第319章 指望什麼留住客人

  凌雲閣門外，等待進店的客人排成長龍。

  曹鑠問道：「進店去說，店裡還有地方沒有？」

  「有！」管事說道：「上次公子去的那間包房，五吊錢訂房，一般都是空著。」

  「五吊錢？」曹鑠一愣：「你們想錢想瘋了？這麼貴，鬼才會去訂那個包房。」

  這麼多錢, 夠他買半匹馬了！

  「本來只要半吊錢。」管事說道：「因為公子去過，所以收五吊。」

  「別告訴我真的有人會訂。」曹鑠說道。

  「還真有人訂。」管事說道：「訂的人還不少，前些日子公子不在許都，每隔兩天就會有人訂那間包房。」

  「真是有錢燒的。」曹鑠說道：「既然包房空著，那就去坐坐。」

  「公子要不要找幾個西域來的美人作陪？」管事說道：「最近這幾天來了兩個大秦國的美人，到現在我還沒讓她們接過客人。」

  東漢所謂的大秦國，就是羅馬。

  羅馬人非常喜歡中原的絲綢, 雖然是在戰亂年間，絲綢之路上的商隊卻從沒斷絕過往來。

  商隊給羅馬帶去了中原的絲綢、茶葉以及許多特產, 同樣也從羅馬帶回許多中原人喜歡的東西。

  大秦美人，就是許多貴胄萬金難求的西域特色。

  「大秦國美人？」曹鑠笑道：「我看就不用了，花費這麼多，弄來兩個美人，你覺著來這裡的客人有幾個會要她們？」

  「要的人很多。」管事說道：「只因公子還沒見過，所以沒讓她們接待客人。」

  「以後有美人不用給我看。」曹鑠說道：「花錢能搞定的女人，我沒什麼興趣。」

  管事應了，撤步一旁對曹鑠說道：「公子，請！」

  進了凌雲閣，曹鑠發現店裡每一張桌都有客人，還有不少客人正在排隊等著別人吃好離開。

  「現在來這裡吃飯的多，還是找美人的偶？」曹鑠問道。

  「都不少！」管事說道：「找美人的三六九等，我們這裡都能接待。吃飯的，如果花費太少，凌雲閣是不會接待。」

  「店大欺客就是說你們的！」曹鑠笑著說道。

  管事陪著笑臉應了, 領著他們上了三層。

  從一層到三層，每一層的客人都是滿的。

  在別家酒館，客人時常會因為菜上的慢而吵鬧。

  凌雲閣的客人則不同。

  很多客人等了許久，菜餚還是沒有送上來。

  他們並不急躁，只是默默的等待。

  偶爾會有一兩個性急的，向夥計問一句，在得到很快就會送上來的答覆後，也就不再多問。

  「對了，把你們這裡的菜用小盤裝一些。」進包房之前，曹鑠向管事吩咐：「我要嘗嘗。」

  「我這就讓人去取。」管事應了之後，招呼一個夥計說道：「你去把店裡的新菜弄些給公子嘗嘗，都用小盤盛，不要太多。」

  夥計應聲下樓去了。

  進了包房，曹鑠在首座坐下，王嫣挨著坐在他身旁。

  管事則在一旁躬身站立。

  「有什麼事，說吧！」落座後，曹鑠慢條斯理的說道。

  「公子，我把附近商鋪都給盤了下來。」管事說道。

  「我知道，已經看出來了。」曹鑠問道：「你是不是要擴建凌雲閣，把幾棟樓之間打通，做成許都最大的酒館？」

  「正是！」管事說道：「除此之外還有一件事。」

  「說！」

  「望月樓的管事來找過我，說他們想和我們一同經營……」管事偷眼看著曹鑠。

  「你不會把菜單給泄露出去吧？」曹鑠問道。

  「沒有公子吩咐，我哪敢。」管事嚇的後脊樑冷汗直冒。

  「共同經營想都別想。」曹鑠說道：「做生意就像上戰場，強者生存弱者滅亡，他們現在生意不好，就想到和你們一同經營。等他們弄到菜單，也就沒你們凌雲閣什麼事了。」

  「公子說的透徹，我稍後就給回絕了去。」管事應道。

  「告訴他們管事，一同經營沒有可能，但望月樓經營不下去，他們可以賣。」曹鑠說道：「別忘了，你們是競爭對手。只要占了先機，就不要給對手任何翻盤的機會，否則最終被滅掉的將會是你們！」

  「公子教訓的是！」管事連忙應了。

  沒過一會，夥計送來了凌雲閣的菜餚。

  守在門外的衛士把夥計攔住，端著菜餚進了房間。

  看菜餚色澤，曹鑠說道：「考驗菜餚的標準是色香味俱全，你們的菜顏色灰暗，說實話第一關都不過。」聞了一聞，他搖了搖頭說道：「也沒什麼香味，火候把握的不行。」

  管事被他說的滿頭冷汗。

  就因為新式菜餚的推出，凌雲閣生意才火爆起來。

  本以為曹鑠會誇獎幾句，沒想到還沒嘗，就挑出這麼多毛病。

  嘗了一口，曹鑠把菜推給王嫣：「你嘗嘗。」

  王嫣順從的吃了一口菜，曹鑠問道：「怎麼樣？好吃不好吃？」

  「好吃！」王嫣說道：「我從沒吃過這麼好吃的菜。」

  得到王嫣誇獎，管事鬆了口氣。

  曹鑠接下來的話，卻讓他立刻把心提到了嗓子眼裡。

  「好吃個屁！」曹鑠說道：「只不過是用油過了一下而已，我當初告訴你們炒菜要注意什麼？全都忘記了？油的多少、火候的把握、配料的選擇，哪樣不得琢磨？」

  低頭躬身站著，管事額頭上滲出了大顆大顆的汗珠。

  「怎麼辦事的？」曹鑠說道：「難不成還要我炒兩個菜給你們看看？」

  「不用！不用！」管事連忙應道。

  「讓伙夫好好研究菜餚。」曹鑠說道：「做醬的方法我也告訴你了，炒菜和燒菜的時候怎樣配比醬料，你讓伙夫把握著。菜餚的做法可以嘗試，失敗了大不了讓他們自己給吃了。把這些垃圾賣給客人，一年兩年可以，一旦別人都掌握了技巧，你們指望什麼立於不敗之地？」

  曹鑠站了起來，走到門口對管事說道：「本來我想讓你們送些菜回去，然而太讓我失望了。下次再來，我不希望菜餚如此難以下咽！」

  「公子放心，下次絕不會這樣！」管事渾身已被冷汗浸透，他佝僂著腰，不住口的應著。