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2023-09-04 22:15:23 作者: 清瀾皓月
第740章
秦歌要開社區超市,真的是比較容易的。
她有齊全的執業證書,包括菸草許可證等;還有一整套完整的供貨系統;還有充裕的人手......
她還有大社區外的臨街門市,100平米左右的。
所以,才能說開就開。
秦歌大一那年一路找著去到金老闆的小超市。
問過價之後覺得性價比比較高,而且離學校還近。
因此在他那裡進了四年貨。
那會兒她其實賊羨慕金老闆。守著這麼一家小超市,月入過萬啊!
那麼多年過去了,她也終於開出了自己的小超市。
而且是一次性在上海的徐家匯區開了六家。
不知道生意能不能如預期,幫她少虧一些。
以前一個月六億,現在一個月一億多,在她眼底自然是虧了的。
徐昭佩給她推算的,在單位面積里中介和秦氏小館關店三成,能讓剩下的人手性價比更高。裁員的部分也能減少長期的損失。
現在一切就要看社區超市有沒有利潤了。
秦歌今天直接到了離家最近的一家門店現場看著。
開業八八折、宣傳到位、貨品豐富,直接就在小區大門外。
因此,生意真的還不錯的。
秦歌和朱曉丹一起在辦公室看著六個店的商超記錄。
秦歌道:「你覺得今天能賺麼?」
朱曉丹道:「穩賺啊。」
「嗯?」
朱曉丹笑道:「不算房租的話。以前只做線上都賺,現在相當於還加了線下。」
「我買門面沒花錢啊?」
「不是已經算在中介門店的扣除里了麼?」
買門面的錢秦歌是讓中介門店分六年攤分的。14年買的,剛攤完。
「你提醒我了。社區超市得按市價給中介公司付房租!
朱曉丹道:「就是我不提醒,就是老闆一時沒想得起來,中介公司的人不可能不提醒你。所以不如我自覺一點。不過,如果算房租的話,那我現在真說不好。這場疫情是我們十幾年創業里前所未見的。到底會有個什麼樣的發展,誰能知道
?」
社區超市這一塊暫時是由她在負責,這也是目前唯一需要做營銷的部門。
其它的,目前都是看天吃飯。哪裡沒有零星疫情爆發,那就一好百好。
徐昭佩說得沒錯,武漢那兩個多月發了基本工資,其它零星疫情被封控的地區如今就不能不發了。
發就發吧,比起那兩個多月集中封控也不算太多。
而且也沒法不發,不患寡而患不均。
這一定程度上增加了她的人力成本。
社區超市以外的產業,以前的營銷做得夠夠的了。
如今再要開源很難開了,只能裁員節流。
現在秦歌搞的這一套其實行業內外都是備受關注的。就想看看她能不能轉型成功嘛。
不過,外送里像她一樣有現成的門面的不多。
朱曉丹觀察著數據,「老闆,以前點過小賣部外送的客人進來得不少,占比六成以上了。」
系統里是有累積的,而且也在四方網上打了廣告按照從前的營業額是有一定的折扣的。
折上折!
這些人也是最容易相信秦歌社區超市品質的。
所以,有住在附近的,今天都來消費了。順帶的,寄取快遞、喝杯奶茶什麼的。
「有很多人還是習慣這種實體超市模式的。口耳相傳的,應該會有不少來買東西的。比大型商超近嘛!」
「嗯,有生意就好。記得做好防疫,顧客進門都必須測量體溫、掃場所碼。」
朱曉丹點頭,「這一點不敢忽略。做不好回頭管理部門直接就會讓關店整頓的,我在培訓的時候非常強調這一點。」
她上次團購這塊落後於人,讓公司多花了不少錢。
這一次很希望能借轉型社區超市來一雪前恥。
「還有消防這塊也必須抓好。這跟之前的線上模式是有區別的。」
「明白。」
「如今暫代的店長、區經理也都瞅瞅勝不勝任,線上、線下兩回事。好,你盯著吧。我先走了!」
這六個店意義特殊,到晚上秦歌還在關注著。
安頓三個孩子睡下,立即就跑回房間打開了筆記本電腦。
這會兒該打烊了。
房租真的是占比很大的一塊支出,也難怪朱曉丹主動提起。
不然,等到徐雷出聲就不好了。
以今天秦歌去的100平米那個超市而言,月租金就得六萬。
這是市價!臨街、徐家匯、萬人小區......
算下來一天租金都是2000。
所以,中介門店虧損應該比帳面還大。也就是前些年房價還便宜的時候買下來了,所以省下一大筆開支。
估計徐雷這會兒挺樂了。
裁撤業績不好的中介門店,不但給他減負還給他創收呢。
如果房租占比達到25%,那今年的銷售額得達到8000才能保本。
然後是人力成本。都是老員工了,就算是讓去看超市,也不能按剛畢業的毛頭小子算啊。
所以人力成本估計占比也不少。
這會兒商超系統里出來的數據,這個店的人力成功是3600。這麼高?