第714章 柜子必須要
2023-11-19 03:27:50 作者: 君家小七
一聽她提起廚房,謝琳就莫名的興奮,一家餐廳最重要的地方是哪裡?
必須是廚房。
要在保證格調質感的情況下保證清潔衛生,讓顧客對廚房裡做出來的食物放心,餐廳的裝修可難為死她了。
還好,她是個有能力的人,愣是將廚房給整出來了。
對廚房的裝修,她有信心。
她現在迫不及待的想看學姐驚艷的表情。
於是,大部隊浩浩蕩蕩的下了樓,往廚房奔去。
結果一進廚房,簡言就愣住。
「這是廚房?」
「哈哈哈,這裝修效果如何?學姐,我跟你講,自然餐廳我去了不少,可以說全帝國的自然餐廳我就算沒吃完,但也吃了80%。
我敢保證,沒有哪一家餐廳的廚房,像你的一樣餐廳一樣低調奢華。」
確實挺低調奢華的。
進門就是仿古色的烹飪台,不過廚房這地方用水量大,油煙也重,這些都傷木料。
所以,雖然是仿古制的,卻是用的陶瓷和一些仿木的合成材料,這是為了實用性和增加使用壽命。
然後旁邊是燃燒爐,還有油煙消防空氣循環系統等等一些廚房標配,保鮮櫃也是廚房必不可少的裝備,六開門的大保鮮櫃,占據了整面牆壁的位置。
保鮮櫃做了包層,除了透明的玻璃門充斥著現代化的感覺,就連包層也是仿木質的材料。
整體色彩和廚房的仿古制風格搭配的非常和諧。
簡言四處看了看,沒發現柜子,遂好奇道,「我那些鍋碗盆瓢全放在隱藏柜子里了?」
「對,都在這呢。」
謝琳笑著一巴掌拍到左面牆上的控制系統上,隱藏在牆壁里的柜子紛紛彈了出來,裡面放著烤箱、微波爐、各種型號的電飯煲鍋碗盆瓢等等,最大限度的節省了空間。
但是吧,這個節省空間的模式對簡言相當的不友好。
想想看啊,幾口燃燒爐同時開火的情況下,她拿個鍋需要開柜子,拿個盆也要開柜子,這多麻煩啊。
忙起來的時候根本抽不出空來好伐。
「這個模式不大方便。」她直言不諱。
謝琳嗯了聲,說,「對廚師來說確實不怎麼方便,特別是學姐你這種喜歡親力親為的廚師。
但是學姐啊,帝國對食品衛生這一塊管理的非常嚴格。
廚房的廚具稍微有點不乾淨沾染上了細菌,就會觸動衛生警報系統,衛生管理部門的工作人員就會上門來檢查。
你不想三天兩頭的被檢查吧?」
簡言自然是不想的,見她搖頭,謝琳繼續道,「所以啊,你這個柜子必須要,你別以為這柜子就是個普通的隱藏式柜子,其實不是。
這柜子安裝了紫外線殺菌消毒功能,你東西放裡面,既整潔還消毒殺菌,能最大限度的保證餐具廚具的衛生。」
「鑑於你這裡是餐廳,需要的餐具數量繁多,這種柜子我給你安裝了足足五個,占據了三面牆壁,以後你再買個幾百上千套餐具回來,都不用擔心沒地方放。
而且,大型消毒洗碗機我也給你配好了,都不用刷碗。」