第680章 肥厚味美的烤鰻魚
2023-11-19 03:27:50 作者: 君家小七
「您幾位是例外,知識淵博如您幾位在帝國是當之無愧位於巔峰的存在,貨真價實的國寶級文化大佬,不能和帝國普羅大眾相提並論。」
算這丫頭識相。
迎春那雙綠眸以肉眼可見的速度變得慈祥溫和起來,姜有魚長舒一口氣,萬分慶幸自己改口快,馬屁拍得到位。
她正準備說話,廚房內的簡言就高喊一聲開飯。
得,啥也別說了。
開飯要緊。
「吃飯了吃飯了,聞香聞了一個多小時,可終於能吃了!」在吃上從來不含糊的兔爹立刻躥了進去,端起陸瑾詞從恆溫箱裡拿出來的爆炒海螺肉就沖了出去。
緊接著兔媽端了白臘魚魚頭出去,兔奶奶端的香煎白臘魚魚身···
一道道菜相繼端上桌,唯獨簡言還站在大理石台上的兩架烤網前為主食鰻魚飯烤鰻魚。
肥厚的鰻魚用炭火慢慢烤,邊烤邊翻面刷醬汁。
用鰻魚骨和肝臟熬出來的醬汁,用過濾網過濾掉裡面的料頭,只留鮮美的醬汁,刷在鰻魚上烤得一塊塊鰻魚變成焦黃色澤為止。
隨著烤架上的鰻魚塊色澤越來越濃郁,香味也越來越濃,簡言咽了咽口水,拿筷子將烤好的夾起來放進恆溫箱中的盤子裡,再換新的鰻魚塊上去烤。
對待美食,簡言從來不馬虎,兩個烤架同時開工,滿滿一大盆的鰻魚愣是被她一絲不苟的烤完。
大小一致的鰻魚塊,全部被烤成色澤一模一樣的焦黃色,上面泛著醬汁的誘人光澤,再撒上幾粒蔥花,濃郁的香味撲鼻而來,誘惑的人口水泛濫。
「咕嚕~~~」
響亮的吞咽聲自身旁傳來,不用回頭只憑氣息就能分辨出是誰的簡言笑眯眯用筷子夾了塊鰻魚塊,笑眯眯吹了吹涼,然後餵到兔爹嘴邊。
「爹,嘗嘗好不好吃。」
「啊嗚——」
兔爹也不客氣,張開嘴一口將鰻魚肉給含進了嘴裡,入口的美味讓他美得眼都眯了起來。
這個魚真好吃,非常的肥厚美味。
上面包裹著的醬汁更是鮮到了極點,牙齒輕輕一咬,又軟又鮮又燙,鮮嫩肥美異常。
這種鮮嫩,不是雞蛋羹的嫩,而是一種說不上來的嫩,不需要過多的咀嚼,肥美的肉在接觸到牙齒的瞬間,就被輕鬆碾碎了。
鰻魚有刺,但在烤的過程中,刺已經被烤得酥脆,可以和鰻魚肉一起嚼掉。
吃的過程中,感覺不到絲毫的腥味,只有說不出的鮮嫩,就連那烤得焦黃的皮也格外Q彈美味。
一塊鰻魚肉下肚,兔爹高興道,「崽,這個魚好吃,超級好吃,我很喜歡。」
說著,他就伸爪準備去端恆溫箱裝滿鰻魚塊的盤。
被簡言給攔了。
「還沒好。」
「啊?」
兔爹驚訝得耳朵立了起來,「我都吃上了,怎麼就還沒好?」
「飯還沒打!」
簡言笑眯眯的打開電飯鍋,煮好收水完的米飯一開鍋就冒出滾滾熱氣,隨著熱氣一起飄出來的,是好聞的穀物清香。
她拿飯勺將飯扒松,然後從消毒櫃裡抱出一迭盤子,將米飯裝盤攏成半圓,