第1376章 魚腥草根
2023-11-21 04:37:07 作者: 夜林晚
而秦雪也就不用說是做了誰喜歡吃的,又忽略了誰的事情來了。
「咦,楚姑娘你來買菜呀,今天需要些什麼樣的菜,都是剛摘的,很新鮮的。」楚小喬上次說好讓她們幫著送菜到她們店裡過,所以這老闆娘一看到楚小喬她就熱情的招呼著。
「今天我來是跟嫂子出來的,不是為店裡挑選菜的,你這的菜確實是好的,你做事我還是放心的。」楚小喬就是知道她做的都是實心事,所以她省了不少的心,而吳天賜也說,她的價格也沒怎麼提,還是很平穩的。
「那你看下需要哪種的自己挑啊。」老闆娘聽了楚小喬的話後,熱情的態度卻一點也沒變,話還是說得圓滑,讓人聽了很是舒服。
秦雪看了這個老闆娘一眼,是個會做生意的人,難怪她的檔口生意比別人家的要好了,會說話真的是一門藝術。
秦雪在心裡暗暗點頭,看來這家店以後可以多多的交往,一個人品好的人,就算價錢貴點也沒事。
秦雪挑著想吃的菜,然後一一過稱,想著還要買些什麼菜回去才好。
「嫂子,我剛看到那邊有賣魚的,我們買一條回去吧,我哥不是喜歡吃酸菜魚嗎,你給他做來吃唄。」楚小喬剛剛轉頭的時候瞄到了那邊的魚很是新鮮,於是開口叫著秦雪。
楚小喬也是想吃酸菜魚了,她覺得那酸酸辣辣的味道最開胃了,特別下飯。
「好,你去買吧,想買多大就買多大的,但是要能吃得完的,不然下頓不好熱。」秦雪倒是沒有管她,可是吃剩的不好熱來吃第二頓就是了,不然那魚肉都溶了還怎麼吃。
「我知道了。」楚小喬也想到了這一點,這還有其他的菜品,買大了確實是吃不完,所以她就挑了個三斤左右的,這樣她們那麼多人應該是能吃完的,特別是她大哥,對魚那是獨愛。別說其他人,就他一個也能吃得下很多。
「咦,老闆娘,這是什麼菜?」安好問著老闆娘,有很多菜她都沒見過的。
「那是魚腥草根,涼拌很香,下飯。」老闆娘看向安好指著的菜,然後笑了。
秦雪聽到有魚腥草根,也看向了這邊,然後蹲下身來挑選。這魚腥草根也叫折耳根,它可是好東西,全身都可入藥,也可全株做菜,一般人都是用來涼吃,它有抗菌,抗病毒等功效,感冒了可用乾的魚腥草來熬水喝。
而魚腥草的吃法也很簡單,它的嫩芽採摘回家用水沖洗幹嘛淨,然後用薑末、蒜末、蔥花、香菜、辣椒末、鹽、醬油、調料、醋、香油放在上面,燒熱油澆在這些調味料上面,然後攪拌均勻即可食用。而它的根也是這麼涼拌的,如果是根株老了的話就不會再采來吃,而是會採回家曬乾做藥了。
當然了,魚腥草雖然好吃,但是它本身卻有一股子腥臭味,所以很多人不習慣它的味道,但是吃習慣後,卻會被它的美味所折服,那是越吃越香,總讓人吃得停不下來。而秦雪本人就非常鍾愛這道菜。
今天看到有,她就買一些回去吧,做出來給他們嘗嘗味,也不知道他們能否吃得慣,但她還是想讓他們嘗試一下看看。