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2023-09-04 22:15:23 作者: 清瀾皓月
這一次開業,校園內和門店方圓3公里都是安排了人發傳單的。
目前暫時只有28家餐飲、花店等成為了入駐的商家。再加自家的小賣部和奶茶店,湊了30家。
張灝還安排了一次遊街,大家穿著一樣的工作服、騎著統一噴繪的電瓶車、自行車在方圓3公里轉悠了一圈。
當然,該辦的手續也一樣沒落。
另外,張灝帶來的熟手以北京人、北方人為主,讓他們聯繫了一些老同學和親友。
這些親友團的點單都給六六折優惠。僅限前三天,一天一單,每單上限是30元。
還有新招聘的本校學生的親友,也享受這個待遇。
這是過了明路的。
給其他顧客的則是和以往開店一樣,前三天八八折優惠。
所以,28號8點鐘一開業,生意陸陸續續就來了。
秦歌估計前半個小時的多半是親友團的單,一個個都接近30元了。
要事前報名登記了的才作數,一共是200單。
給他們分好了點單的時段的。早八點到晚九點,一共13個小時,一個小時打底12單。
剩下的加到四個小時的旺場時段。
王明遠在企鵝里問,「一開業生意就這麼好?」
秦歌便告訴了他原委。
陳老師道;「開張生意都是這麼回事啊?」
秦歌搖頭,「主要我們在北京一定知名度都沒有,在蓉城是完全不用這樣的。就是山城、昆明和貴陽也都沒搞這招。第一家店或者第一批店都在開學期間搞的。」
九點多,秦歌陪著三個老太太再去逛一逛京大。
截止26號,她之前的課程已經按計劃全部完成。最後測試的結果,也達到了預期的目的。
29號,杜博和她約了下午一起見見他給找的四位家教。
三位老太太這一趟來也算是玩得心滿意足。她們甚至挑了一天四點鐘起來,坐旅行社派來的車去天X門看升國旗。
秦歌實在是覺得她們精神很好。
外婆道:「小歌,你生日就只能自己過了。」
秦歌是九月中旬生的,她們等不到那個時候了。
秦歌笑了笑,「小孩子不過生日。外婆,等你明年過生日的時候,我回來給你過。」
外婆是農曆三月的生日。
陳老師道:「話可別說太滿,沒準到時候你得留在這裡參加複試。」
外婆問了問複試是什麼意思,「肯定複試重要啊。小歌,到時候時間有衝突你顧著這頭。」
秦歌心道:你們對我還挺有信心啊。
「嗯,好的。」
京大裡頭轉一天都是可以的。
外婆說今天乾脆溜達到之前沒去過的食堂吃午飯,吃過再坐校園公交回去。
只要秦歌時間、體力沒問題,自然是大家都沒有問題。
秦歌今天是特地空出來陪陪她們。至於體力,她這一個月在北京也沒耽擱過鍛鍊。
她如今是京大體育館的常客,會來晨跑或者夜跑。
下午四點到六點太曬了,只能早晚來。
京大也有游泳館,對外也辦卡的。
但是聽了王晴的話,秦歌對公共泳池暫時有點心理障礙,就沒有去。
所以,秦歌今天陪著走了挺久都沒有喊『歇會兒』。
外婆點頭,「不錯,越來越中用了。」
秦歌忽然耳根子紅了一下,不太明確。某人之前也表揚過她『中用多了,再接再厲』。
她倒不是為了這句表揚才積極鍛鍊身體的。
一來,她複習備考還要焦慮生意,這需要一個強健的體魄才能撐得起來;
二來,她要是不越來越中用,那就不是跟有情人做快樂事,而且彼此都煎熬了。
這一天到九點關門,北京一店一共做了666單!非常吉利的一個數字。
200單是親友單,但也還有466單是自來水呢。
466單,比蓉城最近一家新店開業的生意好了30%。兩個店都是有八八折優惠的!
秦歌搓搓手,感覺有奔頭呢。訂單多,有效IP就多!
她繼續往下拉,騎手每小時的送單數也比蓉城提升了30%左右。
證明她說的騎手送單效率還有潛力可挖是確實可行的。
而且,今天北京的店已經開始用上了支付寶買單。
有六六折、八八折的優惠在,七成以上的人都開通了支付寶帳戶。
要走這個渠道才能享受到優惠嘛。
當然,掛鉤的帳戶肯定是沒多少錢的那張卡。
這裡也給每一單外單節約了3-5分鐘。
挺好的,以後開業都這麼幹好了。
秦歌在網頁上圈了重點:騎手每小時送單數。然後發送給鄭瑜,她肯定能明白的。
鄭瑜一開始就做的排班的副店長,第一任務就是控制工時。
不但如此,現在是8月底,也到了控制工時的時候。174是第一道坎,210是第二道坎。
一些門店,如果暑假沒幹活的學生回校了,也被叫來上班。儘量減少1.5倍和2倍的工時。
有些騎手不服,到了拿高時薪的時候就讓他們休息了。
鄭瑜直接在Outlook給各排班的副店長道:「你們告訴這些員工,他們兢兢業業公司都是有數的。是要爭這點超出基本工時的工時費,還是要看著後面的升遷?如今大量開店,幹得好的人,人人都有機會。」