第1226章 品酒
2023-11-21 04:59:47 作者: 平凡心
一轉眼,華燈初上,已經到了晚上,林風領著丁婉兒直接去了巴黎非常有名的銀塔餐廳,看著宛如巨塔一般的餐廳丁婉兒愣住了,心說林風怎麼對巴黎這麼了解,難道以前來過?
「你以前來過?」實在忍不住心中疑惑,丁婉兒笑著對林風問道,她真的很想知道林風是怎麼對巴黎這麼熟悉的。
「有人的地方就有網際網路。」看著丁婉兒疑惑的樣子,林風笑了,故作深沉的說了一句,他當然也是第一次來巴黎的,只不過提前做了一些準備而已。
丁婉兒看著林風那故作深沉的樣子,頓時笑了,掩口笑罵了一句:「你啊!」
隨後立刻挽著林風的胳膊走進了銀塔餐廳,在工作人員的指引下,兩人來到了林風提前預定的包間,看著仿古式的裝修,還有那銀質的餐具燭台,一切都充滿了異國情調,讓丁婉兒感覺有林風真好,竟然在不知不覺中早就安排好了一切。
傳說中的法國大餐確實很美味,但耗時也比較長,將近兩個多小時之後,兩人才從銀塔餐廳離開,只不過離開的時候丁婉兒抱著林風的胳膊抱的更緊了,就好像怕失去了林風一般。
林風微笑著領著丁婉兒在法國的街道上面轉了一會,便坐車和丁婉娥讓一切返回酒店休息去了……
…………
第二天早上,陽光明媚,經過一晚上休息的眾人都恢復了體力,早早的吃過早餐之後,便乘坐安排好的大巴車去今天的目的地——波爾多的圖柏斯酒莊。
大巴車使出了巴黎市區,直接沿著高速公路往西南方向駛去,漫山遍野的野花也樹木將大自然最美的一面展現給眾人,讓老師們都看呆了,這樣的景色確實是太難見了,一個個都看的入迷了!
「林風,這裡真的好美。」坐在林風的身邊,丁婉兒看著外面美麗至極的景色,對林風微笑著說道,平時工作太忙碌了,現在突然看到這樣的景色,確實有一种放松下來,心曠神怡的感覺。
「路途還有些遠呢,你先休息一會吧。」林風淡然一笑,輕輕的對丁婉兒說道,雖然沒有說太多的話,但語氣之中盡顯關切,讓丁婉兒心裏面暖暖的。
車行四個多小時之後,終於進入了波爾多地區,一進入這片地區之後,周圍的景色全都變了,漫山遍野已經不在是野花和樹木,而全部都換上了一種植物,那就是葡萄,漫山遍野的葡萄樹將這周圍仿佛變成了一片葡萄樹的海洋,晶瑩剔透的葡萄在樹上猶如紫水晶一般耀眼!甚至在山野中還可以偶爾看見一座不知名的古堡,一切景色美如畫卷。
「哇,這就是傳說中的波爾多啊!」
「真的太漂亮了!漫山遍野的葡萄樹!」
「怪不得法國的紅酒最有名,這裡的葡萄太好看了!」
……
老師們在車上傳來一陣陣驚呼,雖然僅僅是剛剛進入波爾多地區,但這裡葡萄引起了他們的關注,這漫山遍野的葡萄樹,簡直已經讓他們都不知道該怎麼形容了,在城市生活的他們,何時見過這種場面,一時間大家紛紛拿出來手機和相機拍照,把這些最美的畫面留了下來。
就這樣,一轉眼又是兩個小時過去了,大巴車才駛下公路,上了一條看起來也非常不錯的公路,又行駛了接近半個小時,才終於來到了目的地圖柏斯酒莊。
車子停穩了之後,眾人從車上下來,打量著眼前的圖柏斯酒莊,本體是一個古堡,異常壯觀,周圍被很多葡萄樹包圍,遠處的山坡上居然還有一個跑馬場和一大片看起來非常好的草坪,一切看起來真的很不錯。
簡單的在圖柏斯酒莊吃了一點東西之後,丁婉兒便領著眾人來認真的參觀圖柏斯酒莊,並且給大家講解一下圖柏斯酒莊的來歷,世人都知道波爾多的拉菲酒莊,但並沒有太多的人知道,波爾多真正的酒王卻是圖柏斯酒莊,在這裡可以品嘗到波爾多地區裡面最好的紅酒。
走著走著便走到了圖柏斯酒莊酒窖邊上的一個專門的品酒廳,此時品酒廳裡面有好幾撥人坐在桌子上面品酒,一個看起來好像是中國和那個國家的混血兒一邊在品酒一邊和那幾個白人說著關於紅酒的相關知識。
林風等人走進品酒廳當然也讓對方感覺到意外,東方的面孔是很少在這裡出現的,但僅僅掃了一眼,大家就都該做什麼做什麼去了,而那個混血兒繼續和白人講解品酒的經驗。
「其實品嘗紅酒的年份,這其中牽扯的方面真的很多,是一個綜合而看的,比如說不同的時期葡萄的酸甜度是不一樣的,而且紅酒經歷了發酵的過程,會增加很多酸度來影響判斷,對於一個好的品酒師而言,必須要熟記每一年葡萄的成熟度,通過日積月累來品嘗其中細微的差別,才能準確的判斷出酒的年份……」
身材足足有近一米九,體型魁梧,張著一副中西方合併的面孔的查理?劉非常認真的講解著,作為一個專業的品酒師,他在紅酒領域是一個十分知名的人,所以他對於自己的專業知識非常自信,可他怎麼也沒有想到話剛剛說完,就聽到另外一個聲音。
「還要補充一點,那就算不同批次的紅酒,葡萄從摘下到釀製的時間,這也對紅酒的口感產生差異。」林風本來也沒有想說話,可他突然心血來潮補充了一句,眼前的這個混血兒說的都對,但是少了一點。
查理?劉本來講的好好的,突然被林風這一句話搞的很是鬱悶,他可是歐洲知名的品酒師,被一個不知名的小子插言,這讓他感覺很是丟面子,轉頭看向林風問道:「你是哪位?」
聽到對方略帶不悅的話,林風站住了腳步,同時林風身後的丁婉兒和老師們也都站住了腳步,不過林風對於這個人也沒有太多理會,隨口回答道:「就是一個路過旅遊的。」
「能擁有如此豐富的紅酒知識,你也應該是一個愛酒之人,來試試吧。」聽到林風這樣說,查理?劉的心裏面更加生氣了,一個無名小卒竟然敢插言說他的知識不足,他要是不把這個面子找回來那不就真的丟人了,於是在林風話音剛落的時候,他便直接邀請林風過來品酒。
聽到對方的話,林風笑了,沒想到到這裡還能碰到斗酒的事情,不過這次是出來玩的,既然這樣那就和對方斗一斗好了,順便也讓丁婉兒和老師們了解一下相關的知識。
想到這裡,林風淡淡的說了一句:「那就試試吧。」
林風語氣中充滿了自信,就如同一個世界上最頂級的品酒大師對一個剛剛學會品酒的人說一般。聽的查理?劉眉頭一皺,不過他還是壓下了心中的火氣,對著林風說:「坐吧。」
查理?劉心裏面在琢磨一會怎麼樣讓這個臭小子丟臉,自以為品過一些酒就在他面前如何如何,要好好的教訓一下眼前的這個臭小子。
林風也沒有在意,隨便的坐在了桌子邊上的一張椅子上,丁婉兒坐在林風的旁邊,其他的老師們都站在林風的身後,他們也都很好奇林風的品酒技術是不是和林風的學術能力那麼逆天到無法形容……
見林風落座了,查理?劉的嘴角挑起一絲微笑,直接推給林風一杯紅酒,隨後說道:「先試試這杯。」
林風也沒有客氣,拿過來這杯紅酒輕輕晃了晃,隨後輕輕的抿了一小口,隨後放下了酒杯,對查理?劉說道:「還算是不錯,這是圖柏斯酒莊99年的紅酒,那一年的葡萄雨水稍微多了一點,酸味比平時淡了一點,但口感還是非常不錯。」
林風淡淡的評價杯中的紅酒,這品酒對於他來說,真的是簡單至極,對於味道敏感程度遠超常人的他,品酒如同吃飯穿衣那麼簡單。
可林風雖然隨意,一句話就讓查理?劉愣住了,他沒有想到眼前的這個看起來不超過二十歲的小子竟然一下子就品嘗出來了,而且還十分正確,看起來好像真的會品酒,想到這裡,他立刻又推給了林風另外一杯紅酒。
「03年的圖柏斯紅酒,酒中酸中帶著甜香,口感回味悠長,那一年的雨水稍微少了一些,但釀造的過程中為了迴避增加酸度,釀造的葡萄剛剛摘下不到兩個小時就直接釀造,造就了那一年紅酒品質非常好。」放下酒杯,林風笑著說道,就好像隨意的聊天一樣。
可林風隨意,在座的這些人就不隨意了。
這怎麼可能!
這個年輕人怎麼說的這麼准啊!
這究竟是怎麼一回事,他是誰啊?
……
此時品酒廳裡面的眾多外國人都把目光看向了林風,林風說的是英語,他們都能聽得懂,他們真的都很好奇眼前的這個年輕人品酒怎麼這麼厲害,居然連著兩次都能說對,這…這有點太不正常了。
要知道一個優秀的品酒師,必須經過長達幾年時間的不斷學習知識,品嘗無數的紅酒積累經驗,才能基本上判斷出酒的信息,這還僅僅是一般的品酒師,要是品酒大師的話,沒有十幾二十年的經驗積累,根本是不可能的。
可眼前的這個小子對於紅酒的信息張嘴就來,這怎麼能讓眾人不驚訝萬分,甚至他們都在猜測這個年輕人到底是什麼人,也沒有聽說過那個品酒大師這麼年輕啊……