厚的一層調料。

  加上烤熟之後，嚴重的縮水變形，除了靠口感經驗去判斷，肉眼看著幾乎辨別不出來真假。」

  喬秉簡單的解釋了一下：「而製作這種肉串的，大概就有雞肉鴨肉狐狸肉貂肉等，至少六七種，越便宜，越有問題。

  用豬肉以假亂真的，還算是良心了。」

  薄望聽的一陣陣傻眼，明顯是從前一點都不了解這些的。

  喬秉還道：「我肄業後，後悔了，所以又去星光學院混了個學歷。

  星光學院食堂里的肉就是低成本肉，雖然不至於喪心病狂的用低價肉，但也基本都是雞肉，糖醋裡脊用的是雞胸肉，水煮肉片用的是雞胸肉，只要是涉及肉菜的，全都是總的雞胸肉。」

  她說著說著就笑了起來：「以前，說實話也沒有這種食品安全意識，也就不會去考慮這麼多，更不會去深入了解。

  相反的，我那時候特別喜歡食堂的糖醋裡脊，酸甜可口，我覺得很好吃，至於是什麼肉，反而沒有那麼重要了。」

  不知道是不是想起了什麼好玩的事情，她臉上始終掛著淺淺的笑意，讓人看著就覺得柔和。

  薄望看著她的目光逐漸痴迷，聽的更加認真了。

  「後來不吃了，還是因為在食堂吃了一個多月，很正常的三餐，我就胖了快十斤。」喬秉接著道：「我那時候才察覺到，那些可能不僅僅是雞肉。

  但那時候也還是沒有太注意這些，更沒有研究過。

  一直到後來，宿舍的幾個室友，經常去一家『性價比』比較高的自助餐廳吃自助，我是個肉食類動物嘛！基本吃火鍋無肉不歡，涮菜只是順帶。

  所以每次，我都會吃很多他們家的『肥牛卷』，一次少說也要八九盤。

  後來有一段時間，去的有些頻繁，我就發現，我又胖了……」

  薄望聽著忍不住笑出了聲，結果遭到了喬秉一個瞪眼。

  「我體質比較特殊，激素類的東西，在我身上作用出來的顯象效果，比其他人更很明顯。」喬秉解釋了一句，然後才繼續道：「我後來就對那家的肉卷產生了懷疑，最後就發現他們家的所謂『肥牛卷』實際上根本不含任何牛肉成分。」

  「不含牛肉？」薄望吃驚道：「那是什麼玩意兒？」

  喬秉道：「鴨肉合成品。」

  想起這段事，她還覺得有些好笑。

  那時候，她也是天真，真的以為那些肉卷是正正經經的肥牛，想著多吃點，這一頓飯錢就能吃回來了。

  後來還有一段時間，她因為每次去都吃很多肉卷，覺得讓店家虧了，還很過意不去……

  等到知道那些肉卷是鴨肉的時候，她是又好氣又好笑。

  氣這種弄虛作假的行為，企圖以假亂真，矇混過關，笑自己又傻又蠢又天真。

  可見便宜沒好貨那句話，還是有些道理的。

  雖然在智商稅橫行的時代，便宜沒好貨有時候也挺諷刺的。

  但總歸在吃的事情上，她不敢再大意了，也幾度拒絕便宜的飲食。

  不過這種拒絕，她也沒拒絕多久就是了……畢竟，烤冷麵真的好吃！超好吃！

  有些小吃也就得靠那股子「便宜味兒」撐著才有感覺。

  她後來也吃過幾次正宗的烤羊肉串，純純正正的草原羊。

  但她發現她這個人吧，可能就是沒有吃好玩意兒的命。

  她就覺得一塊錢一串的羊肉串，更好吃，更入味……

  所以後來知道這裡面的貓貓膩膩，她著實戰戰兢兢過一段時間。

  只不過這種戰戰兢兢沒持續多久，就漸漸變成了，從一開始樂樂呵呵的吃，變成了提心弔膽的吃。

  「這種弄虛作假，就沒有人管麼？」薄望聽完止不住的皺眉：「這種東西，安全隱患很多的吧？出事了什麼辦？」

  「管是有人管的，但……不見得管的過來吧。」喬秉不太確定的說道：「很多時候，還是民不舉官不究的。畢竟統一檢查的時候，可能真的並沒有問題。」

  她說著說著就笑了起來：「不是有一種職業打假嘛？所以，很多事情可能因為各方面的介入，始終維持在一個平衡的範圍內。

  有人是在為了自己的利益去做，也有人是在為了大眾利益去維護，但不管是為了什麼，總歸始終有人不遺餘力的介入其中，參與著這個世界的一切，或黑或白。

  讓你不至於始終滿目陽光，卻也不會一直心上蒙塵。」

  說實話，我一直覺得毛茸茸的裝飾品很可愛，但我幾乎不用也不接觸T^T就是因為我小時候看見過剝狐狸皮，還不止一家

  這對我幼小的心靈造成了一定面積的傷害……

  特別是又看過幾次晾狐狸皮，就那種完整的，帶頭的，一眼望去×.×