第2782章 君越樓記事12
2023-11-21 07:56:32 作者: 青行螢草
幾天之後,君越樓推出了一系列新菜,其中就有蟲肉以及各種素肉的新品,這個消息傳開之後也引起了不少人的興趣。
蟲肉是最新型投入市場的食材,但由於眾所周知的原因,很少有人嘗試。目前而言,S市最好的蟲肉菜要屬百香閣,而百香閣打出去的名頭也是第一蟲肉的牌子。可以說,營銷得非常成功。
而素肉大多都是豆製品或者各種素菜、麵粉之類的做成的,更是很少有餐廳會做。畢竟工藝方面很麻煩,這種素肉並不是只有帶著「肉」的名頭,而是嘗起來如同真的肉製品。那是很不容易實現的。目前市場上的素肉,其實還是能一下子嘗出食材本身的味道,並不能達到以假亂真的效果。
因此,蘇梨自然不能放過這樣的宣傳機會。
原主本身也是很有人脈的,雖然之前的風波使得君越樓受到了很大的影響,但是也還不到真會眾叛親離的時候。
於是,網絡上最近就被各種君越樓S市分店的新品菜刷了一波存在感。各種美食博主輪番上陣,也著實花了不少錢。
當然,蘇梨還推出了一個新活動。
君越樓新開了一個開放式廚房,外面全用玻璃圍住,能輕而易舉地看到裡面的任何情況。
而作為君越樓新的廚師團隊,以陳蔚為主的廚師們也是要亮相的。
於是,在美食博主們長篇大論的廣告之下,總是會提到這樣一個場景。
那就是君越樓的廚師們現場製作花式點心,配圖上大多都是陳蔚的模樣。
食色性也,這樣以為帥哥主廚自然引起了很多人的興趣,資料一層層扒下去,輕而易舉就獲得了他的資料。
年輕英俊,國外歸來,各國知名餐廳競相想挖的SSS級別主廚。在廚藝上獲得過諸多國際大獎,擁有無數粉絲。對待藝術品一樣對待手中的食材的陳蔚。
一時間,君越樓的客流量出現了一個猛增的情況,每天的交易額總算是回到了以前的樣子。
君越樓所有人都恨不得把帶來這一切的主廚陳蔚供起來。
這可真是救星啊!
能讓君越樓死灰復燃起死回生的救世主!
雖然這位救世主平時太過冷淡,除了對他們店長態度不錯之外,對誰都是高冷無比。
甚至,君越樓總部也聯繫了蘇梨,對她如何挖到這尊大佛產生了興趣。
蘇梨微笑以對,擺明了不會放人。哪怕總部覺得這尊大佛放在分店太暴殄天物,蘇梨也表明了自己的立場。
「這是我千辛萬苦簽下的主廚,無論你們是試探還是明搶,我都不會放手。」蘇梨是真的生氣,君越樓如今那些管理層真夠意思的,居然在這個時候還要來挖她的人,困難的時候卻置之不理。
當她真不知道君越樓總店那位看她不順眼處處想打壓她嗎!
蘇梨掛斷了電話,臉上一片寒意。
挑戰不止來自外部來自凌淮,還要來自其他分店以及總店的窺伺,嘖,她這裡還成為了兵家必爭之地了不成?