第382章 黃金玉米烙1

  『這個好噁心……』

  『蛋清，加上肉蓉，怎麼吃？』

  『我聽說有的菜會配一些蘸醬，難道這個就是我們待會兒要吃白菜的蘸醬？』

  『嘔！』

  『前面那位說蘸醬的，你是什麼想法？把我整吐了對你有什麼好處？』

  『用生的雞蛋清配上生肉蘸白菜，這是什麼重口味？你別噁心我了！』

  不過就在他們討論的非常激烈的時候，即季如雲將那一碗的肉醬倒入了鍋里燉湯……

  『原來是用來煮湯的，嚇死我了。』

  『我剛剛真的以為她會翻車！』

  『我也是！』

  「現在湯煮好了，先把紗布折迭起來，多折幾層吧，可以有利於它過濾。」

  「用折好的紗布在鍋里反覆地撈，最後撈到湯里沒有雜質為止。」

  「現在我們才進去最主要的步驟，也就是白菜啦。」

  「把白菜上面的老菜葉給去掉，留下嫩黃色的心就好了，然後一分為四。」

  「熱水燙至斷生，捏干水分，然後將菜心放置大碗中加高湯浸沒！」

  「將菜心撈出來擺在湯碗中，加未使用的高湯淋高就好了。」

  開水白菜的成品看起來十分簡單，就不像是一道特別難的菜，感覺就像是開水煮白菜一樣。

  可是它內涵的東西卻十分豐富，一般的人僅僅只是看成品，是看不出來裡面的配料的，所以就算是用的最簡單的材料，那也是絕對可以征服大家的胃蕾的。

  『香！就連白菜都可以做成這個樣子也太厲害了吧！』

  『這道菜成品一出來，我立馬佩服！』

  『誰能看得出來這個前期需要那麼多的準備？廚師真難！』

  『這個菜也太好吃了吧，清香不油膩！已經贏了！』

  『我也看到大家投票榜的飆升了！』

  在季如雲這一道菜出來之前，她的票數是最墊底的，因為其他兩位成品已經出來了，而且因為大家對她的期待值都不高，所以也就沒有專門為她提前投票。

  可是現在都發現以前的自己太過狹隘，真的不配啊！

  那一句人外有人，天外有天，還真是有道理！

  ……

  聶昱宇抽到的是玉米，一般情況下，玉米是作為輔食出現的，很少有主菜為玉米的菜。

  但是這一次他就需要挑戰這一個。

  他準備做的是一個黃金玉米烙，這道菜意味著金玉滿堂，團圓美滿，吉祥如意，味道微甜，色澤精黃，既可以當主食，也可以當甜點食用。

  需要的食材也比較簡單，只需要玉米，胡蘿蔔，白糖，澱粉以及鹽就好了。

  『玉米這個應該很難吧？』

  『我可是自認為吃遍整個帝星美食的人，說實話，我只見過把玉米當做菜裡面的配料來用的，從來沒有見過把玉米當做主菜來做的！』

  『也就是說他這次完了？』

  『不一定吧，我覺得季如雲比他慘，白菜更做不出來什麼出彩的東西！』

  『所以他還不是需要靠著他老闆來襯托他？吸血鬼！』

  『沒有實力就只知道靠著別人的確不行！』

  但是那些張口閉口都是聶昱宇沒有實力的人，又何曾真正去了解過他？

  只不過是在旁人那裡道聽途說了幾句他沒有實力罷了，結果傳的人多了，這也變成了一個大家都默認的事實，真是有意思！