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第252章 張東哲的廚藝

2023-11-21 19:25:11 作者: 清水小蝌蚪
  「剛剛多謝你了!愛麗莎!」不去管已經離開的十三王子趙文博,張東哲帶著愛麗莎·奧雷特進入別墅後,誠意十足向她道謝。

  「不用謝我,是我給你帶來的麻煩,十三王子他……」聽到張東哲的話,愛麗莎·奧雷特有些不好意思的說道,不過話沒說完,就被張東哲打斷了。

  「那個傢伙不提也罷,不管怎麼說,為了表示我的感謝,今天我親自下廚,請你吃飯!」張東哲笑著說道。

  「你會做飯?」聽到張東哲的話,愛麗莎·奧雷特不由一愣。

  「當然了,而且是正宗的中餐哦!」張東哲傲然說道。

  話說在這個時代雖然有所謂的中餐,但都是經過「改良」的,甚至連西餐都不夠純正,以前是沒有條件,張東哲沒辦法挑三揀四,這幾天裡他一直在界珠之靈大腳的指點下學習中西餐的做法,雖然他前世見過不少中餐的做法,同時也在網上看過一些個西餐的做法,但實際動手的卻沒有幾次,幸好有界珠之靈大腳在,才學會了幾道菜,此時正好拿來顯擺。

  「能吃麼?」不料愛麗莎·奧雷特卻是表示不信。

  「那你就看好了!」張東哲並不爭辯,轉身走進廚房,開始按照前世的常規方法準備菜料,一板一眼的做起菜來。

  「唔,好香啊!」很快,還對張東哲的廚藝抱著懷疑的愛麗莎·奧雷特就放棄繼續研究別墅客廳里的觀賞魚,跑到廚房門口打算看看張東哲究竟在做什麼菜,竟然散發出如此誘人的香味。

  「姐姐,我哥哥其實也是才學做菜呢,你要有心理準備!」不過一旁的張靈卻是立即開口打擊道:「他之前也做過飯,但是味道很一般!」

  「呃!」聽到這裡,愛麗莎·奧雷特剛剛升起的那一絲期待也隨之消散,忙又跑回客廳,笑著向張靈問道:「那你們以前是怎麼過的?每天都是你哥哥做飯麼?」

  「不是的,自從我九歲之後,就一直是我做飯來著,他偶爾才會做飯。」張靈搖搖頭說道。

  「這樣啊!」至此,愛麗莎·奧雷特已經對張東哲的廚藝完全不抱希望,只求不是太難吃,能入口就行。

  「噹噹噹噹,麻婆豆腐來了!」此時,張東哲的第一盤菜終於做好,他直接將之端上桌,反正其它的菜也都很快出鍋,可以吃了。

  「麻婆豆腐?那是什麼?」呈現在愛麗莎·奧雷特面前的是一盤色彩鮮艷熱氣騰騰的菜,在雪白的豆腐表面撒滿黑糊糊的特製花椒和豆瓣醬,聞起來有一種又麻又辣的味道,看上去也是賞心悅目。愛麗莎·奧雷特的眼睛和鼻子都告訴她這是一道美食,但理智卻告訴她不能輕信,依然還保持著一定的警惕之心,只是在麻婆豆腐的色、香兩大極具衝擊力的特點面前,這點警惕之心卻是在逐漸變小。

  別看麻婆豆腐普普通通,其實它可是川系傳統名菜之一,儘管其主要原料由豆腐構成,很是便宜,算不上是一道「硬菜」,但卻有著極高的知名度。

  麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之為八字箴言,張東哲前世有很多外國人都非常喜歡麻婆豆腐這道川菜,特別是島國,張東哲記得自己曾無意間點開一個日劇吧,見到了其中轉帖的島國網民對中華美食的排名,麻婆豆腐便高居首位,其次是炒飯、肉包子、春卷、餃子等等,第十位是青椒肉絲,正好今天張東哲的另外一道菜便是青椒肉絲。

  儘管島國網民的排名並不能作準,日劇吧里的很多國人都覺得有更多的美食他們沒有講出來,但由此也可以看出麻婆豆腐的知名度。

  正是因為如此,所以張東哲選擇的第一道菜便是麻婆豆腐,幸好其中的主材豆腐也很好製作,張東哲之前練手的時候就已經做出來了一大塊,此時正好拿來用。

  至於青椒肉絲,則是不用多說,雖然看上去沒有麻婆豆腐那麼勾人眼球,但也算得上是清新脫俗,散發出來的香味更是不比麻婆豆腐差多少。

  緊接著是一道西紅柿雞蛋湯,上面滴了幾滴與香油一樣香郁撲鼻的特製精油,撒上幾片蔥花,簡直是誘人至極。

  「好啦,這就是我要請你吃的中餐,由於準備不足,只有兩菜一湯,還請海涵!」菜上齊後,張東哲端著三碗米飯拿著筷子走過來,笑著對愛麗莎·奧雷特說道。

  「這真的是你做的!」愛麗莎·奧雷特聞著那濃郁的香味,看著面前色彩分明的菜餚,恍如在做夢。若非她親眼見到張東哲在炒菜,怕是無法相信這些看上去很好吃的菜是張東哲做的呢!

  「恩,快吃吧,麻婆豆腐要趁熱吃才好!」張東哲笑著點點頭,鼓勵道。

  「哥哥,今天你做的這些菜怎麼這麼香?難道是因為愛麗莎姐姐?」一旁的張靈也來湊熱鬧。

  「人小鬼大,快吃!」張東哲將一碗米飯推過去,寵溺的彈了妹妹張靈那光潔的額頭一下,笑著說道。

  「啊!」聽到兄妹倆的話,愛麗莎·奧雷特立即明白過來是怎麼一回事,白皙的臉龐瞬間就爬上了一絲紅暈,看上去無比可愛。

  「我可是餓了,好久沒有好好吃一頓了!」張東哲也不管兩人,拿過一碗米飯,直接開吃。

  「唔,真好吃,這麻婆豆腐已經快要達到大師級了,又嫩又香,不錯,真是不錯!」其實張東哲對於自己的廚藝也有一點懷疑的,儘管他在魔獸原界之中已經學習了烹飪、釣魚等生活技能,但卻沒怎麼練過,現在烹飪的熟練度也才不到10點,頂多只能算是會做一些食物罷了,至於在現實宇宙中的廚藝,則是靠著在腦海中界珠之靈大腳組建的虛擬空間中模擬訓練出來的,真正的實踐卻是極少,這兩天進入別墅後才算有空,但就連張東哲自己都沒嘗過呢。

  在這種情況下,張東哲突然吃到前世熟悉的家常菜,自然是唏噓不已,表現出來的樣子就如同那兩道菜有多麼美味一般,實際上其廚藝遠沒達到大師級那麼誇張。

  「真的好吃麼?」見此,張靈和愛麗莎·奧雷特兩人俱都有些信了他的話,不約而同的拿起餐具,嘗了起來。
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