第2043章 美食和吃定你30
2023-11-21 07:56:32 作者: 青行螢草
「天啦,你舒處理大龍蝦的這個動作太瀟灑了吧!」
「夭壽啦,現場直播殺龍蝦,我瑟瑟發抖。」
「廚師真的是一種很可怕的職業啊,一刀拍下去那整條魚都被拍傻了啊!」
「得罪誰都不能得罪廚師,她有一萬種方法折磨你……」
「臥槽,這個蝦好大啊,就直接給搗碎了!」
「我舒威武,以前一直以為是個軟妹子,我真滴錯了,這分明是大佬!」
「剛看到隔壁小天王面帶微笑烤了一排生牡蠣,現在又看到舒兒搗蝦……躍躍欲試想寫一對心狠手黑大佬夫婦的文……」
「筆給你你快寫!這人設太帶感了!」
「沈睿楊和溫藝舒顏值也好搭啊,都看起來很乖很溫柔的,結果一個比一個手黑!」
看直播的觀眾一邊瑟瑟發抖一邊躍躍欲試,然而這一切,蘇梨和沈睿楊本人都不知情。
他們怎麼了,他們只是很正常地處理食材啊?
因為現在的賽制問題,未免播出時長不夠,這些原材料大部分都是沒處理的。當然了家禽家畜這些都是已經準備過的,海鮮什麼的就需要自己動手了。
蘇梨動作熟練,很快就把所有海鮮處理好了。
她把搗碎的蝦肉里放了點鹽,均勻攪拌以後放在了一邊。又把殺好的鰱花魚去掉首尾,魚頭燉湯,中斷去骨搗成泥。
隨即又用到了麵粉,揉好以後擀成了小小的麵皮,飛速地用蝦泥和魚肉泥包了十幾個花式餃子進鍋子蒸。
很快,蒸鍋里的螃蟹熟了。這個世界的螃蟹也很大個,裡面蟹黃很豐富,蘇梨把蟹黃取出。然後用動物油打底放入香料煸炒一會兒,接著放入全部蟹黃。
熬出蟹油後,一點點地加入她自己閒來無事娘的酒,薑汁,少量的醋,小火繼續熬。
很快,香味瀰漫出來,蘇梨自己都有點想吃了。這禿黃油做的時候太香了,讓她肚子都有些咕咕叫,但是畢竟還在比賽中,她只好忍著。
心想反正做了不少,一會兒可以打包回家拌飯。順便也給傅承宇一點,他可小氣了,就因為上次比賽完之後剩下的沒給他給了葉柔,他還叨叨了兩天呢。
熬完了香氣撲鼻的禿黃油,其他東西也都熟了。
蘇梨把大龍蝦取出放在專門準備的餐盤上,龍蝦頭尾中間是灑滿了特指調料的龍蝦肉。一個個只有硬幣大小的魚蝦餃子均勻地鋪了上去。
餃子上面她用禿黃油蓋了一層,然後繼續放一層餃子,鋪一層禿黃油。遠遠看著,倒像是鱗片一樣。
整道菜做完,擺盤以後這簡直就是栩栩如生的新龍蝦,周圍搭配著她用水果蔬菜雕刻的海草和小魚,看著頗為有趣。
魚頭湯也已經好了,色澤清淡,香味濃郁,上面飄著一點蔥花。她把湯盛在了搭配的小碗裡,放在了龍蝦頭的前面,然後示意已經完成了作品。
直播間裡,觀眾已經蠢蠢欲動了。
「這個節目為什麼非要主賽區了才能有大眾評審,我真的好想嘗一下啊啊啊!」
「禿黃油是人間極品啊!我拌飯已經吃三大碗!」
「餃子還有的多啊,舒兒考不考慮抽獎送福利?」
我也好想吃禿黃油啊啊啊,餓了
PS:昨天訂閱降了三分之一……我真是要哭了,是因為都開學了嗎QAQ