第274章 材料
2023-11-22 21:39:59 作者: 正北方
懷特黑德侯爵宴請大亮使用的是一張家庭式長條餐桌,主人和客人坐在餐桌兩端,兩側還可以坐四個或六個人。為了讓這次晚餐更加顯的親密,侯爵還請來了布朗,以給大亮這是一場家宴的感覺。
侯爵對這次與大亮相見真的非常重視,每一道菜品端上來後,他都要親自介紹菜品的名字、用料,甚至製作過程他都能如數家珍的細細說出來。如此細微之處,都他用心記住,讓大亮總算明白安妮為什麼對自己的父親如此的畏懼。
越是心思縝密的人,越是難以揣測。
「亮少爺,」懷特黑德侯爵指著一盤晶瑩剔透的生魚片說道:「這是紅雕金槍魚背上的鰭脊肉。漁船捕到紅雕金槍魚後,會立即把這塊鰭脊肉挖出來,迅速冰凍起來鎖住裡面的肉汁。
製作魚片的時候,這樣一小塊鰭脊肉要片一百刀,從解凍到上桌的過程不能超過三分鐘。
五分鐘內食用是它口感最鮮美、嫩滑的時候。
請嘗一嘗……」
索菲亞用餐盤取來一片紅雕金槍魚片放在大亮的面前,然後拿出一小罐綠芥,用餐刀薄薄的在魚片上抹上淺淺的一層,最後把魚片折迭成方形。
大亮解釋道:「冷凍保存紅雕金槍魚肉除了鎖住肉汁,主要的目的是防止魚肉產生腥味。捕捉到紅雕金槍魚立即食用是最佳時間,否則再怎麼冰凍也會產生少許腥味,另外冰凍的食物很容易產生細菌。
山葵製作的綠芥,可以恰到好處的掩蓋那一點腥味,同時放大舌苔上的味覺感受金槍魚肉質的韌勁和肉汁的鮮味。而且製作綠芥的山葵汁還有非常好的殺菌效果,吃海鮮的時候加上一點,可以有效的防止腹瀉。
侯爵,要不要嘗一嘗紅雕金槍魚片加上輔料的味道?」
大亮拿起叉子插起魚片整個放入口中,適量的綠芥不會產生過度的沖鼻感,反而會給人以異常通透的感覺。
懷特黑德侯爵高興的讓晚宴侍者把綠芥取來,試試紅雕金槍魚片新的吃法,但他的注意力其實都在索菲亞的身上。
他不相信身為一名侍從會未卜先知,知道晚宴上有生魚片就隨身攜帶一瓶綠芥。難道我這裡上一盤烤肉,她還帶著一瓶孜然嗎?身上帶著那麼多奇奇怪怪的東西,怎麼在最危險的時刻用最佳的狀態保護主人的安全。
這瓶綠芥末肯定不是她隨身攜帶的,她掌握了空間技能或者身上有空間道具。
黑火公司果然神秘又強大,空間技能或道具竟然可以奢侈的用來……裝調味品。
懷特黑德侯爵吃了一口加了綠芥末的魚片,不禁發出一聲讚美:「紅雕金槍魚片配上綠芥後,口味又升了一個檔次。
可以看出亮少爺您是一位生活有品味又非常最貴的人。我很好奇,是什麼樣的家族能培養出您這樣……讓人不禁心生敬服的人。」
安妮小姐見到懷特黑德侯爵在試探亮少爺的底細,就說道:「是的……亮少爺在薩羅揚做的這些事,可以用奇蹟來形容,您以後一定可以影響整個世界。懷特黑德家族願意成為黑火公司最初期的合作夥伴……
亮少爺,您下一步準備涉足哪一個行業?我聽說,您正在讓『高校聯盟』的研究所協同開發新型的發動機。
懷特黑德家族有蒸汽機工廠,生產佛羅明克最好的蒸汽機,並出口到很多的國家。如果我們兩家進行合作,必然會像紅雕金槍魚片配上綠芥,讓我們合作研發出來的發動機成為世界心臟。」
安妮把話題引到今天晚宴的主題上。
懷特黑德侯爵雖然知道自己的女兒阻止了自己對亮少爺身份的試探,但並沒有表現出不快,反而對大亮組織「高校聯盟」研發新型發動機感到好奇。
他說道:「『高校聯盟』現在應該沒有成熟的蒸汽機技術。蒸汽機技術想要從無到有研究出成品非常的困難,而且現在各國對蒸汽熱效能的挖潛已經到了極限。想要突破就只能從材料上想辦法,用更強的材料來承受更大的壓強。
我想知道『高校聯盟』正在研究的發動機,與現在的蒸汽機有什麼不一樣的初始設計嗎?」
懷特黑德侯爵不知道安妮所知道的事情,因此他並沒有立即表示自己願意在大亮研究的發動機上進行投資。正如侯爵剛剛說的,「高校聯盟」並沒有成熟的蒸汽機技術,基礎缺失嚴重,恐怕幾年都未必能拿出一台像樣的蒸汽機來。
如其把錢投到一個沒有前途的項目,反倒不如把錢給自己的蒸汽機工廠,讓自家的蒸汽機熱效能再提高一兩個百分點。
當然,如果「高校聯盟」研究的發動機在設計思路上有明顯的改良,他也願意對其進行投資。
總之是不見兔子不撒鷹。
而大亮卻沒有讓懷特黑德家族公司插手自家發動機研究的想法,他讓索菲亞拿出一根金屬杆交到旁邊的總督府侍從的手中,侍從又把金屬杆交給了侯爵。
大亮說道:「我們現在研究的發動機還非常的不成熟,等『高校聯盟』把設計思路弄明白後,再討論合作的事情吧。
不過侯爵大人說的蒸汽機材料問題……我剛好有一種耐高壓、高溫的合金。
您手中的這個金屬杆就是這種合金製造的,直徑兩厘米、長一米,對其施加兩噸的重量不會產生變形;可以承受一千兩百度高溫不產生物理變化。」
這次懷特黑德侯爵看清楚了,亮少爺的侍從就是無中生有的拿出了一根長一米的金屬杆。這絕對的是空間技術的高級應用,是連帝國都沒有摸到門檻的技術。
侯爵對亮少爺還有他背後的黑火公司更加的好奇了,難道他們找到了一個非常有價值的古代遺蹟?
原本侯爵的注意力在索菲亞施展的空間技能上,但是當大亮介紹完這個金屬杆屬性後,侯爵的手不禁的抖了一下,差點讓金屬杆滑下去。
這麼細的金屬杆能承受兩噸的重力!能承受1200度的高溫!
這……這種材料可能存在嗎?