第465章 做糍粑

  秦雪糾結完以後，洗漱好回房間換了一套衣服才出來開始整理他們下午買回來的材料。

  秦雪要做的是糍粑還有煲仔糕，糍粑是南方的一種特色小吃。

  而糍粑有兩種做法，一種是用糯米粉來做，另外一種是用糯米飯來做，怎麼用糯米飯做糍粑呢，就是把糯米淘洗乾淨，加水蒸熟後放到石臼里臼，等糯米飯臼溶均勻後就可以開始包餡料了。

  秦雪把要做餡料的材料拿出來，她想要做兩種口味的，一種是香的，一種是甜的。

  香的餡料秦雪就做粉條和木耳還有蘿蔔絲的，秦雪把木耳和粉條用熱水泡起來，然後在空間裡拔了一個白蘿蔔出來洗淨切絲剁細。

  等木耳和粉條泡好後淘洗乾淨濾水剁細粒，把剁好的三種材料放一起炒熟加調料，香噴噴的咸香味的餡料即可出鍋了。

  香甜的餡料秦雪就用花生和芝麻炒香了搗碎，然後和紅糖一起拌均勻即可。

  等餡料做好後，秦雪放在一旁備用。

  把糯米粉拿出來裝在盆子裡，然後用開水把粉和均勻。

  用手揪成一個個劑子，壓扁把餡料包起來搓圓壓扁，包在菜葉子裡放在蒸屜上蒸熟即可食用。

  在前世的時候，奶奶也會經常做糍粑給她吃，只是奶奶做的時候是把生的糯米粉和均勻後，揪成一個個粉坨煮熟，然後撈起來瀝乾水分搗爛，包餡料就可以直接吃。

  可是用那樣子方法來做糍粑的話，秦雪是沒有力氣能夠把煮熟的糯米糰搗爛均勻的，如果不搗爛均勻有糊粒的話又不好吃。

  而楚墨霖要上班，秦雪又不想耽擱他的工作，所以她就放棄了奶奶的那種做法，而是用起最簡單方便的方法就是直接用蒸的。

  秦雪做糍粑也做得有點多，因為她想做好以後給謝軍家還有徐方洲家也送一些過去。

  因為最近她經常住院，都沒有和方紅還有虞秀聯繫，也不知道他們現在的業務做得如何了？

  特別是方紅的情況，她最近在外跑業務，而且秦雪記得方紅的藥已經吃完了。

  按理說她應該已經和謝軍同房了，不知道她有沒有懷孕？

  這些事情等方紅回來後秦雪還是要問一下，了解一下情況才行。

  不能因為她的疏忽就不管了，這對方紅來說是不公平的。

  還有也不知道母親和弟弟回去以後家裡頭怎麼樣？

  雖然南宮淑蘭不是秦雪的親生母親，但是也是這個身體的親生母親來的，特別是和她前世的媽媽長得那麼像，對她又那麼好。

  秦雪的心裡總是有一種特別的感覺，就好像南宮淑蘭就是媽媽的前世，而她回來這個年代就是回來找媽媽的。

  現在秦雪不管她是也好不是也罷，在這一世里，媽媽過的很幸福這就夠了。

  因為這是秦雪想要看到的，只要媽媽覺得幸福，讓她做什麼都無所謂。

  秦雪一邊做糍粑一邊在腦海里想著各種各樣的問題。

  前世里她也有弟弟妹妹，但是跟她們並不親近，感情也不好，而在這一世里，她的弟弟妹妹，對她卻是非常好的。

  只要家庭能夠和睦，秦雪再辛苦些又何妨？她一直渴望的不就是家庭的溫暖嗎？

  這一世既然如願了，那誰也別想來破壞。