第573章 做泡芙

  甜點的製作，最重要的是比例控制，多一點少一點，都會影響最後的口感。

  甚至是影響甜點最後是否能夠成型，對技術的要求和熟稔度頗高。

  簡言是不怯的，做甜點她是熟手。

  但對陳武和金振來說，這卻是個陌生的領域。

  為了讓兩人在忙碌的過程中也能直觀的看見、學習她的一切動作，簡言特意買了兩個全息播放器，三百六十度無死角的圍著她拍攝，然後實時投放到兩人的眼前。

  這次也不例外，看著簡言將中島櫃清理出來，又從保鮮櫃裡拿了一大堆食材，兩人眼裡疑惑一閃而逝。

  師父···

  這是要做什麼？

  「啪~」

  伴隨著清脆的聲響，新鮮的雞蛋破了個口，內里的蛋清和蛋黃被分離，分別盛放在兩個透明的玻璃大碗中。

  看見分離好的雞蛋，兩人以為簡言是要做和雞蛋有關的菜，便沒在繼續實時關注，而是繼續手裡的活。

  等忙得差不多了，兩人終於有了心情抬頭瞟一眼簡言這邊的情況，卻在看見投影上顯示出來的畫面時，頃刻間呆愣住，以為自己看錯了。

  有點奇怪，師父面前的那些東西，好像不是菜。

  也不像是要做包子饅頭的樣子。

  因為有他們不認識，從未見過的工具。

  「師父，你這是做什麼？」兩人來了興趣，陳武更是忍不住心裡的好奇，湊過來詢問。

  「泡芙塔！」簡言頭也不抬的將泡芙麵糊裝入裱花袋，並且在烤盤上擠出滿滿當當的十二排泡芙胚。

  每個泡芙胚的大小形狀幾乎是分毫不差，整齊程度和間距堪稱完美，相當的高標準，對強迫症患者來說，這簡直是一場來自視覺盛宴的終極福利。

  太養眼了。

  不管是遠看還是近看，排列整齊的一排排泡芙塔，構圖都完美到了極點。

  胚子搞定，她打開經過預熱的烤箱門，感謝大廚房，感謝定製的大烤箱，一箱就能搞定一個泡芙塔。

  裝滿兩個烤盤，足足二十四排的泡芙塔被放入烤箱中，簡言將溫度調節到210度。

  「啪~」

  烤箱門利落地關上。

  叮——

  ＃您的嚴師已上線＃

  雙眼直視著神情有些恍惚，正琢磨著泡芙塔是個啥玩意的兩人，她淡淡道，「你們的事都幹完了？」

  「沒呢！」兩人下意識搖頭。

  簡言彎了彎唇角，「既然沒幹完，你們在這發什麼愣，還不給我去幹活，晚上的飯還要不要吃了？」

  最後一句話，語氣那叫一個冰冷，神情那叫一個嚴肅。

  陳武和金振頓時嚇得一個激靈，也不繼續琢磨泡芙塔是個啥的飛快回到位置上繼續未完的活。

  掃了眼回到位置的兩人，簡言用剩下的泡芙麵糊做了個閃電泡芙出來塞進烤箱，又迅速進入製作好塞進泡芙里的卡仕達醬流程。

  等醬做好，又開始做裝飾閃電泡芙的各種醬和裝飾···

  巧克力榛果味的醬，是必不可少的存在。

  藍莓漿果味的醬，味道也非常的棒。

  還有楓糖橙皮等等味道的醬，多來幾種也無所謂，反正閒著也是閒著吧。

  讓大家多點口味選擇也好。