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2023-09-04 21:43:53 作者: 韶泱
徐元貴做好了長時間商量的準備,心裡也預設了幾種方案,就等著慢慢說服她!
誰曾想到,她卻一口答應了!
他驚訝得聲音都變了調,「你答應了?」
姜雨禾點了點頭,她手握成千上萬種菜譜,蚵仔煎只不過是其中普通的一個而已,做法簡單,很好模仿,並非什麼珍貴菜譜。而醬料更是如此,不是那種需要秘法釀造可以申請專利的方子,只不過是用各種調味料調製而成,和其他醬料的區別就在於比例不同而已。
沒了甜辣醬、咸鮮醬,她還有蒜蓉醬、蟹醬、柱候醬……
她懶得掰扯,直接道:「一口價600元。」
「600元?你怎麼不去搶!」徐元貴氣得臉色通紅,他原打算用一百幾十塊買下來而已,「不就是一種小吃和兩種醬料嘛!你怎麼敢獅子大開口啊!」
姜雨禾站了起來,冷哼道:「不就是?既然徐老闆這麼看不起這種小吃和醬料,我們也沒什麼好談的。600元,我半個月不用就可以賺回來,說起來還是我虧了。」
說完,她轉身就走。
徐元貴看見她如此乾脆地離開,臉色頓時變幻起來,他連忙上前問道:「我是誠心想買的,價格真的不能再低了?你放心,我家是不做夜市的,絕對不會影響你的生意!」
「不能。」姜雨禾頭也不回地繼續朝門口走去。
看見她真的如此毫無商量的餘地,徐元貴心裡快速思考,他觀察過她的營業額,600塊半個月就能賺回來,確實沒有說謊,而對於他來說,600塊只不過了小小的投資而已,花一個600換來無數個600,這買賣……確實能做!
他咬了咬牙,沉聲道:「我答應了!但你要保證不能藏私,要教會我的人做出一樣的味道!還有……要簽合同!」
姜雨禾思考了一下,她的食材都是用靈泉處理過的,口感吃起來更鮮,但也不至於對味道影響很大,於是點了點頭,「可以。」
兩人簽了合同,計劃明天開始教授。
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第二天,姜雨禾從碼頭回來時,在樓下看到了姜麗麗。
只見她一身條紋蝙蝠衫和踩磴褲,蹬著一雙紅色高跟鞋站在樓梯樓下,顯然是特意等著的。
「堂妹,你回來了!今天開始我搬過來家屬院住啦!以後請多多關照啊!」說著,她揚了揚脖子,露出又高傲又得意的表情。
「你結婚了?怎麼沒聽說你辦婚宴?」
姜麗麗臉色一僵,想到曾菊說二婚辦婚宴會讓邦哥丟人,而邦哥也覺得沒必要浪費錢,心裡頓時嘔得要死,但臉上依舊露出善解人意的笑容,「現在是什麼年代了?沒必要搞這封建落後的一套。不辦婚宴不要緊,重要的是邦哥心裡有我,他還贊我識大體呢!」
姜雨禾淡淡道:「那你可真賢惠,有當賢妻良母的潛質。」
姜麗麗聞言,心裡很不得勁,總覺得這話說得陰陽怪氣的,但細想又沒有什麼不妥,於是她就當成是一種稱讚了,臉上露出矜持的笑容,「那是,當賢妻良母就是我的目標!」
她以後還要享受首富丈夫的敬重、繼子林波濤的孝順呢!
「那你努力。」姜雨禾點了點頭,把海貨提上樓。
姜麗麗本來就是特意等著堂妹,想對她炫耀一番,順道聽她對自己的奉承的,現在看到她不咸不淡地敷衍自己,心裡頓時有氣,故作心疼道:「堂妹,你怎麼做得來這種粗重活?看到你這麼辛苦,我心裡不好受啊!」
姜雨禾停了下來,把桶遞給她,「那要不你幫我提上樓?」
姜麗麗心口一哽,連忙道:「糟了!我還煲著湯呢!堂妹,我先回去看爐了!」
說完,轉身就走。
……
徐元貴老早就在夜市邊上等著了,本來他恨不得早上就讓姜雨禾過來教授自家廚子,但她白天要為擺攤做準備沒辦法。
好不容易等到姜雨禾收攤了,徐元貴連忙請她去店裡。
「同志,你說的食材我都準備好了,我們開始吧!」徐元貴殷切地看著姜雨禾。
「那從蚵仔煎開始吧。蚵仔煎里的蔬菜可以用胡蘿蔔、白菜卷、蒜苗等等,口味自行調整……」
話未說完,徐元貴打斷道:「就用你在用的蔬菜!」
姜雨禾無語,她好心多介紹些替代材料,他倒以為她別有用心了。
於是,她也不再多說,直接說起了步驟。
廚子按照她說的做了幾次,不是雞蛋烤得太焦,就是麵粉煎糊了,氣得徐元貴指著他破口大罵:「你之前不是煎得好好的嗎!怎麼會犯烤糊這種低級錯誤!」
廚子小聲嘀咕:「這材料不同,紅薯粉調和比例不同,火候自然不同啊……」
「你還駁嘴!」徐元貴瞪他一眼,生怕姜雨禾覺得煩了,連忙賠笑道,「我這廚子愚笨,天分不足,你別介意。要不你邊演示邊解說?」
其實他之前已經帶廚子去攤子遠遠觀摩過姜雨禾的做法了,但是偷師不成功,想不到現在都一步一步詳細說清楚了,廚子還是不開竅!
廚子的水平雖然比不上國手級別,但也能拿得出手的,徐元貴懷疑姜雨禾藏私,於是要求她演示一番。
姜雨禾知道他的猜疑,也沒生氣,大方地點了點,「可以。」
第25章 刀工
姜雨禾拿起刀打量起來, 這是一把由不鏽鋼製成的主廚刀,刀刃長約20厘米,刀身比較窄薄, 刀口鋒利,手感一般, 但儘管如此, 也比她家那把笨重的鐵刀好多了。