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    秦歌隨意『嗯』了一聲，然後讓芝姐把新添的十二個女服務員、八個廚子、十個保安都帶出來看。

    經過培訓，至少站姿端正了許多。芝姐還是有點辦法的。

    傅宸道：「他們住哪?」副樓肯定住不下的。

    「他們早出晚歸上班的。汪勇每天早晚開中班車各一次接送。」這附近沒有公交車可以直達的。

    不過，考斯特不夠用了，如今租的是中班車。租金是一樣的!

    「哦。」!

    第297章

    秦歌道：「芝姐和程大廚、舒健培訓了你們這麼多天。到底成效如何,明天就可以見真章了。你們的初始收入是一樣的。至於今後，那自然是和你們的表現掛鉤。」

    「老闆娘放心，我們一定會努力學習、好好做事的。」

    舒健不是養傷麼。反正傅宸足不出戶,秦歌就讓他到這裡來培訓保安了。

    現在看來,一個個保安至少精氣神是相當不錯的。至於拳腳功夫,舒健能認可，應該還是不錯的。

    這裡的工作人員一下子從4人變成了35人，人力成本哪怕是只拿基礎工資也得算六萬一個月了。

    所以,溫泉民宿這個經營成本也挺高啊。

    吳娟也出來了，她把記的流水帳遞給秦歌看。

    每一筆款項都記得清清楚楚。

    秦歌道：「你回頭去考個證吧。這樣以後路子更寬。」

    吳娟點頭,「我買了財貿校的教材正在看。之前跟韓芳聯繫，她說她師傅什麼都肯教她。」

    韓芳跟著賀平去河北坐鎮了,賀平像帶徒弟一樣的在帶她的。

    要是她在北京，倒是可以和北京的同事一起明天來捧場。

    芝姐等人帶著秦歌、傅宸到處看了看,確認準備工作是做周全了的。

    程強同秦歌道：「老闆娘，如果來的人不到40人,我們就不做自助餐,以自行點餐為主。人到之後先點餐,然後我們下跑腿單給四方網。」

    秦歌定價的300和180，是包括了餐飲費用在內的。

    每人每餐按30元算。屆時如果來的是一家三口,就可以點90元以內的餐飲。

    如果是四個同伴,按預算就是120元。

    這比山頂的溫泉大酒店可實惠多了。

    秦歌點點頭,「你覺得哪樣方便就哪樣吧。另外，哪怕是自助餐,也需要時常變換菜式。開業前三天，估計一半以上都是我贈送消費券的客人。但3月8號很可能是第一個旺場。」

    那天女客人可是半價啊。90塊錢就能來富人區泡溫泉，吃兩餐,還有車包接包送。

    現在確實只有一十幾個人預訂。但前面五天如果來的客人反響比較好，很可能導致人

    數陡增。

    準備工作都看過了，秦歌和傅宸到頂樓曬今天的太陽。

    玻璃頂是可以合攏收起來的，有些像推拉的玻璃窗戶。

    這會兒太陽不錯，就向兩邊電動滑開讓太陽直射。

    秦歌把吳娟也叫了上來。

    至於其他人，在芝姐的安排下繼續忙活。

    吳娟拿出自己算的每日運營成本。

    第一項就是人力成本，基礎工資目前是6萬，攤到每一天就是2000。

    每個人每周休兩天，安排在周一到周五輪休。

    周一到周五目前是沒有租溫泉池子，除了開業前三天。

    但自家的兩個池子屆時也需要從早到晚有人的時候就是活水。這個花費一天也有600的。

    那溫泉的花費這一塊一天也得1000塊。

    租車一天330元(一輛車)。

    還有前期投入的成本40來萬。分攤到12個月，一個月36000。

    那一天又是1200。

    採購的食材等是根據人數來的，按四成的成本算。

    如果一天20個客人，12個住宿，8個不住宿的話，那收入是5040元。

    20個客人餐飲花費1200，成本就是480元。加上其他花銷4500就差不多是5000的樣子。

    所以吳娟的預估是一天得有三成客滿，其中一半的人會住宿，這才能保本。

    想賺錢，那就只有在這個基礎上增加客流量。

    吳娟繼續給秦歌報帳。如果是能夠滿員，那一天的收入就是13200元。

    例行花銷4500元不變，食材成本1440。利潤大概是7260元一天。

    「主要就是第一年分擔了40來萬的前期花費。不然滿員的利潤是一天8500元。」

    和秦歌的預估相當。

    吳娟張張嘴想說話，又有些猶豫。

    秦歌道：「你想說什麼儘管說就是了。」

    「我有些疑惑為什麼要拍那個溫泉美人的廣告，還非得請那麼貴的模特兒。」

    那12萬不花的話，一天成本能少300以上。

    如果只是要拍美人泡溫泉

    ，找盤正條順的就可以了，壓根花不了12萬。

    就那麼一上午，拿走那麼多錢。

    這一點另外那四人也私下嘀咕過。

    秦歌道：「那兩個是傅宸和我投資的網劇的女主角和女配角。我覺著網劇有小爆的潛力，想捆綁而已。就是希望能像請了學生時期國際章的金六福酒那樣撿個漏。」

    這下吳娟明白了，沒有再問。

    「行，這個保本的數目你告訴芝姐一聲。」

    芝姐她們也對此相當的關注。要想拿到分紅，首先得賺錢啊!