第11章 酸辣土豆絲
2023-11-23 08:35:58 作者: 喵已成精
虞遙拿出兩顆圓滾滾的土豆,從外表來看星際土豆和現代的並沒有什麼區別。
將土豆削皮切成細絲。
切土豆絲是一個極考究的活,切的細而均勻是標準。
少女的手指瑩白,握住刀柄快而準確的切絲,速度快到能看到重影。
邱敗呆呆的看著女孩兒的操作,真擔心下一秒她就會把手切掉:「把土豆切成絲之後再煮會更好吃嗎?」
虞遙笑著看了他一眼:「你猜?」
「你真的會做菜嗎?浪費自然食物是可恥的!」
虞遙手上動作不停:「我不喜歡解釋,你等十分鐘左右就知道了。」
將土豆絲切好後放進冷水過一遍,這樣能夠過掉大部分澱粉使土豆絲更加香脆。
青椒香蔥和姜堆在角落裡,虞遙各拿了一個。
邱敗瞪大眼睛:「你拿它們做什麼?!」
「放到菜里調味。」
虞遙將青椒切成絲,邱敗忽然奪過刀:「把這三樣自然食物加到菜里,我看你是瘋了吧!無數烹飪師試過烹飪,可它們的味道辛辣刺鼻,根本無可救藥!!你放進土豆里怎麼可能會好吃?!」
想到水煮土豆,虞遙心裡嘆了口氣。
二十一世紀金牌調味品居然在星際遭到如此對待!
星際人也太不識貨了……
虞遙淡定的從他手中接過刀:「不要隨意打斷烹飪,如果做出來的菜品難吃的話,我按原價賠償給你。」
少女目光灼灼,邱敗忽然提起了興趣,他開始有點好奇這個女孩兒為什麼這麼自信。
虞遙給他搬了一個椅子:「你就坐在這裡,不要亂動。」
邱敗老老實實的坐下,看著虞遙往鍋里倒入了一種粘稠的液體:「你倒的是什麼?」
「油。」
邱敗思考著油是什麼東西,和礦泉水有什麼區別。
油熱之後爆香蔥和姜,
隨後加入青椒絲翻炒幾下。
空氣中傳來噼里啪啦的聲音,若有若無的香氣飄來,邱敗吞了下口水還是忍不住的質疑道:「就放那麼一點油可以把土豆煮熟嗎?」
虞遙將土豆絲放進鍋里
,先加醋翻炒幾下。
「待會你就知道了。」
由於味道實在太誘人,邱敗早就坐不住了,站在虞遙旁邊看她做菜。
放入鹽和醬油,翻炒至色澤金黃。
出鍋裝盤,最後撒上一些香蔥碎裝扮。
水晶盤裡是色澤金黃的土豆絲
,點綴點點蔥綠簡直不要太誘人。
虞遙做菜的方法見所未見聞所未聞,加上她加了許多根本沒見過的調料,邱敗還是拿出探測儀快速的探測一下食物里的污染指數。
[檢測到食物污染指數為正常水平!]
電子音傳來,邱敗鬆了一口氣。
虞遙坐在他的對面,抬手示意:「嘗一嘗。」
邱敗拿起刀叉,心裡是很糾結的。
多年的美食經驗告訴他這樣鬼畜的做菜方式根本不可能會好吃,奈何香味實在太濃烈,他根本控制不住自己。
「等等,吃土豆絲要用筷子。」
邱敗接過虞遙手中的筷子:「這道菜叫什麼名字?」
「酸辣土豆絲。」